Si estás buscando una opción saludable y refrescante para disfrutar en los días calurosos, la horchata de chufa sin azúcar es la elección perfecta. Esta deliciosa bebida tradicional española está hecha a base de chufas, un tubérculo rico en nutrientes y beneficios para la salud. Además, al no contener azúcar añadido, es una alternativa ideal para aquellas personas que desean disfrutar de su sabor sin preocuparse por el contenido de azúcar. En este post, te contaremos todo lo que necesitas saber sobre esta refrescante bebida y te daremos algunas recetas para que puedas prepararla en casa. ¡No te lo pierdas!
- La horchata es una bebida vegetal refrescante natural, sana y nutritiva. Baja en grasas saturadas, con en minerales y vitaminas, entre los que destacan hierro, magnesio y las vitaminas C y E.
- Apta para veganos. Fórmula 100% vegetal. Chufa 100% DO Valencia.
- Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto el envase debe conservarse en frío, siendo aconsejable su consumo en los dos ó tres días siguientes.
- País de Origen: España
- Sin Gluten
- Sin Aromas
- Apto para Veganos
- CALIDAD SUPERIOR: la harina de Chufa CiboCrudo se prepara moliendo empavesados dulces cultivados en África en agricultura orgánica certificada; Es vegano, naturalmente libre de gluten y crudo porque se seca a una temperatura inferior a 42 grados.
- SIN OGM - La Harina de Chufa de CiboCrudo es artesanal, no contiene OGM, es 100% pura y natural
- BENEFICIOS: es rico en fibra dietética, vitamina E, vitamina C, ácidos grasos beneficiosos y sales minerales.
- EMBALAJE RESELLABLE - en una práctica bolsa resellable, para conservar el producto en su mejor estado y que dure en el tiempo
- CiboCrudo es el líder italiano en la producción de alimentos naturales procesados orgánicos, integrales, veganos, naturalmente libres de gluten, a bajas temperaturas y utiliza únicamente envases biocompatibles y reciclables.
- Producto ecológico
- Sin lactosa
- Producto saludable
- CONSERVACIÓN: En verano la chufa debe conservarse a menos de 15º. Incluso una despensa o alacena sin luz alcanza en verano temperaturas muy superiores por lo que nuestro consejo es guardar la chufa en la nevera o le saldrá "palometa" (pequeñas larvas) en muy pocos días. Si esto ocurriese, tras enjuagar y limpiar la chufa puede ser perfectamente consumida (como se ha hecho siempre en la huerta de València).
- LOGÍSTICA: Si realiza el pedido antes de las 2PM lo recibirá al día siguiente. Salvo los sábados, domingos y lunes (o festivos) que no hay entregas. Si por ejemplo se realiza la compra un jueves por la tarde el pedido llegará el martes por la mañana. Que llegue sin vacío no afecta a la conservación del producto. No debería pero si debido al transporte (calor extremo) la chufa llega en malas condiciones, llámanos o escríbenos por privado en Amazon y enseguida solucionamos el problema.
- CHUFA DE VALENCIA con Denominación de Origen certificada. 100% natural. La chufa de València es en tamaño mucho más pequeña que la chufa africana cuya venta predomina en Amazon. Sus estrías y color son también muy diferentes siendo común que puedan aparecer chufas de color negruzco. La chufa de València es sin embargo más dulce que la africana debido al secado o curado natural.
- SECADO O "CURADO" NATURAL de nuestra chufa en cambras de la huerta. Durante 6 meses (Enero a Junio) secamos de forma natural la chufa cosechada en cambras históricas con suelo de adobe con brisas y aire natural mediterráneo de L´Horta. Durante el secado los almidones de la chufa se transforman en azúcares naturales. Visítanos en Alboraya, cuna de la horchata, y conócenos personalmente.
- NUESTRA CHUFA Y HORCHATA están recomendadas por los más importantes blogs y medios nacionales (El Comidista, Gastronomía&CIA, TVE1, etc), internacionales (Channel 4, BBC, TV Japonesa, etc) y por el utensilio elaborador de horchata líder del mercado, Chufamix Vegan Milker.
- La horchata es una bebida vegetal refrescante natural, sana y nutritiva. Baja en grasas saturadas, con en minerales y vitaminas, entre los que destacan hierro, magnesio y las vitaminas C y E.
- Apta para veganos. Fórmula 100% vegetal. Chufa 100% DO Valencia.
- Horchata Chufi, el refresco mediterráneo.
- Alta calidad
- HORCHATA BIO: Delicioso sabor, bajo contenido en sal y sin azúcares, son las principales características de nuestra horchata de chufa ecológica. Es el sustituto ideal de otras leches animales y bebidas que podrás consumir tanto frías como calientes.
- SORPRENDE CON TUS RECETAS: Utilízala como el ingrediente perfecto para dar un toque especial a tus recetas. Sustituye la leche por la horchata sin azúcar y elabora novedosos batidos, flanes, natillas o bizcochos. ¡Dejarás a todos boquiabiertos!
- MÚLTIPLES BENEFICIOS: Esta bebida de chufa es una rica fuente de fibra vegetal, minerales y antioxidantes naturales. Como resultado, te ayudará a mejorar el tránsito intestinal y facilitará la digestión de los hidratos de carbono.
- INGREDIENTES NATURALES: Elaborado a partir de agua desmineralizada, chufa de Valencia, proteína vegetal, aromas naturales de limón y canela, este producto es libre de gluten y apto para el consumo vegano. Además, no contiene azúcares añadidos.
- SOBRE NOSOTROS: En TERRA I XUFA apostamos por el producto nacional, porque creemos en una agricultura de proximidad, donde el agricultor es uno más. Por ello, somos referentes en la producción y comercialización de frutas y hortalizas de Valencia.
- ✔️CHUFA MOLIDA NATURAL. Granulado Grueso | Es una fuente natural de energía, alto en Fibra, Minerales, Vitaminas C y E y grasas cardiosaludables. Es libre de alérgenos y apta para dietas con intolerancias (sin gluten) o base 100% vegetal. Ideal para elaborar horchata en tu Chufamix Vegan Milker.
- ✔️DENOMINACIÓN DE ORIGEN CHUFA DE VALENCIA. 100% natural. Procedentes de la agricultura ecológica de forma tradicional en Alboraya.
- ✔️SECADO O "CURADO" NATURAL de nuestra chufa en cambras de la huerta. Durante 6 meses (Enero a Junio) secamos de forma natural la chufa cosechada en cambras históricas con suelo de adobe. Abrimos y cerramos cada día las ventanas de la cambra para que la chufa se seque poco a poco con brisas y aire natural mediterráneo de L´Horta.
- ✔️EN ESTE PROCESO de secado natural, único en el mundo, los almidones de la chufa se transforman en azúcares naturales. Conserva todas las propiedades beneficiosas del tubérculo y aporta un sabor natural y dulce que permite limitar e incluso prescindir del uso de azúcares.
- ✔️NUESTRA CHUFA Y HORCHATA están recomendadas por los más importantes blogs y medios nacionales (El Comidista, Gastronomía&CIA, TVE1, etc), internacionales (Channel 4, BBC, TV Japonesa, etc) y por el utensilio elaborador de horchata líder del mercado, Chufamix Vegan Milker.
- Sin Gluten
- Sin aromas
- Bajo contenido en grasa saturadas
¿Cuál horchata tiene menos azúcar?
La horchata con menos azúcar es la Chufi 0% azúcar. Esta variante de horchata está endulzada con edulcorantes artificiales según su listado de ingredientes. Es ideal para aquellas personas que desean disfrutar de una horchata refrescante sin preocuparse por el contenido de azúcar.
La Chufi 0% azúcar ofrece una opción más saludable para aquellos que buscan reducir su consumo de azúcar sin renunciar al delicioso sabor de la horchata. Además, esta horchata también es baja en calorías, lo que la hace perfecta para aquellos que siguen una dieta baja en calorías o para aquellos que desean mantener su peso.
¿Cuántas calorías tiene un vaso de horchata sin azúcar?
La horchata es una bebida tradicionalmente elaborada a base de chufa, agua y azúcar. Sin embargo, existen variantes sin azúcar que buscan ser una opción más saludable para aquellos que desean disfrutar de esta deliciosa bebida sin preocuparse por las calorías.
Si bien el contenido calórico puede variar ligeramente dependiendo de la marca y los ingredientes utilizados, en general, un vaso de horchata sin azúcar puede contener alrededor de 170 kilocalorías. Esto se debe a que la chufa, principal ingrediente de la horchata, tiene un contenido calórico moderado. Además, al no añadir azúcar, se reduce la cantidad de calorías añadidas al producto final.
¿Cuánta azúcar tiene un vaso de horchata?
La cantidad de azúcar en un vaso de horchata puede variar dependiendo de la marca y el tipo de horchata. Sin embargo, en promedio, un vaso de horchata de aproximadamente 250 mililitros suele contener entre 25 y 37 gramos de azúcar. Esto equivale a alrededor de 6 a 9 cucharaditas de azúcar. Es importante tener en cuenta que esta cantidad de azúcar es solo una estimación y puede variar según la receta utilizada.
La horchata es una bebida tradicional española hecha a base de chufa, agua y azúcar. La chufa es un tubérculo con un sabor dulce y ligeramente amargo, lo que le da a la horchata su característico sabor. El azúcar se agrega para equilibrar el sabor y darle un toque de dulzura. Sin embargo, algunas marcas pueden agregar más azúcar que otras, por lo que es importante leer las etiquetas de los productos para conocer la cantidad exacta de azúcar que contiene cada vaso de horchata.
¿Cuáles son los beneficios de beber horchata de chufa?
Además de los beneficios mencionados anteriormente, la horchata de chufa también tiene otros efectos positivos en la salud. Por ejemplo, es una bebida naturalmente libre de lactosa, por lo que es una excelente alternativa para las personas intolerantes a la lactosa o que siguen una dieta vegana. Además, la chufa es rica en minerales como el potasio, el fósforo y el magnesio, que son esenciales para mantener una buena salud ósea y muscular.
Otro beneficio de la horchata de chufa es su capacidad para ayudar a mejorar la digestión. Contiene fibra soluble, que actúa como un prebiótico, promoviendo el crecimiento de bacterias beneficiosas en el intestino. Esto puede ayudar a aliviar problemas como el estreñimiento y mejorar la salud digestiva en general.