Viviendo Vegano: Lo que Debes Saber

Vegano es la persona que sigue un régimen dietético que se caracteriza por excluir completamente todos los alimentos de origen animal, incluidos los productos que suponen un proceso animal, como la miel o los huevos de la lista de comida que consumen a diario.

Tanto los vegetarianos como los veganos eligen no comer carne y pescado. Sin embargo, el veganismo es una forma más estricta de vegetarianismo que prohíbe el consumo o uso de cualquier producto que provenga de animales, incluyendo lácteos, huevos, miel, artículos de cuero, lana y seda.

1. m. Régimen alimenticio basado principalmente en el consumo de productos vegetales, pero que admite el uso de productos del animal vivo, como los huevos, la leche, etc. 2.

Los omnívoros consumen de todo tipo de carne, vegetales, frutas, legumbres, entre otros, mientras que los vegetarianos sólo comen vegetales y frutas, pero no tienen una ideología establecida.

Mientras los vegetarianos excluyen de su dieta cualquier tipo de carne -nada de bistec, pollo, jamón o pescado-, los veganos le suman a esto la exclusión de cualquier producto de origen animal. Es decir, leche, huevos, miel, queso y mantequilla. También evitan objetos y prendas de origen animal.

Un vegano es un sujeto que no ingiere productos alimenticios de origen animal. Al igual que los vegetarianos, los veganos no comen carne de ningún tipo (de cerdo, vaca, cordero, pescado, pollo, etc.) pero, a diferencia de los ovolacteovegetarianos, tampoco consumen huevos, lácteos ni miel.

Los alimentos veganos son aquellos que no solo no son animales sino que, además, no proceden de ellos. Algunos ejemplos de alimentos no aptos para veganos son la leche, los yogures y quesos de vaca o cabra, los huevos, la miel, la mantequilla o la manteca, entre otros.

Las personas veganas se alimentan exclusivamente de alimentos vegetales o, en otras palabras, no comen animales o productos de origen animal.

Una persona vegetariana es aquella que sigue un régimen alimentario basado en el consumo de frutas, verduras y legumbres, al tiempo que se caracteriza por la abstención del consumo de carne y pescado y, en ocasiones, de otros alimentos de origen animal como el huevo, la leche o la miel.

La dieta recomendada por la OMS incluía frutas, verduras, legumbres, frutos secos, cereales integrales y grasas no saturadas 14presentes en la carne 14 y los productos lácteos de animales rumiantes. En conclusión, la Organización Mundial de la Salud no ha recomendado vivir una dieta sin ningún tipo de carnes.

¿ Cuál es la diferencia entre veganismo y vegetarianismo ? Los veganos y los vegetarianos eligen no comer carne. Sin embargo, el veganismo es más estricto y también prohíbe los productos lácteos, los huevos, la miel y cualquier otro artículo que derive de productos de origen animal, como el cuero y la seda.

Los veganos y los vegetarianos eligen no comer carne. Sin embargo, el veganismo es más estricto y también prohíbe los productos lácteos, los huevos, la miel y cualquier otro artículo que derive de productos de origen animal, como el cuero y la seda.

Pollotarianismo/ Pollo vegetarianismo
En la dieta vegetariana no se come productos cárnicos (huevos y leche sí), mientras que el pollo -vegetariano permite el pollo .

El frugivorismo o frutarianismo se basa principalmente en el consumo de frutas crudas, frutos secos y semillas. Solo comen partes de plantas que pueden ser recolectadas sin dañar a la planta en sí misma.

Veganismo ( vegetarianos totales)
Las personas veganas evitan comer carne roja, pollo, pescado y cualquier producto derivado de los animales, incluidos los huevos, los productos lácteos y la miel.