Cuando observe la mayoría de las principales marcas de chips en el mercado, rápidamente se dará cuenta de que la mayoría de ellos son pura chatarra . Están fritos, llenos de químicos, ácidos, azúcar y colorantes y sabores artificiales.
Sin embargo, los Sunchips siempre han sido aclamados como una alternativa más saludable a todos los chips artificiales que se encuentran en la mayoría de las máquinas expendedoras.
Pero, ¿los Sunchips son veganos?
¡Sí, el sabor original de Sunchips es vegano! Sin embargo, desafortunadamente, los otros sabores de Sunchips NO son veganos, ya que contienen ingredientes lácteos y/o miel, que son de origen animal.
De hecho, el único ingrediente cuestionable en el sabor original de Sunchips es el azúcar blanco , ya que se refina a través del carbón de hueso animal. Si bien esto puede ser un problema para los veganos éticos estrictos, la mayoría de los veganos dietéticos no encuentran un problema con el edulcorante a base de plantas.
En la publicación de hoy, responderé algunas de las preguntas veganas más comunes que me han hecho sobre Sunchips y les daré un resumen completo de los ingredientes.
¿Los Sunchips no contienen lácteos?
Por extraño que parezca, los lácteos son uno de los ingredientes más comunes que encontrarás en las papas fritas. Si bien las papas fritas en sí no suelen estar hechas con leche, las mezclas de condimentos que se usan en la mayoría de las papas fritas contienen leche en polvo, productos lácteos o caseína (que son formas secas de leche o proteína láctea).
Los lácteos se agregan a las mezclas de condimentos para ayudar a que se adhieran a la superficie de las papas fritas. También mejora la textura de las patatas fritas, dándoles una textura más suave en la superficie de la lengua.
¡El sabor original de Sunchips es 100% libre de lácteos!
Sin embargo, todos los demás sabores de Sunchips contienen algún tipo de aditivo lácteo. Esto significa que tanto los veganos como las personas intolerantes a la lactosa deben evitar la mayor parte de la línea Sunchips.
¿Qué Sunchips son vegetarianos?
¿Se pregunta qué sabores de Sunchips son vegetarianos? Bueno, ¡TODOS lo son!
La mayoría de los sabores de Sunchips están prohibidos para los veganos ya que contienen lácteos y/o miel. Los vegetarianos, por otro lado, pueden consumir lácteos y miel.
¡Aquí está la lista completa, para que puedas verla por ti mismo!
| Chips solares veganos | Chips vegetarianos |
| Original | Original |
| Cebolla francés | |
| Salsa de la huerta | |
| Cheddar de cosecha | |
| chile lima |
¿De qué están hechos los Sunchips? Una mirada a los ingredientes
En comparación con la mayoría de las otras marcas de chips, ¡los Sunchips son en realidad bastante saludables! No contienen un montón de ingredientes artificiales, conservantes y otros productos químicos problemáticos. Echa un vistazo por ti mismo:
Como puede ver, es una lista bastante simple.
¡Ahora, me tomaré un par de minutos para descomponer todos los ingredientes!
1) maíz entero
Los Sunchips son, ante todo, chips de maíz . Es por eso que tienen un sabor y una textura similares a los chips de tortilla (que también son veganos).
Sin embargo, lo bueno de Sunchips es que usan maíz entero en lugar de harina de maíz simple. Esto es más saludable, ya que el maíz integral contiene más fibra natural que la harina.
La fibra es excelente para la digestión y ayuda a que el estómago se mantenga lleno por más tiempo. En otras palabras, hace que las papas fritas llenen más, por lo que no necesita comer tanto.
¡Comer fibra también ayuda a que sus intestinos se muevan más rápido, lo que ayuda a su cuerpo a deshacerse de la acumulación tóxica y puede prevenir el cáncer de colon!
2) Aceite de girasol o canola
Los chips de sol se fríen en aceite de girasol o de canola. Ambos aceites de cocina naturales son aptos para veganos, ya que ambos se obtienen de forma sostenible de semillas de girasol o semillas de flores de canola.
A diferencia del aceite de palma (el tipo más común de aceite para freír), los aceites de girasol y canola no contribuyen a la deforestación de la selva tropical y no desplazan la vida silvestre. Entonces, si ve estos aceites en otros alimentos, ¡recuerde que son 100% veganos!
3) Trigo Integral
El trigo integral se tritura con el maíz integral , lo que le proporciona un montón de granos integrales .
¿Qué tal eso para un trabalenguas?
De todos modos, el trigo integral es 100% vegano y es un pasto natural que los humanos han cultivado y comido durante miles de años. Es una gran fuente de fibra, carbohidratos complejos y minerales naturales.
Dicho esto, el trigo integral contiene altas cantidades de gluten, por lo que si tiene sensibilidad al gluten, ¡quizás desee evitar este!
4) harina de arroz integral
El arroz integral y la harina de avena (ver más abajo) se usan para crear el puré pastoso en el que se mezclan el maíz integral y el trigo integral. La harina de arroz integral es un excelente aditivo para hornear a base de plantas que contiene carbohidratos complejos y altas cantidades de fibra natural.
La harina de arroz integral también se procesa mínimamente. No está enriquecido ni blanqueado de ninguna manera, lo que lo convierte en un aditivo para hornear puro y totalmente natural. A menudo se agrega a las barras de proteínas veganas y otros alimentos proteicos veganos.
5) Harina de avena integral
La harina de avena integral es otra harina integral utilizada en Sunchips. Al igual que la harina de arroz integral, la harina de avena integral se procesa mínimamente, lo que la hace más saludable y natural que la harina de maíz y trigo blanqueada que se usa en algunas marcas de papas fritas.
6) Azúcar
El azúcar (en particular, el azúcar blanco refinado) es el único ingrediente problemático que se encuentra en Sunchips. Aunque el azúcar es un edulcorante de origen vegetal que se extrae de la caña de azúcar, pasa por un proceso de refinación que involucra partes de animales.
Para eliminar el color marrón natural y el sabor a malta del azúcar de caña natural, primero se debe filtrar a través de carbón de huesos de animales. Este proceso elimina el color y el sabor del azúcar de caña, dejando un producto de azúcar más puro (más dulce).
Comprensiblemente, este proceso ha llevado a muchos veganos a boicotear el azúcar blanco en favor del azúcar de caña natural sin refinar (comúnmente conocido como azúcar turbinado )
Si eres un vegano dietético que no sigue la dieta por razones éticas, entonces esto puede no ser un problema para ti. Sin embargo, ¡lo dejaré a usted para decidir!
7) sal
La sal se agrega a la mayoría de las recetas a base de masa (que son chips) para fortalecer la masa. De lo contrario, ¡las fichas se desharían y se desmoronarían con demasiada facilidad! La sal siempre es vegana y se obtiene a través de síntesis de laboratorio o de depósitos naturales de sal oceánica.
8) sabor natural
Sunchips tienen un sabor natural con la mezcla de sabores naturales de la firma del fabricante. No son comunicativos sobre los sabores específicos que usan en sus papas fritas, pero asumo que son de origen vegetal, ya que las papas fritas no tienen ningún tipo de saborizante de carne.
9) maltodextrina
La maltodextrina es un almidón superprocesado que se extrae del maíz. En algunos casos, se agrega a los alimentos como edulcorante o agente espesante. Sin embargo, en Sunchips, sirve como agente secante y conservante natural.
¿Son saludables los chips solares?
En comparación con algunas de las otras marcas principales de papas fritas (Takis, Doritos, etc.), las Sunchips son mucho más saludables. Al final del día, siguen siendo carbohidratos vacíos.
Sin embargo, no contienen todos los aditivos ácidos que dañan el estómago y también tienen un mayor contenido de fibra, lo que los hace más abundantes.
Aún debe tener cuidado de no consumir demasiadas fichas. Sin embargo, ¡definitivamente buscaría una bolsa de estos en lugar de una bolsa de Cheetos!
El veredicto ¿Son los Sunchips aptos para veganos?
El sabor Original de Sunchips es 100% vegano. Además del azúcar blanco refinado (del que muchos veganos se abstienen), están hechos con ingredientes 100 % naturales de origen vegetal.
Dicho esto, todos los demás sabores de Sunchips no son veganos y contienen lácteos, así que aléjate de ellos.
Si está buscando bocadillos más deliciosos, ¡asegúrese de consultar mi lista de las mejores papas fritas a base de plantas a continuación!
¿Son las patatas fritas aptas para vegetarianos?
Muchas papas fritas, especialmente las que tienen sabor a barbacoa, contienen grasa de pollo (o schmaltz). Lea siempre con atención las etiquetas de los alimentos. Por ejemplo, mientras que las papas fritas BarBQ 'Country Flavor' de Lay's son aptas para vegetarianos, las papas fritas KC Masterpiece Barbecue de Lay's y BBQ Baked Lay's no lo son.
¿Son las patatas fritas Red Sun halal?
Contienen cuajo animal o enzimas animales. Sun Chips Harvest Cheddar no son halal ni vegetarianos.
¿Hay lácteos en Sun Chips?
El sabor original de Sun Chips es el único hecho sin productos lácteos. En otras etiquetas de refrigerios, estos pueden estar disfrazados de queso de suero, lactosa o caseína. También están hechos sin aceite de palma, que está asociado con la devastación de la selva tropical.
¿De qué están hechos los Sun Chips?
Ingredientes. Maíz integral, aceite de girasol y/o canola, trigo integral, harina de arroz integral, harina de avena integral, azúcar, sal, sabor natural y maltodextrina (hecha de maíz) . CONTIENE INGREDIENTES DE TRIGO.