Kind Bars salió al mercado por primera vez en 2004 y la marca explotó cuando se asoció con Starbucks en 2009. Ahora, se pueden encontrar en casi todas las tiendas de comestibles, Starbucks y tiendas de conveniencia en Estados Unidos.
Incluso se venden internacionalmente. Las barras Kind son conocidas por usar ingredientes simples y naturales y no contienen la mayoría de los ingredientes procesados poco saludables que contienen otras barras.
Sin embargo, ¿las Kind Bars son veganas?
Si bien todas las Kind Bars son saludables, muy pocas son veganas. Esto se debe al hecho de que la mayoría de las Kind Bars contienen miel, que generalmente se considera un ingrediente no vegano. Sin embargo, algunas variedades de Kind Bars, como sus barras de frutas, ¡son aptas para veganos!
Si eres un vegano que cree en el consumo ético de miel, entonces siéntete libre de comer Kind Bars. No tienen ingredientes derivados de la carne como gelatina, estearato u otros. Sin embargo, casi todas las variedades de Kind Bars contienen una pequeña cantidad de miel, lo que es problemático para algunos.
A continuación, explicaré por qué algunos veganos no consumen miel y te diré exactamente qué Kind Bars son veganas, para que sepas qué comprar la próxima vez que estés en la tienda.
¿Las barras de proteína Kind son veganas?
Si eres vegetariano, entonces las Kind Bars son una excelente alternativa a las barras altamente procesadas que encontrarás en la mayoría de las tiendas de comestibles. Sin embargo, si eres vegano, entonces tengo malas noticias para ti.
All Kind Protein Bars contienen miel, lo que las hace técnicamente no veganas.
En este punto, probablemente te estés preguntando: ¿Cuál es el problema con la miel? ¿No es un edulcorante totalmente natural y saludable?
Hace unas semanas, escribí una publicación completa que detalla por qué muchos veganos no están de acuerdo con la miel. Sin embargo, le proporcionaré una breve explicación aquí, para que comprenda mejor por qué la miel no es tan apta para veganos.
Por qué los veganos no consumen miel
Para empezar, la miel se obtiene de colonias de abejas cautivas. A pesar de lo que puedas pensar, las colonias de abejas necesitan miel para sobrevivir. De hecho, pasan toda su vida buscando néctar que puedan convertir en miel con el único fin de alimentar a sus jóvenes larvas .
Muchas abejas adultas también consumen miel durante los meses de otoño e invierno, cuando no hay flores en flor de las que obtener néctar.
Cuando los apicultores roban el suministro de miel de una colonia, ponen en peligro tanto a las larvas jóvenes como a las abejas adultas. Esto simplemente no se ajusta al código vegano de no hacer daño.
Además, algunas granjas de abejas van un paso más allá. Una vez que una colonia comienza a producir menos miel (generalmente en respuesta a que se la roban constantemente), algunas granjas de abejas gasean a sus abejas y matan a toda la colonia para comenzar de nuevo.
Eso es bastante desordenado, ¿verdad?
Dicho esto, parte de la miel se recolecta éticamente. Hay una serie de granjas de miel orgánica que solo toman el exceso de miel de las colonias de abejas.
Tratan a sus colonias con respeto y les brindan un ambiente seguro donde pueden prosperar naturalmente y obtener néctar de flores naturales.
Sin embargo, estas granjas de abejas orgánicas no son la norma. También puede apostar su último dólar a que la mayoría de la miel utilizada en los productos alimenticios comerciales no proviene de estas granjas, donde la miel es limitada y cuesta casi el triple en comparación con la miel no ética.
Entonces, por todas estas razones, la mayoría de los veganos no consumen miel.
Sin embargo, dejaré que tú decidas qué quieres hacer con esta información, ya que hay muchos veganos que no se oponen a la idea de comer miel. Obtenga más información sobre el debate con este video informativo de uno de mis vloggers veganos favoritos, Earthling Ed:
¿Las barras Kind Nut son veganas?
A primera vista, las Kind Nut Bars parecen muy veganas. Contienen alimentos integrales totalmente naturales, como almendras, cacahuetes, fibra de raíz de achicoria, sal marina y soja. Sin embargo, una mirada más cercana a la etiqueta revelará que todas las barras Kind Nut también contienen miel .
Entonces, si no eres un vegano que come miel, entonces las Kind Nut Bars están prohibidas.
¿Los cereales Kind son veganos?
Además de sus famosas barras, Kind también tiene una línea de deliciosa granola totalmente natural. Algunas personas lo comen tal cual, mientras que otros lo comen como cereal con su leche vegetal favorita.
Si bien muchas de las variedades de Kind Granola contienen miel, ¡algunos sabores son aptos para veganos!
Mi tipo de granola vegana favorita es la granola de quinua y arce con semillas de chía. Esta deliciosa granola está hecha con ingredientes reales como avena, azúcar de caña sin refinar, granos antiguos y está endulzada naturalmente con jarabe de arce apto para veganos.
También disfruto mucho de Kinds Dark Chocolate Clusters. ¡No contiene miel y tiene un delicioso sabor dulce gracias al chocolate negro agregado (que también es vegano)!
¿De qué están hechas las barritas de frutas amables? Una mirada a los ingredientes
En la sección de preguntas frecuentes de Kinds, mencionan que su refrigerio más apto para veganos son las Kind Fruit Bars. Estas barras de frutas están hechas con ingredientes ultra simples y totalmente naturales, y nunca contienen miel. Entonces, si encuentra algunos de estos en su tienda local de alimentos saludables, ¡asegúrese de comprar algunos!
He aquí un vistazo rápido a los ingredientes:
Con tres ingredientes simples, ¡es imposible que estas barras no sean veganas! Además del delicioso sabor afrutado, todos estos ingredientes tienen un alto contenido de fibra dietética natural, por lo que te llenarán y ayudarán a tu digestión al mismo tiempo. ¡Con todo, es el refrigerio perfecto para la mañana!
¿Qué tipo de barras son veganas?
Según el sitio web de Kinds:
Todos nuestros sabores de barra de frutas enteras son veganos, así como la mayoría de nuestros racimos de granos saludables KIND (excepto los racimos de avena y miel con racimos de granos integrales de coco tostado y mantequilla de almendras).
Como mencioné anteriormente, muchas de las variedades de Kinds Granola también son aptas para veganos, ¡ya que no contienen miel!
El veredicto ¿Todo tipo de barras son veganas?
Desafortunadamente, la mayoría de las Kind Bars NO son veganas, ya que usan miel. La miel no solo endulza las barras, sino que también las mantiene unidas y evita que Kind tenga que usar emulsionantes artificiales o derivados de animales como la gelatina.
Aun así, la mayoría de los veganos no consumen miel, por inofensiva que parezca. Dicho esto, Kind ofrece varias opciones veganas, como sus barras de frutas, algunas de sus barras de granos y algunas de sus granola.
Si está buscando opciones saludables para el desayuno vegano, ¡asegúrese de revisar mi última publicación que detalla los mejores cereales veganos para el desayuno a continuación!
¿Por qué las barras KIND no son veganas?
Por definición, los veganos no comen animales ni usan productos animales, y en la comunidad vegana la miel se considera no vegana. Desafortunadamente, todos los sabores clásicos de KIND Bars como vainilla, arándano y moca con chocolate amargo contienen miel, lo que significa que no son veganos.
¿La barra KIND de chocolate negro es vegana?
Ninguno de estos productos contiene miel, leche en polvo o incluso aceite de palma. Sin embargo, los racimos de frutos secos con chocolate amargo y sal marina contienen "sabor natural", que no podemos asegurar que sea vegano.
¿Las barras KIND tienen lácteos?
De vez en cuando vienen con un par de sabores de "yogur" y/o "chocolate con leche" y, a menudo, uno o dos de sus sabores de caramelo contienen leche. Pero también hacen un sabor a caramelo que no contiene leche.
¿Las barras KIND de mantequilla de maní son veganas?
Por lo tanto, las barritas rellenas de mantequilla de nuez KIND no son veganas, ya que contienen ingredientes de miel y leche.