Las galletas Girl Scout Thin Mints son, con mucho, una de las galletas más emblemáticas de Estados Unidos y han sido las favoritas desde que se lanzaron por primera vez en 1951.
A lo largo del año, las jóvenes de las Girl Scouts instalan puestos de venta de cajas de galletas para recaudar dinero para su organización. ¡Muchas tiendas de comestibles también venden galletas Thin Mints!
Sin embargo, ¿las mentas finas son veganas?
Aunque Thin Mints solía contener productos lácteos, ¡ahora son 100 % aptas para veganos! En 2015, las Girl Scouts cambiaron su receta para que fuera más inclusiva para las personas veganas e intolerantes a la lactosa.
El único problema que pueden encontrar algunos veganos con estas galletas es que contienen azúcar blanca refinada.
¡Finalmente, algunas buenas noticias! Muchas de las galletas que he revisado no son aptas para los veganos, ya que contienen chocolate con leche, lácteos, gelatina u otros ingredientes cuestionables. En la publicación de hoy, les daré un desglose completo de las famosas galletas Thin Mints de Girl Scouts.
¡Responderé algunas de las preguntas más comunes sobre las galletas, explicaré todos los ingredientes y le mostraré algunas de las otras variedades veganas de galletas Girl Scout!
¿Las mentas finas no contienen lácteos?
¡Sí! Las Girl Scouts Thin Mints de hoy no contienen lácteos . Si observa la lista de ingredientes, no encontrará rastros de aditivos lácteos comunes, como:
- Manteca
- Leche
- Sólidos de la leche
- Grasa de la leche
- Leche en polvo
- Suero
- Caseína
Además, las galletas Girl Scouts se fabrican en una instalación limpia y segura, por lo que nunca tendrá que preocuparse por la contaminación cruzada.
Esto sucede a menudo en las empresas que fabrican múltiples variedades de galletas no veganas en la misma maquinaria en la que producen las supuestas galletas aptas para veganos.
Este es el mismo problema que tienen los veganos con las Oreos.
Aunque las Oreos en sí mismas son relativamente aptas para veganos, se fabrican en el mismo equipo que otros alimentos que contienen lácteos. Esto, desafortunadamente, los hace no veganos.
¿Las mentas finas son de origen vegetal? Una mirada a los ingredientes
En su mayor parte, las mentas finas están hechas de ingredientes de origen vegetal. Los ingredientes principales son harina, azúcar, aceite y cacao, todos ellos de origen vegetal.
Hay algunos aditivos no naturales, como levadura, color caramelo, sabores artificiales y lecitina de soya. Sin embargo, las Thin Mints generalmente se consideran cookies de origen vegetal.
Aquí está la lista de ingredientes más reciente, obtenida del sitio web de Girl Scouts Cookies:
Ahora que tiene una mejor comprensión de los ingredientes, quiero tomarme un par de minutos para desglosarlos, ¡para que pueda leer toda la jerga dietética que suena complicada!
1) Harina enriquecida
Como la mayoría de las galletas en el mercado, todas las galletas Girl Scouts comienzan con harina enriquecida, que luego se combina con agua para crear una masa. Esta masa se usa para hacer las galletas sándwich de cada variedad de galletas Girl Scouts.
La harina, en sí misma, es 100% vegetal. Es un polvo de hornear simple que está hecho de trigo molido, que es, por supuesto, una planta. Esta base de harina simple para todo uso se enriquece luego con vitaminas y minerales adicionales. Esto da como resultado una masa un poco más saludable que es más nutritiva que la harina común.
2) Azúcar
Como mencioné anteriormente, el azúcar es el único ingrediente cuestionable que se usa en Thin Mints. Si bien el azúcar es un edulcorante de origen vegetal, el azúcar blanco refinado utilizado por la mayoría de las empresas de alimentos pasa por un proceso que no es exactamente vegano.
Para eliminar el color marrón natural y el sabor a malta del azúcar crudo sin refinar, los cristales se filtran a través de un carbón especial que se hace con huesos de vacas muertas. Esto se conoce como carbón de huesos de animales .
Si bien ninguno de los huesos carbonizados se convierte en el producto final, el hecho de que se use en la producción de azúcar es suficiente para alejar a muchos veganos.
Esto se debe a que los veganos éticos (a diferencia de los veganos dietéticos ) no creen en el uso de ningún producto que involucre la más mínima crueldad animal.
Dado que las refinerías de azúcar compran carbón de huesos de animales directamente de los mataderos, muchos lo consideran un edulcorante no vegano.
Por otro lado, si eres un vegano dietético puro al que no le importa consumir un poco de azúcar blanca aquí y allá, entonces no debería ser un gran problema para ti.
3) Aceite vegetal
Casi todos los pasteles y galletas se hacen con un poco de aceite vegetal. Mantiene unida la mezcla de masa y ayuda durante el proceso de horneado. Específicamente, Thin Mints contiene aceite de palma, aceite de semilla de algodón y aceite de soja.
Al igual que el azúcar, el aceite de palma es otro ingrediente cuestionable que se usa en la comida y la repostería. Si bien el aceite de palma es un aceite de origen vegetal, la industria es muy destructiva para las selvas tropicales de nuestro planeta.
Esto se debe a que casi siempre se obtiene de compañías sudamericanas o indonesias que queman miles de acres de selva tropical natural cada año para dejar espacio para nuevos cultivos.
4) cacao
El cacao es el ingrediente principal utilizado para hacer la deliciosa cobertura de chocolate en todas las mentas finas. El cacao es 100 % vegetal, vegano y, de hecho, ¡es bastante saludable para ti!
5) Color Caramelo
Para darle a las galletas su color característico, las Galletas Girl Scouts usan un poco de colorante de caramelo natural. Sin embargo, este colorante de caramelo es apto para veganos y no proviene de animales, así que no te preocupes por eso.
6) Levadura
Casi todas las galletas dulces y saladas usan un agente leudante como el bicarbonato de sodio para evitar que la masa de galletas suba. Esto es lo que mantiene las galletas planas y delgadas.
De ahí el término Mentas Finas. El bicarbonato de sodio es 100% orgánico y proviene de un compuesto natural llamado bicarbonato de sodio . Entonces, ¡no te preocupes aquí!
7) azúcar invertido
El azúcar invertido es solo una forma elegante de decir jarabe de azúcar. Se agrega un poco de esto a la capa exterior de las galletas para darles un sabor más dulce y azucarado.
8) maicena
La maicena es un aditivo alimentario común que se usa para agregar consistencia y textura a los alimentos. En Thin Mints, se usa para ayudar a que la cobertura de chocolate se adhiera a las galletas. También ayuda a mantener las galletas libres de humedad y evita que se peguen demasiado entre sí.
9) sal
Se agrega un poco de sal apta para veganos a las galletas para ayudar a equilibrar la nitidez del azúcar y el azúcar invertido.
10) lecitina de soja
La lecitina de soja es una sustancia de origen natural (aunque alterada químicamente ) que se utiliza como un tipo de conservante natural. Sin embargo, no es de origen animal y generalmente se considera un ingrediente vegano.
11) Sabores naturales y artificiales
Para obtener ese sabor característico de Thin Mints, las galletas Girl Scouts utilizan una mezcla secreta de sabores naturales y artificiales. Sin embargo, ninguno de los sabores es de origen animal o lácteo, por lo que no son motivo de gran preocupación.
12) aceite de menta
Por último, ¡Thin Mints contiene un poco de aceite de menta real ! Si alguna vez ha usado aceite esencial de menta, entonces recordará que un poquito rinde MUCHO. Esta es la salsa especial que le da a Thin Mints ese sabor a menta fuerte e imposible de olvidar.
¿Cuándo se volvieron veganas las mentas delgadas?
Cuando las Girl Scouts se lanzaron por primera vez en 1951 (en ese entonces se llamaban Chocolate Mints ), los lácteos eran uno de los ingredientes principales. Se usó para darle a las galletas una textura más suave y cremosa. Esa misma receta apenas cambió durante sesenta años .
Luego, en 2015, la organización cambió su antigua receta para excluir los productos lácteos. ¡Hoy, todas las galletas Girl Scouts Thin Mints son 100 % veganas y sin lácteos!
Es bueno ver que otra empresa popular cambia para mejor y ofrece opciones más inclusivas para sus clientes. Yo, por mi parte, amo Thin Mints y recogeré una caja para mí este fin de semana.
¿Qué galletas Girl Scout son veganas?
Aquí hay una lista rápida de las Galletas Girl Scouts que son 100% aptas para veganos:
- mentas finas
- Más
- empanadas de mantequilla de maní
- Brindis-¡Yay!
- limonadas
¡El veredicto que las mentas finas son aptas para veganos!
Thin Mints, junto con varios otros sabores de Girl Scouts Cookies, ¡son veganos! Tenga en cuenta que todas las Galletas Girl Scouts contienen azúcar blanca refinada, que los veganos éticos tratan de evitar. Sin embargo, realmente aprecio que la compañía elimine los productos lácteos de sus galletas, ya que es una industria verdaderamente perversa .
¡Para obtener más excelentes galletas aptas para veganos, asegúrese de leer mi última publicación sobre las mejores marcas de galletas veganas a continuación!
¿Las mentas finas no contienen lácteos?
Sí, estas queridas galletas de menta (que son aún mejores congeladas, para su información) están hechas sin lácteos. Hace unos años, todos los Thin Mints se volvieron veganos, informa PETA. Eso significa que ambos proveedores de panadería hacen las galletas con todos los ingredientes veganos. Si eres fanático de los postres afrutados, adelante con estas galletas de limón.
¿La galleta New Girl Scout es vegana?
Esta enmienda al enfoque de ventas habitual de las Girl Scouts (perseguirte en un estacionamiento hasta que te derrumbes) tiene como objetivo "mejorar las ventas de comercio electrónico y las habilidades empresariales de las niñas". Al igual que Thin Mints, Raspberry Rally es totalmente vegana, que es solo la segunda galleta Girl Scout que se declara sin lácteos en los más de 100 días de hace 5
¿Qué galletas ABC Girl Scout son veganas?
Sí, tenemos cuatro galletas hechas con ingredientes veganos: Lemonades®, Toast-Yay! ™, Thin Mints y Peanut Butter Patties® .
¿Están basadas en plantas Thin Mints?
Desde nuestros días de venta de galletas Girl Scout, las mentas delgadas son veganas. Estas galletas de menta cubiertas de chocolate son unas de nuestras favoritas.