Apple Jacks solía ser una de mis marcas de cereales favoritas cuando era niño. Han existido durante bastante tiempo y son uno de los únicos cereales con sabor a canela y manzana en el mercado. Para mí, siempre supieron como una versión de cereal de la tarta de manzana. Dulce, crocante, crocante y sazonada con buen gusto.
Sin embargo, ¿los Apple Jacks son veganos?
Desafortunadamente, los Apple Jacks NO son veganos. Aunque están hechos con manzanas reales y jugo de frutas, el cereal también contiene varios ingredientes no veganos. Los principales culpables son el azúcar blanco y la vitamina D3, que provienen de la lana de oveja.
Lamentablemente, la presencia de estos ingredientes no veganos significa que todo el cereal no es vegano. A continuación, te daré un desglose completo de todos los ingredientes, para que puedas verlo por ti mismo. Echemos un vistazo, ¿de acuerdo?
¿Pueden los veganos comer cereales Apple Jacks?
Apple Jacks se presentó por primera vez a los estadounidenses en 1965 por Kelloggs, la marca de cereales líder en Estados Unidos. Al principio, se llamaban Apple Os. Sin embargo, este nombre realmente no llamó mucho la atención del cereal, por lo que pasaron a llamarse Apple Jax en 1971, que luego se revisó a Apple Jacks.
Realmente no hay otro cereal en el mercado que sepa remotamente a Apple Jacks (aparte de las imitaciones de Apple Jacks).
Esto se debe a la mezcla de harina de maíz, avena y trigo, junto con condimentos reales y frutas reales. Estos ingredientes, combinados, forman un cereal de desayuno muy interesante.
Lamentablemente, los veganos no pueden comer Apple Jacks. Aunque el cereal está hecho con varios ingredientes de origen vegetal, también contiene un par de ingredientes no veganos.
¿Qué cereales son veganos?
Encontrar un cereal apto para veganos puede ser difícil. Aunque muchos tipos de cereales parecen veganos, la mayoría de las principales marcas de cereales contienen vitaminas y minerales añadidos.
Desafortunadamente, una de las vitaminas que se agregan con mayor frecuencia es la vitamina D3. Esta vitamina resulta ser una de las pocas vitaminas no veganas en el mercado.
Además, la mayoría de las principales marcas de cereales están hechas con azúcar blanca, que no es vegana debido a su proceso de refinación.
Dicho esto, ¡hay algunos cereales veganos por ahí!
El mejor lugar para encontrar cereal vegano es Amazon, donde encontrará una serie de pequeñas marcas de propiedad local que están haciendo versiones veganas más simples de las marcas principales.
De hecho, ¡incluso he visto algunos Apple Jacks veganos de imitación antes! No contienen vitamina D3 y utilizan azúcar de caña natural en lugar de azúcar blanca procesada.
Otro gran lugar para encontrar cereal vegano es Whole Foods Market.
Su marca exclusiva 365 ofrece varios tazones de cereal veganos de gran sabor que no tienen ni la mitad de los aditivos y edulcorantes artificiales que encontrará en la mayoría de los cereales principales fabricados por marcas como Post, Kelloggs y General Mills.
Para obtener una lista completa de mis cereales de desayuno veganos favoritos, ¡sigue leyendo aquí!
¿De qué están hechos los conectores de Apple? Ingredientes revelados
Apple Jacks tiene muchos más ingredientes de los que esperaba inicialmente. He revisado un montón de diferentes marcas de cereales, y hasta ahora ninguno de ellos es tan complejo y complicado como la receta de Apple Jacks.
¡Tal vez por eso hay tan pocas imitaciones de Apple Jacks! Cuando haces algo lo suficientemente difícil de copiar, tendrás menos imitadores.
Aquí está la lista de los ingredientes en Apple Jacks, para que puedas verlo por ti mismo:
Esos son muchos ingredientes, ¿verdad?
Entiendo que muchos de estos aditivos pueden ser un poco complicados y difíciles de entender, especialmente si eres nuevo en leer las etiquetas de los ingredientes. ¡Entonces, decidí que sería útil darle un desglose rápido de cada uno a continuación!
1) Mezcla de harina de maíz
La harina de maíz es el principal tipo de harina utilizada en Apple Jacks. Están hechos con harina de maíz amarillo integral, así como con la harina de maíz amarillo desgerminado más procesada. La harina de maíz tiene un sabor un poco más dulce que la harina de trigo, por lo que se usa comúnmente en los cereales para el desayuno.
Sin embargo, la harina de maíz siempre es un ingrediente para hornear apto para veganos, ya que solo proviene del maíz molido y seco.
2) Azúcar
El azúcar es el primer ingrediente problemático agregado a Apple Jacks. Si bien el azúcar generalmente se considera un edulcorante de origen vegetal, no es tan simple.
Todo el azúcar blanco comienza como azúcar de caña sin refinar, que es un azúcar totalmente natural que se elabora a partir del jugo de caña de azúcar evaporado. Sin embargo, para convertir esta azúcar sin refinar en azúcar blanca más concentrada, primero debe filtrarse a través de huesos carbonizados para eliminar el color marrón y el sabor a malta.
Lamentablemente, este proceso significa que el azúcar blanco apoya indirectamente a la industria cárnica, razón por la cual la mayoría de los veganos optan por abstenerse de consumirla.
3) harina de trigo
La harina de trigo es el tipo de harina más común que se usa para el pan y otros bocadillos. Al igual que la harina de maíz, la harina de trigo es 100% vegana, ya que solo se elabora a partir de frutos secos y molidos que provienen de la planta de pasto de trigo.
4) Harina de avena integral
La harina de avena integral es el tercer tipo de harina utilizada en Apple Jacks. La combinación de harina de maíz, harina de trigo y harina de avena crea un sabor y una consistencia muy interesantes.
Es por eso que Apple Jacks sabe como un extraño cruce entre Cheerios y cereales de maíz inflados como Honeycomb.
La harina de avena es apta para veganos, al igual que los otros dos tipos de harina.
5) Aceite Vegetal
El aceite vegetal sirve como la grasa principal que mantiene unida la mezcla de cereales Apple Jacks. La grasa proporciona fuerza adicional a la masa de cereal y asegura que el cereal se cocine uniformemente.
Los Apple Jacks están hechos con una combinación de aceite de coco, aceite de soja, semilla de algodón y aceite de canola. ¡Afortunadamente, no usan aceite de palma no vegano!
Sin embargo, no te emociones, porque el cereal todavía no es vegano.
6) fibra de avena
Así como se usa harina de avena, también se usa fibra de avena. Esta es la fibra pura que se extrae del grano de avena. Esto no solo ayuda a que el cereal sea más crujiente y denso, sino que también aumenta el contenido de fibra de Apple Jacks. ¡Esto, a su vez, los hace mejores para su digestión!
7) sal
Aunque es posible que no espere ver sal en esta lista, está ahí de todos modos. De hecho, la sal se agrega a casi todos los tipos de cereales, ya que ayuda a crear una masa más espesa y fuerte. Sin sal, habría muchos más pedazos de cereal desmoronados y rotos en su caja.
La sal siempre es vegana, por lo que nunca tendrás que preocuparte por este aditivo.
8) fibra de maíz
La fibra de maíz, como la fibra de avena, se suma al contenido total de fibra del cereal, lo que lo convierte en una opción más saludable. Muchos tipos de cereales para el desayuno contienen fibra añadida, ya que muchos médicos recomiendan comer fibra por la mañana para poner en marcha su sistema digestivo y poner en marcha su metabolismo.
9) Harina De Maíz Amarillo
Además de la mezcla de harina de maíz que se usa en la masa principal del cereal, también se espolvorea un poco de harina de maíz amarillo en el exterior del cereal para darle una textura más crujiente, suave y tersa.
10) Concentrado de jugo de manzana
Una de las cosas que siempre me gustó de Apple Jacks cuando era niño era que sabían como manzanas reales . ¡Esto se debe a que están hechos con jugo de manzana real!
11) almidón de maíz
El almidón de maíz es un aditivo alimentario común que se agrega a varios cereales y refrigerios diferentes. Es una versión más procesada de harina de maíz y solo consiste en el almidón puro que se encuentra en los granos de maíz.
No es muy saludable, pero es completamente vegetal, por lo que es aceptable para los veganos.
12) Manzanas Secas
¿Pensaste que las manzanas en Apple Jacks terminaron con jugo de manzana? Piensa otra vez. Los Apple Jacks también están hechos con rebanadas reales de manzanas secas. Si miras de cerca el cereal, ¡puedes ver los pequeños trozos de manzana en la superficie!
13) canela
La canela es el condimento principal que se usa en Apple Jacks porque las manzanas y la canela son una combinación que se remonta a mucho tiempo atrás.
14) bicarbonato de sodio
Se agrega bicarbonato de sodio a la mezcla de cereal para darle al cereal una textura y una consistencia infladas y crujientes. El bicarbonato de sodio es solo bicarbonato de sodio, que es un compuesto natural que es 100% vegano.
15) Colores naturales y artificiales
Los Apple Jacks están coloreados con colores naturales y artificiales. El único color natural es la cúrcuma, que es conocida por su color naranja brillante y se usa para colorear los Apple Jacks naranjas.
Los otros colores artificiales utilizados incluyen rojo 40, azul 1 y amarillo 6.
16) Conservante BHT
BHT es un conservante químico que se agrega a la mayoría de los cereales Kelloggs para prolongar la vida útil del cereal.
17) Vitaminas y minerales añadidos
Como la mayoría de los demás cereales de Kelloggs, Apple Jacks presenta una mezcla adicional de vitaminas y minerales. Si bien la mayoría de las vitaminas y minerales en el cereal son saludables y aptos para veganos, la vitamina D3 no lo es.
Esta vitamina se extrae de la lana de oveja, que es una industria explotadora y, a menudo, cruel. Como resultado, los veganos no comen cereales que contengan D3.
¿Son los Apple Jacks sin gluten?
Desafortunadamente, los Apple Jacks NO están libres de gluten. Contienen harina de trigo y harina de avena, las cuales contienen la proteína conocida como gluten . Cuando lo consumen personas sensibles al gluten, el gluten puede causar reacciones alérgicas graves.
El veredicto ¿Son los Apple Jacks aptos para veganos?
Si bien Apple Jacks puede estar hecho principalmente con ingredientes de origen vegetal, el cereal no es vegano debido a la vitamina D3 y el azúcar blanco. Afortunadamente, hay una serie de otros cereales para el desayuno aptos para veganos para elegir en su tienda local de alimentos saludables o en línea en Amazon.
Si está buscando una excelente opción para el desayuno, le sugiero que eche un vistazo a los huevos veganos. ¡Son saludables, deliciosos y están repletos de proteínas de origen vegetal! Vea mi opinión y revisión de los huevos de origen vegetal a continuación.
¿Apple Jacks tiene gelatina?
Azúcar, mezcla de harina de maíz (harina de maíz amarillo integral, harina de maíz amarillo sin germen), harina de trigo, harina de avena integral, almidón de maíz modificado, jarabe de maíz, dextrosa, fibra de avena, contiene 2% o menos de fibra de maíz soluble, parcialmente hidrogenada aceite vegetal (coco y/o semilla de algodón), aroma natural y artificial,
¿Qué cereal es accidentalmente vegano?
Crunchy Maple Ladders: otro cereal vegano accidentalmente de Trader Joe; además está elaborado con ingredientes muy limpios, por lo que es una excelente opción de cereal saludable. Hojuelas de salvado: opción crujiente, saludable y vegana. Los copos de cereales están elaborados con trigo ecológico y salvado de trigo ecológico.
¿Son Apple Jacks sin huevo?
Apple Jacks no contiene huevos.
La mayoría de los cereales no contienen huevos.
¿Los Fruit Loops son veganos?
Veredicto: los Fruit Loops no son veganos
Sin embargo, aún puede presentar un argumento razonable para consumirlos. Contiene muy poca vitamina D y muchos veganos incluso comen colorantes artificiales. Además, es probable que solo una fracción del azúcar se elaboró con carbón de hueso.