Sweet Tarts llegó por primera vez a las tiendas de golosinas de EE. UU. en 1962, lo que significa que la marca cumple exactamente sesenta años este año. Estos pequeños gránulos agrios son muy similares a Smarties (que revisé la semana pasada) pero tienen un sabor un poco más afrutado . También están disponibles en cuerdas y variedades masticables.
Sin embargo, ¿las tartas dulces son veganas?
Los gránulos originales de Sweet Tarts generalmente se consideran veganos, ¡ya que no contienen ningún producto animal! Sin embargo, Chewy Sweet Tarts y Sweet Tarts Ropes no son veganos, ya que uno contiene claras de huevo y el otro contiene gelatina.
En otras palabras, mientras sigas con los gránulos originales de Sweet Tarts, estarás perfectamente bien. Simplemente evite las variedades más nuevas de Sweet Tarts, ya que todas contienen al menos un subproducto animal que las hace no veganas.
En la publicación de hoy, voy a responder todas las preguntas veganas que hayas tenido sobre Sweet Tarts. Luego, te daré un desglose completo de los ingredientes de las Sweet Tarts originales, así como de los ingredientes de las Sweet Tarts Ropes, para que puedas ver por qué una es vegana y la otra no.
¿Estás listo para aprender más sobre lo que hay en tu dulce favorito?
¿Las tartas dulces no contienen lácteos?
Los lácteos son uno de los aditivos más comunes que se encuentran en los dulces modernos (y también en los pasteles tradicionales). Eso se debe a que la leche se ha mantenido como uno de los aditivos para hornear más comunes en los EE. UU., gracias a los colonos europeos que trajeron consigo su comercio de productos lácteos.
Por ejemplo, casi todo el chocolate que encontrará en los dulces comprados en la tienda está hecho con chocolate con leche, que siempre contiene al menos una forma de lácteo. Incluso las chispas de chocolate semidulce que se usan en las galletas a menudo contienen lácteos.
Afortunadamente, TODAS las variedades de Sweet Tarts son 100% libres de lácteos. Nunca encontrará leche, suero, caseína, grasa de leche o sólidos de leche en ningún dulce de Sweet Tarts.
Cuando se trata de la mayoría de los dulces afrutados como Sweet Tarts, rara vez tiene que preocuparse por los lácteos, ya que simplemente no se combinan comúnmente con los dulces afrutados. El principal culpable a tener en cuenta en los dulces de frutas es la gelatina (ver más abajo).
¿Las tartas dulces tienen huevos?
¡Te sorprenderá saber que algunas tartas dulces contienen huevos!
Mientras que las Sweet Tarts y las Sweet Tarts Ropes originales no contienen huevo, las Sweet Tarts Chews contienen un ingrediente oculto llamado albúmina de huevo . A primera vista, esto suena como otro químico procesado en una larga lista de otros ingredientes artificiales
Sin embargo, una vez que busque el término, verá que es solo una palabra elegante para las claras de huevo.
Como escribí en una de mis publicaciones la semana pasada, las claras de huevo NO son veganas. La industria del huevo en sí es muy cruel e inusual.
Si bien los huevos de traspatio pueden ser algo éticos, las gallinas productoras de huevos comerciales se mantienen en condiciones terribles, y los pollitos machos que nacen son literalmente arrojados a una picadora de carne a los pocos días de nacer.
¡Por esta razón, los huevos nunca son veganos!
¿Las tartas dulces contienen gelatina?
Mientras que las Sweet Tarts originales no contienen gelatina, las Sweet Tarts Ropes contienen gelatina derivada de carne de res.
Aunque muchas personas pueden pensar en la gelatina como un aditivo artificial inocente, en realidad es un polvo de origen animal que se extrae de los huesos de cerdos y vacas.
Después de que el matadero vende todos los cortes de carne, utilizan los tejidos conectivos sobrantes, pieles, huesos y grasas para hacer productos como:
- Gelatina
- Carbón de hueso (utilizado para refinar azúcar)
- Colágeno (utilizado en cosmética)
- Queratina (utilizada en cosmética)
- Ácido esteárico
- y más.
La gelatina es prácticamente insípida, por lo que es casi imposible identificarla en los alimentos. ¡Por eso es tan importante leer las etiquetas! Cualquier producto que contenga gelatina no es vegano y tampoco es vegetariano, ya que contiene grasa derivada de la carne de res.
¿Son veganos los bastones de caramelo Sweet Tart?
Cuando llega la temporada navideña, los bastones de caramelo Sweet Tarts son una excelente alternativa a los tradicionales bastones de caramelo con sabor a menta y menta verde que encontrará en los estantes.
En cambio, los bastones de caramelo Sweet Tart tienen un sabor más afrutado que es simplemente diferente del mismo viejo clásico del que estás aburrido.
¡Los bastones de caramelo Sweet Tarts también son aptos para veganos!
El único ingrediente cuestionable que se usa en los bastones de caramelo Sweet Tarts es el azúcar blanco. Muchos veganos se abstienen del azúcar blanco, ya que se filtra a través de huesos de animales para eliminar su color marrón natural y su sabor a malta.
¿De qué están hechas las tartas dulces? Una mirada al original
Nunca espero (o quiero ) que ustedes solo crean en mi palabra cuando se trata de la comida que comen. Todas mis publicaciones están respaldadas por investigaciones, por lo que puedo asegurarme de brindarle la información más relevante.
Entonces, obtuve la lista de ingredientes directamente del sitio web de Sweet Tarts:
También entiendo que la mitad de esos ingredientes pueden ser una jerga completa para ti. Entonces, permítanme tomar unos minutos para repasar la lista de ingredientes para ayudarlos a desmitificar algunos de ellos.
1) Dextrosa
La dextrosa es un almidón simple y azucarado que generalmente se extrae del maíz o las papas. En algunos casos, la dextrosa simplemente se agrega para mejorar la textura de los alimentos (por ejemplo, cuando se usa en papas fritas).
En Sweet Tarts, sin embargo, la dextrosa sirve como edulcorante principal. No es tan dulce como el azúcar o el jarabe de maíz, pero brinda una dulzura suave que ayuda a amplificar la acidez del dulce, en lugar de su dulzura.
2) maltodextrina
La maltodextrina es muy similar a la dextrosa y generalmente proviene del maíz. La maltodextrina es esencialmente una versión súper refinada del almidón de maíz.
Por lo general, se agrega como agente de apelmazamiento para ayudar a que los ingredientes mantengan su forma y permanezcan secos hasta que se expongan al calor y la humedad de la boca.
La maltodextrina está altamente procesada, por lo que no es muy saludable. Es más o menos puros carbohidratos simples y azúcar. Sin embargo, la maltodextrina es de origen vegetal, por lo que no tiene que preocuparse por esta.
3) ácido DL-málico
El ácido málico es un ácido derivado de plantas que a menudo se encuentra en las uvas y en las cáscaras de los cítricos. Es conocido por tener un sabor agrio, ligeramente agrio y ligeramente amargo. El ácido málico es apto para veganos y es la razón principal por la que Sweet Tarts sabe tan agrio.
4) estearato de calcio
Aunque el estearato de calcio solía ser un producto de origen animal, el estearato de calcio de hoy en día casi siempre es de origen vegetal, ya que es más barato y más fácil de obtener.
El estearato de calcio es una sal de calcio que se usa a menudo en los alimentos como agente antiaglomerante. Esencialmente, esto evita que las tartas dulces se derritan entre sí y se ensucien. Este es el fino polvo blanco que puede notar en el fondo de una caja de Sweet Tarts.
5) Sabores Naturales
Todas las tartas dulces tienen un sabor natural con sabores a base de frutas. Estos sabores son aptos para veganos, ya que no se derivan de la carne.
6) Colorante alimentario artificial
Por último, pero no menos importante, se agrega colorante alimentario artificial a cada gránulo de Sweet Tart para darle al caramelo su icónico color azul y rosa. El colorante alimentario artificial siempre es vegano ya que se produce en un laboratorio.
¿Las cuerdas de tartas dulces son veganas? Ingredientes enumerados
Si bien los gránulos originales de Sweet Tarts pueden ser veganos, las cuerdas de Sweet Tarts NO son veganas.
Si observa más de cerca los ingredientes, verá que estas cuerdas dulces contienen gelatina y glaseado de repostería, los cuales son productos animales no veganos:
Ahora, déjame tomarme un minuto para repasar la lista y aclarar cualquier ingrediente confuso.
1) Azúcar
Aunque el azúcar blanco es técnicamente un edulcorante de origen vegetal, muchos veganos evitan el azúcar porque se filtra a través de huesos carbonizados para eliminar su colorante y sabor a malta orgánica. El resultado es un azúcar más concentrado y puro.
Sin embargo, este proceso también implica crueldad animal y no es ético. Como resultado, la mayoría de los veganos éticos no consumen azúcar blanca. En cambio, buscan azúcar de caña orgánica o usan azúcar de coco.
2) jarabe de maíz
El jarabe de maíz es otro ingrediente de uso común que se encuentra en Sweet Tarts Ropes. Este edulcorante es 100% vegano. Es un jarabe a base de plantas que se extrae del maíz dulce y nunca se filtra a través de hueso carbonizado.
3) harina de trigo y agua
La harina de trigo y el agua se combinan para crear una sustancia ligera y pastosa que se usa para dar la textura y consistencia de las cuerdas. La harina de trigo siempre es vegana, ya que solo es trigo seco y molido.
4) ácido cítrico
El ácido cítrico es un aditivo natural para cocinar que se deriva de los cítricos (aunque la mayor parte del ácido cítrico actual se crea en laboratorio). Es apto para veganos y se agrega a la comida para darle un sabor más cítrico. También sirve como un conservante suave y evita que las bacterias se alojen en los dulces.
5) Glicerina
La glicerina es un alcohol de azúcar puro y se usa comúnmente en aplicaciones de dulces y horneado. Aunque la glicerina puede provenir de la carne, se extrae más comúnmente de la piel de frutas y verduras.
6) sorbitol
El sorbitol es un edulcorante sin calorías que se usa a menudo en los edulcorantes para diabéticos. Ayuda a darle al dulce un toque fuerte, potente y dulce sin aumentar el contenido calórico de las cuerdas.
7) Glaseado De Confitería
El glaseado de pastelería es una de las razones por las que Sweet Tarts Ropes no es vegano. También se usa en las donas Krispy Kreme, ¡y es una de las principales razones por las que tampoco son veganas!
El esmalte brillante se deriva de los escarabajos de laca, que son explotados y asesinados por la resina que producen.
8) Sabores Naturales
Al igual que otras variedades de dulces, Sweet Tarts Ropes tiene un sabor natural. Desafortunadamente, todavía no son veganos, ya que contienen otros productos derivados de animales.
9) maltodextrina
Como mencioné anteriormente, la maltodextrina es una forma increíblemente procesada de almidón de maíz. Esto a menudo se agrega a los alimentos como un agente de secado y ayuda a que se mantenga estable hasta que abra el paquete o lo coma.
10) citrato de sodio
El citrato de sodio es un conservante suave que se usa comúnmente en refrigerios y dulces. Sin embargo, es 100% sintético, por lo que es apto para veganos.
11) ácido DL-málico
El ácido málico es responsable de darle a Sweet Tarts Ropes su característico sabor agrio. Este ácido se deriva naturalmente de frutas amargas como las uvas, por ejemplo.
12) gelatina
La gelatina se extrae de los huesos de cerdos y vacas, lo que la convierte en un producto no vegano.
13) Colorante alimentario a base de plantas
Las cuerdas de tartas dulces están coloreadas con jugo concentrado de frutas y verduras.
14) sal
Por último, pero no menos importante, se agrega sal a las tartas dulces para fortalecer la masa y equilibrar algunos de los sabores más dulces. Este ingrediente es siempre vegano.
El veredicto ¿Son las tartas dulces aptas para veganos?
La imagen del creador está bajo licencia.
Aunque las Chewy Sweet Tarts y las Sweet Tarts Ropes no son veganas, ¡las Sweet Tarts originales son 100 % veganas!
Si está buscando otra delicia vegana de gran sabor, ¡entonces le recomiendo que eche un vistazo a Girl Scouts Thi n Mints Cookies a continuación! Son una deliciosa combinación de menta y chocolate y combinan perfectamente con un vaso alto de leche de almendras.
¿Las tartas dulces contienen lácteos?
No hay ingredientes lácteos en ninguno de los productos Sweet Tarts, por lo que son seguros para su dieta sin lácteos.
¿Qué dulce amargo es vegano?
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¿De qué están hechas las tartas dulces?
Ingredientes. Dextrosa, maltodextrina, ácido DL-málico y menos del 2% de estearato de calcio, sabores naturales, lago azul 1, lago azul 2, lago rojo 40, lago amarillo 5.
¿Qué nerds son veganos?
Resumen: No todos los nerds son veganos
Según la información que he recopilado del sitio web oficial de Nerds, solo tres productos son veganos: los Nerds con sabor a sandía y cereza, los Big Chewy Nerds y los Sour Big Chewy Nerds. Desafortunadamente, la mayoría de las variedades contienen carmín, mientras que otras contienen gelatina.