Lanzado por primera vez por la compañía Tootsie en 1945, Dots se convirtió rápidamente en una de las marcas de gominolas más populares en Estados Unidos. Si bien las gominolas no son tan populares como solían ser en la década de 1950, ¡todavía se venden en tiendas de conveniencia y cines en todo el país!
Sin embargo, la verdadera pregunta que probablemente te estés haciendo es: ¿los Dots son veganos?
Lo creas o no, ¡los Dots son uno de los dulces más aptos para veganos del mercado! Están hechos con una receta relativamente simple que consiste en azúcar, jarabe de maíz, almidón, saborizante y colorantes.
No contienen gelatina, lácteos u otros subproductos animales. El único aditivo cuestionable es el azúcar refinada utilizada para hacerlos.
La receta de los puntos no ha cambiado mucho desde que los dulces llegaron al mercado por primera vez hace más de setenta años. A diferencia de la mayoría de los dulces con textura gomosa, los Dots también son naturalmente aptos para veganos.
En la publicación de hoy, responderé todas las preguntas más comunes sobre Dots, discutiré los ingredientes y explicaré por qué los veganos éticos aún pueden tener derecho a cuestionar este dulce pasado de moda.
¿Pueden los veganos comer puntos?
¡En su mayor parte, los Dots se consideran comida vegana! Si realiza una búsqueda rápida en Google, encontrará que la mayoría de los blogs de comida vegana dicen: Sí, los puntos son veganos .
Sin embargo, no estaría haciendo mi trabajo si no te dijera toda la verdad.
Si bien los Dots no contienen productos o subproductos animales directos, sí contienen azúcar blanca refinada . Ahora, usted puede estar pensando, ¿Qué tiene de malo el azúcar? ¿No todos comen azúcar?
El azúcar, por sí mismo, es un edulcorante de origen vegetal que se deriva de la caña de azúcar o del jugo de remolacha. El azúcar orgánico sin refinar es 100% vegano. Sin embargo, el azúcar blanco refinado generalmente se considera no vegano. Tampoco confíes en mi palabra; PETA tiene un artículo completo dedicado a ello.
En definitiva, el azúcar blanco refinado se filtra a través de carbonilla de hueso animal, y así pasa de ser una sustancia de color marrón oscuro a una sustancia blanca pura.
No me preguntes por qué la mayoría de los estadounidenses prefieren el azúcar blanco (ni siquiera sabe tan bien), pero es lo que han estado haciendo las refinerías de azúcar durante cientos de años.
Si eres un vegano dietético regular, que solo trata de evitar comer carne y productos lácteos, entonces esto probablemente no sea un problema para ti.
Sin embargo, si eres un vegano ético que está preocupado por hacer lo mejor para el planeta y evitar cualquier alimento tocado por la industria cárnica, querrás evitar los Dots.
Sin embargo, aparte del azúcar, los Dots son aptos para veganos.
¿Los puntos tienen gelatina en ellos?
La gelatina es un aditivo alimentario increíblemente común que se encuentra en todo, desde ositos de goma hasta Pop-Tarts. Es un polvo insípido que le da a la comida una consistencia masticable similar a la de un chicle. También es lo que convierte el agua en gelatina pura. Solo hay un pequeño problema: ¡la gelatina proviene de la grasa animal!
Una vez que el matadero vende toda su carne, quedan huesos, tendones y otras partes del animal que no pueden vender. Entonces, hacen un gran caldo, lo hierven y luego extraen la gelatina refinada como grasa animal pura en polvo.
Afortunadamente, los Dots son 100 % libres de gelatina.
Con solo mirar el paquete, la mayoría de las personas (incluyéndome a mí) supondría que contenían gelatina, debido al hecho de que, por definición, son dulces gomosos.
Prácticamente todos los demás caramelos gomosos populares en el mercado contienen gelatina, así que automáticamente asumí que Dots también la contenía. ¡Me sorprendió gratamente descubrir que están hechos sin gelatina!
¿Hay lácteos en los puntos?
El otro día, mi amigo y yo estábamos en el cine y compré una caja de Dots para comer mientras veía nuestra película. Ella me miró un poco sorprendida y me preguntó: Pero Emma, ¿no tienen lácteos los Dots?
La pregunta me tomó con la guardia baja, así que, por supuesto, tuve que verificar dos veces la etiqueta.
No estoy seguro de dónde comenzó el rumor de que los Dots tienen lácteos, ¡pero puedo asegurarles que los Dots son 100% libres de lácteos!
Dicho esto, hay una serie de dulces en el mercado que contienen subproductos lácteos inesperados, como suero o caseinato de sodio. Por lo tanto, nunca es seguro asumir que cualquier dulce no contiene lácteos hasta que haya tenido la oportunidad de ver los ingredientes.
¿De qué están hechos los puntos? Ingredientes enumerados
Como prometí, aquí hay un desglose completo de todos los ingredientes en Dots. Los mismos ingredientes básicos se utilizan en todos los sabores de Dots, incluidos Original Dots, Tropical Dots y Sour Dots.
La única diferencia entre las variedades de Dots es el saborizante que se usa en ellas. Aparte de eso, ¡son todos iguales!
Aquí está la lista corta, directamente desde el sitio de Tootsie:
1) Jarabe de Maíz
El jarabe de maíz es el ingrediente número uno que se usa para hacer Dots. No solo es dulce y almibarado, sino que también contribuye a la textura y consistencia pegajosa y gomosa de Dots.
A diferencia del azúcar blanco, el jarabe de maíz es, sin duda, 100% vegano. Es un jarabe simple que se extrae de los azúcares naturales que se encuentran en el maíz.
Puede que no sea el más saludable, ¡pero está basado en plantas!
2) Azúcar
El azúcar blanco refinado es el segundo ingrediente principal de Dots. Como mencioné anteriormente, es el único ingrediente cuestionable que se usa en los dulces. Los veganos dietéticos no deberían tener ningún problema con el azúcar blanco.
Sin embargo, los veganos éticos pueden querer evitar los dulces, ya que el azúcar blanco se refina a través del carbón de huesos de animales.
3) Almidón alimentario modificado
El almidón alimentario modificado es un tipo de almidón alterado químicamente que comienza como almidón tradicional de maíz, patata o arroz. El propósito principal del almidón alimentario en los dulces es actuar como agente gelificante . En términos simples, toma lo que de otro modo sería un trozo de sustancia pegajosa azucarada y lo convierte en una gominola dura.
Algunas empresas utilizan gelatina por este mismo motivo. Sin embargo, aprecio que Dots use almidón alimentario vegano en su lugar.
4) ácido málico
El ácido málico es un ácido natural que se encuentra en las frutas, como las uvas y las bayas. Es responsable de ese sabor ligeramente ácido que se siente en la punta de la lengua después de comer fruta fresca o fruta que aún no está del todo madura. Dicho esto, ¡el ácido málico es 100% vegano!
En el caso de los dulces, el ácido málico se utiliza para potenciar los sabores artificiales afrutados. Se agrega ácido málico extra a los Sour Dots para darle un perfil de sabor más agrio.
5) Sabores naturales y artificiales
Los puntos originales vienen en cuatro sabores:
- Naranja (puntos naranjas)
- Lima (puntos verdes)
- Cereza (puntos rojos)
- Limón (puntos amarillos)
Tootsie utiliza una variedad de diferentes sabores naturales y artificiales para dar a las gominolas su perfil de sabor único. ¡Estos sabores, combinados con el ácido málico natural, crean una gominola afrutada que sabe mejor que la competencia!
6) citrato de sodio
El citrato de sodio es la forma seca del ácido cítrico, un ácido natural derivado de las plantas cítricas. Este químico se usa como conservante natural, ya que cambia el pH de los dulces para evitar que las bacterias puedan comer los dulces azucarados.
7) Colores artificiales
Por último, pero no menos importante, los Dots están hechos con colores artificiales como el rojo 40, el amarillo 5 y el azul 1. ¡Todos estos son colorantes aptos para veganos que están hechos sin insectos u otros extractos animales!
¿Los puntos ácidos son veganos?
¡Sí, los Sour Dots también son veganos! Simplemente están hechos con diferentes sabores.
¿Los puntos tropicales son veganos?
Sí, los Tropical Dots también son veganos. Al igual que los Sour Dots, están hechos con diferentes sabores y colores, todos los cuales son 100 % aptos para veganos y no provienen de animales.
Conclusión ¿Los Dots son aptos para veganos?
Siempre y cuando no te importe consumir un poco de azúcar blanca, ¡los Dots pueden considerarse una delicia vegana! Aparte del cuestionable azúcar blanco, todos los demás ingredientes son de origen vegetal o artificial, lo que lo hace perfectamente seguro para los veganos dietéticos.
Esto los hace similares a Gushers, otro dulce semivegano popular. Para conocer los detalles de Gushers, asegúrese de revisar mi última publicación respondiendo, ¿Son los Gushers veganos? siguiente !
¿Pueden los veganos comer puntos?
Es difícil creer que Dots, el colorido caramelo de goma que existe desde 1945, sea vegano. No son solo los sabores originales los que hacen el corte, también son las variedades tropicales y ácidas.
¿Los puntos tienen gelatina en ellos?
¿Las Gomitas Dots son veganas? A diferencia de la mayoría de los caramelos de goma, Dots no contiene gelatina en su lista de ingredientes. Además, todos los ingredientes enumerados en su sitio web son de origen vegetal.
Son puntos libres de gluten y lácteos
Las gomitas DOTS son fabricadas por Tootsie Roll Inc. y sí, no contienen gluten.
Son puntos halal
El caramelo Dots es vegetariano y halal.