Funyuns llegó por primera vez a los estantes de las tiendas en 1969 y fue un gran éxito a principios de los 70. Aunque no son tan populares como antes, todavía están ampliamente disponibles en supermercados y tiendas de conveniencia en todo Estados Unidos.
Cuando se trata de cualquier tipo de papas fritas, los veganos siempre deben estar atentos a los ingredientes derivados de animales, ya que son muy comunes en los alimentos procesados.
Entonces, ¿los Funyuns son veganos?
Desafortunadamente, los Funyuns NO son veganos. Los Funyuns contienen polvo de suero de leche que le da a los chips con sabor a cebolla un sabor un poco más ácido . Tampoco son muy saludables y están cargados de azúcar, glutamato monosódico y varios aceites diferentes que están repletos de grasas trans.
Admito que solo he comido Funyuns en una o dos ocasiones en mi vida cuando me los ofrecieron. Nunca he sido un gran fanático de las cebollas, así que simplemente no me atraían demasiado.
Sin embargo, varios de mis lectores me enviaron correos electrónicos con preguntas sobre Funyuns durante el último mes, ¡así que pensé en hacer una publicación para que todos la vean!
A continuación, responderé algunas de las principales preguntas relacionadas con veganos sobre Funyuns que he recibido. Luego, te daré un resumen completo de todos los ingredientes en Funyuns, para que puedas ver por qué no son ni veganos ni saludables.
¿Estás listo para aprender más sobre este bocadillo de cebolla frita?
¿Pueden los veganos comer Funyuns?
A primera vista, los Funyuns parecen lo suficientemente veganos. Son simples chips de maíz fritos que se sazonan con sabores de ajo y cebolla. Sin embargo, una mirada más cercana a los ingredientes revela que los chips aparentemente amistosos no son tan inocentes como parecen.
Los Funyuns no solo contienen suero de leche en polvo (un producto lácteo), sino que también contienen azúcar blanca refinada. El azúcar blanco se filtra a través de hueso carbonizado, un proceso que lo hace no vegano.
Entonces, en resumen, los Funyuns no son un refrigerio apto para veganos. Si está buscando un chip de maíz de gran sabor similar, le sugiero que pruebe los Fritos originales, ya que son 100% veganos y están hechos de maíz y aceite de maíz.
¿Los Flamin Hot Funyuns son veganos?
Después del éxito de los Funyuns originales, la compañía lanzó una versión picante de los chips de maíz con sabor a cebolla Flamin Hot Funyuns.
Sin embargo, al igual que el original, los Flamin Hot Funyuns no son veganos y contienen azúcar y suero de leche.
La única diferencia entre los Funyuns originales y los Flamin Hot Funyuns es que estos últimos están sazonados con una mezcla extra picante de especias y condimentos.
¿Son las cebollas Funyuns reales?
La mayoría de la gente piensa que los Funyuns son en realidad cebollas fritas. Se ven como cebollas fritas, saben a cebollas fritas y tienen ese crujido característico que muchas personas asocian con las cebollas fritas.
Sin embargo, los Funyuns no contienen cebollas reales. En realidad, son un tipo de chips de maíz fritos que se sazonan con extracto de cebolla y sabores.
Sin embargo, de cualquier manera, todavía saben a cebolla. Entonces, si no eres alguien que disfruta de las cebollas, entonces probablemente no las disfrutes mucho de todos modos.
Por otro lado, si te encantan las cebollas, te recomiendo que pruebes en casa esta increíble receta vegana de aros de cebolla:
¿De qué están hechos los Funyuns? Una mirada a los ingredientes
Cuando me senté por primera vez a escribir esta publicación, me sorprendió la cantidad de ingredientes que hay en Funyuns. Parecen un bocadillo tan simple. A pesar de esto, ¡Funyuns contiene más de diecisiete ingredientes! Echa un vistazo por ti mismo:
Si eres nuevo en la lectura de etiquetas de ingredientes, entonces esto puede parecer un poco confuso. Entonces, déjame tomar unos minutos para desglosar todos estos ingredientes, ¡para que entiendas lo que estás viendo!
1) Harina de maíz enriquecida
El ingrediente principal es la harina de maíz enriquecida . La harina de maíz es muy similar a la harina de maíz, pero es un poco más espesa y no es tan fina . Como resultado, crea un chip más grueso y con una textura más crujiente. Es por eso que los Funyuns tienen una textura completamente diferente a los Fritos (que están hechos con harina de maíz).
La harina de maíz es 100% vegana y proviene del maíz. Son simplemente granos de maíz secos y molidos. Los granos secos se muelen hasta obtener un polvo fino y luego se filtran para eliminar las cáscaras residuales.
Luego, la mezcla de harina se enriquece con vitaminas y minerales naturales para darle un mayor valor nutricional.
2) Aceite vegetal
Los chips de maíz se fríen en uno de los siguientes aceites vegetales:
- Aceite de maíz
- Aceite de canola
- Aceite de girasol
A veces, se usa una combinación de dos o tres de esos aceites para freír los Funyuns, según la disponibilidad del mercado.
Sin embargo, todos estos aceites vegetales son aptos para veganos, así que no se preocupe si los ve en otros productos. De hecho, ¡la mayoría de los aceites vegetales son veganos!
El único aceite vegetal que debe tener en cuenta es el aceite de palma . Esto se debe a que la industria del aceite de palma es muy destructiva para el medio ambiente y es una de las principales causas de la quema de las selvas tropicales de nuestro planeta.
3) sal
Aunque los Funyuns también se sazonan con ajo y cebolla, la base de todos estos condimentos es la sal . La sal se crea sintéticamente en un laboratorio o se extrae de depósitos de sal oceánicos.
De cualquier manera, la sal siempre es vegana, por lo que nunca es un ingrediente del que deba preocuparse.
4) almidón de maíz
El almidón de maíz se usa a menudo cuando se trata de alimentos fritos. De hecho, los aros de cebolla normales a menudo se cubren con almidón de maíz antes de colocarlos en la freidora.
El almidón de maíz es un almidón fino en polvo que se extrae de los granos de maíz. Es básicamente una versión más procesada de harina de maíz. Si bien no es saludable consumir en grandes cantidades (son solo carbohidratos vacíos puros), Funyuns solo usa un poco para cubrir el exterior de las papas fritas antes de freírlas.
El resultado es un chip más crocante y crocante que los consumidores prefieren con diferencia.
5) Harina de soja
La harina de soja es otro recubrimiento en polvo con el que se recubren las patatas fritas antes de freírlas. Funciona con el almidón de maíz para unirse a las papas fritas.
6) Azúcar
Los funyuns se recubren con un poco de azúcar blanca antes de freírlos. La dulzura del azúcar tiene un efecto caramelizado y hace que las cebollas tengan un sabor más dulce y deseable.
Desafortunadamente, el azúcar blanco no es vegano, ya que se filtra a través de carbón de hueso animal para eliminar su colorante natural y sabor a malta.
7) harina de maíz
La harina de maíz es otra harina que se usa para rebozar las papas fritas antes de freírlas, dándoles una textura más crocante y crocante.
8) polvo de suero de leche
Buttermilk Powder es el principal ingrediente no vegano tanto en el original como en el Flamin Hot Funyuns. El suero de leche en polvo es básicamente una leche en polvo en polvo que se extrae del suero de leche fermentado.
Es un producto lácteo que es conocido por su sabor ligeramente ácido y se usa a menudo en rebozados regulares de aros de cebolla.
9) maltodextrina
La maltodextrina es un almidón simple y azúcar que se usa en muchos constructores de masa veganos, ya que puede causar un rápido aumento de peso. También se usa en papas fritas y dulces, ya que mantiene los alimentos secos y libres de humedad hasta que se exponen al calor y la humedad de la boca.
10) Proteína hidrolizada de soya y maíz
Las proteínas de soya y maíz son proteínas veganas de origen vegetal. Estos se agregan al exterior de los Funyuns para crear una consistencia más espesa y abundante.
11) Cebolla En Polvo
Aparte de la sal, los Funyuns están muy recubiertos de cebolla en polvo. De aquí es de donde proviene el característico sabor a cebolla de los chips.
12) GMS
El glutamato monosódico es una forma de sal altamente concentrada conocida por su rico sabor salado. Cuando se combina con los otros condimentos de Funyuns, crea un sabor más rico y realista.
13) Dextrosa
La dextrosa es un almidón simple que es similar a la maltodextrina. Esto a menudo se agrega a las papas fritas y papas fritas para crear una textura más crujiente y aumentar el factor crujiente.
14) Colores Artificiales
Normalmente, los Funyuns serían de un extraño color blanco. Sin embargo, están coloreados artificialmente con colorante alimentario amarillo para darles una apariencia más realista, parecida a la de una cebolla.
15) Aceite de soja parcialmente hidrogenado
El aceite de soja hidrogenado está repleto de grasas trans y es muy poco saludable. Sin embargo, es vegano y de origen vegetal, por lo que no hay nada ético de qué preocuparse aquí. Esto se usa como un emulsionante natural para mantener los chips juntos y unir el condimento a los chips.
16) Sabores naturales y extracto de cebolla
Los Funyuns están recubiertos con una mezcla de extracto de cebolla real y otros sabores naturales para darles un sabor fuerte y realista a cebolla. Estos sabores son todos de origen vegetal y veganos.
17) goma arábiga
La goma arábiga es una goma natural derivada de plantas que se encuentra en varias especies de árboles de goma. Esta sustancia espesa se usa a menudo como emulsionante o agente espesante para dar más textura a los alimentos.
El veredicto ¿Son los chips Funyuns aptos para veganos?
Lamentablemente, no hay sabores veganos de Funyuns. Sin embargo, ¡puedes hacer tus propias cebollas fritas caseras con ingredientes aptos para veganos!
Si todavía estás buscando algo sabroso y crujiente para satisfacer tus antojos, ¡asegúrate de revisar mi publicación sobre las mejores papas fritas veganas a continuación!
¿Qué chips populares son veganos?
Chips veganos para saciar tu antojo más extremo
- Totopos de Taco Bell.
- Doritos picantes de chile dulce.
- Disfruta Vida Plentil.
- Rondas de tortilla con sabor a salsa picante Salsitas originales.
- Chips de Maíz Fritos Originales.
- Volantes Todo Vestido.
- Patatas fritas con tocino y arce de la marca Kettle.
- Fichas de vida india.
¿Todos los Funyuns son vegetarianos?
Resumen. Desafortunadamente, tanto los Original Funyuns como los Flamin' Hot Funyuns no son veganos. Ambos contienen ingredientes animales, predominantemente lácteos. Sin embargo, hay tres alternativas que hemos encontrado bastante interesantes: Wise's Onion Rings, Munchos Flaming Hot Potato Chips y Trader Joe's Baked Onion Rings.
¿Los Funyuns tienen carne?
Los Funyuns no son veganos. Para que un producto se considere vegano, no puede haber ningún rastro de productos animales de ningún tipo (es decir, carne y lácteos). Tanto los Funyuns originales como los flamin' hot contienen ingredientes lácteos que no son aptos para veganos.
¿De qué están hechos los Funyuns?
Los funyuns consisten principalmente en harina de maíz, en forma de anillo mediante un proceso de extrusión, que representa la forma y la textura de los aros de cebolla fritos. Una mezcla de sal y cebolla les da su sabor. Son un producto de la empresa Frito-Lay de PepsiCo.
divertidos
| Introducido | 1969 |
| Sitio web | funyuns.com |