Aumenta tu Sabor con Carne Vegana

Especias para nuestros platos veganos
Existe una gran multitud de especias donde escoger, entre las más utilizadas están: azafrán, canela, cardamomo, cúrcuma, clavo, comino, curry, estragón, guindilla en polvo, hierba provenzal, jengibre, nuez moscada, pimentón, pimienta, vainilla y humus.

Cuando un producto se califica como " vegano ", significa que no contiene ni ingredientes animales ni derivados de estos.

Un producto es vegano cuando no presente entre sus ingredientes ninguna materia prima de origen animal o subproductos animales al fabricarse. Además, para confirmar que sea vegano, cada producto debe estar etiquetado con un logotipo o insignia que contenga la palabra 1cvegano 1cen su packaging.

Cuando ponemos a la plancha el bacón desprende un olor apetitoso muy característico. Este sabroso aroma ha sido objeto de estudio de un equipo de químicos españoles, que ha averiguado que está formado por cerca de 150 compuestos químicos volátiles que se emiten al calor de la sartén.

El Aroma Natural de Pollo es producido a partir de materia prima fresca de pollo por medio del proceso de cocción lento, sin adición de sal en su formulación. Puede ser aplicado en noodles y platos preparados.

Cuando un producto se califica como " vegano ", significa que no contiene ni ingredientes animales ni derivados de estos. En la primera categoría entrarían sustancias como, por ejemplo, la gelatina, el colesterol o el colágeno.

Alternativas Aptas para Veganos :
Aceites vegetales, emulsiones vegetales, aceite de coco (grasa saturada vegetal), aceite de girasol.

Los veganos pueden comer dulces y postres siempre y cuando no contengan ingredientes de origen animal. Los dulces no deben llevar leche, mantequilla, huevo, miel ni cualquier otro derivado o traza de origen animal.

Por otro lado, los veganos son aquellos que no consumen ningún producto de origen animal. Esto incluye la carne, el pollo, el pescado, la miel, los lácteos y los huevos.

Las personas veganas se alimentan exclusivamente de alimentos vegetales o, en otras palabras, no comen animales o productos de origen animal.

Un vegano sólo consume productos vegetales de forma estricta. No comen nada que proceda de un animal, como por ejemplo, huevos, lácteos o miel. Cualquier alimento que tenga orígen animal se rechaza en la dieta vegana .

Entendemos por productos no aptos para veganos todos aquellos que implican algún tipo de explotación animal

• Golosinas.
• Patatas fritas de bolsa.
• Vino.
• Azúcar.
• Trufas.
• Café de civeta.
• Bollería.
• Fruta.

Las personas veganas se alimentan exclusivamente de alimentos vegetales o, en otras palabras, no comen animales o productos de origen animal.

El veganismo no es simplemente un sistema de alimentación. Es un estilo de vida. Quienes se manifiestan veganos mantienen una dieta con ausencia total de carne (de vaca, de pollo y de pescado) pero también alejan de su vida todos los productos que derivan de la esclavitud de un animal.

En primer lugar, me gustaría aclarar que un bebé vegano o vegetariano en sentido estricto es un niño que no ingiere huevos, lácteos, carne, pescado, marisco ni miel. En el caso de que el niño tomara leche o huevos ya no sería vegetariano estricto, sino lactovegetariano, ovovegetariano u ovolactovegetariano.

Veganismo (vegetarianos totales)
Las personas veganas evitan comer carne roja, pollo, pescado y cualquier producto derivado de los animales, incluidos los huevos, los productos lácteos y la miel.