Rebozando Vegano

¿Que reemplaza al huevo en veganos? Las personas veganas han ido aprendiendo a reemplazarlos con semillas de lino o chía, aquafaba, harina de garbanzo o plátanos maduros, entre otros. ¿Qué tipo de harina comen los veganos? En harinas de frutos secos y leguminosas por lo general no vas a tener ningún problemas. Es simplemente el …

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