Cuando se trata de la popularidad de los alimentos no estadounidenses en los EE. UU., ninguna cocina puede siquiera acercarse a la comida mexicana.
Y no puedo quejarme. Es más fácil de hacer, fácilmente disponible en restaurantes, repleto de muchos sabores y texturas, relleno y, sobre todo, personalizable. ¿Qué más se puede pedir?
Si bien nosotros (los veganos) habíamos pensado durante mucho tiempo que la comida mexicana no podía ser mejor para nosotros, Qdoba demostró que estábamos equivocados.
Siga leyendo para descubrir qué cambio trajo este restaurante mexicano en la industria de comida vegana, cómo se destaca de otras cadenas de comida mexicana similares del país y las opciones veganas de Qdoba.
Comer vegano en Qdoba ¿En qué se diferencia?
Qdoba Mexican Eats es una de las cadenas de comidas rápidas informales para veganos más confiables del país por varias razones.
El restaurante no solo ofrece un menú totalmente personalizable, sino que también ofrece opciones veganas en su menú estándar, lo que facilita que los herbívoros pidan comida sin tener que dar instrucciones detalladas.
Además, el menú de Qdobas está libre de ingredientes animales que a menudo se cuelan en alimentos de origen vegetal en muchos restaurantes, como la manteca de cerdo.
Si bien estas fueron razones suficientes para que los veganos amaran a Qdoba, la cadena de restaurantes se ganó nuevamente nuestros corazones al incorporar carne de origen vegetal en su menú.
La legendaria decisión se implementó a principios de 2019 con una pequeña campaña de prueba seguida rápidamente por el lanzamiento a nivel nacional de Impossible vegan meat en Qdoba.
Inicialmente, la carne de origen vegetal solo estaba disponible para tacos y tazones, pero también estuvo disponible para burritos a finales de año.
La disponibilidad de carne vegana hace que Qdoba Mexican Eats se destaque de sus competidores. Al comer aquí, no tiene que conformarse con comidas vegetarianas solo porque no tiene otra opción.
Como si esto no fuera suficiente para que los veganos se enamoraran de este lugar, Qdoba se aseguró de que los comedores de plantas no tuvieran que pagar más por sus diferentes opciones de alimentos.
A diferencia de muchos otros lugares, esta cadena de restaurantes mexicanos no te cobra extra por cambiar la carne normal por su alternativa vegana. Además, ofrecen un 10% de descuento si elige omitir la carne por completo. ¿Puedes pensar en algún otro lugar que lo haga? ¡No puedo!
¿Qué son las Opciones Veganas en Qdoba?
Ahora que sabemos qué hace que este restaurante mexicano sea tan popular entre la comunidad de comedores de plantas, echemos un vistazo a lo que tiene para ofrecernos exactamente.
Las opciones veganas de Qdoba incluyen:
- Impossible Taco Salad requiere personalización
- Chips con guacamole o salsa
- Sopa de tortilla
- Tazón de fajita imposible
- Burrito de fajita imposible
- Cuenco vegano de fajita
- Crea tu propio entre
- salsa de manzana
- Bebidas
El menú vegano de Qdobas puede parecer más pequeño, pero con la opción Create Your Own Entre, tus opciones son infinitas. También le ahorra la molestia de leer todo el menú para averiguar qué alimentos puede personalizar de acuerdo con su dieta vegana y cómo.
Sigue leyendo para aprender cómo hacer un pedido vegano en Qdoba y obtén respuestas a las preguntas más comunes sobre el menú vegano de Qdoba.
Qdoba Vegan Options Un desglose detallado
Aquí está todo lo que los veganos pueden comer en Qdoba:
Ensalada De Taco Imposible
Al contrario de lo que su nombre pueda sugerir, esta ensalada no viene estándar como apta para veganos. Sin embargo, es más fácil de personalizar. Todo lo que tienes que hacer es pedirlo sin el queso.
Su ensalada de taco vegano en Qdoba será una mezcla deliciosa y saludable de carne vegana sazonada, lechuga romana y frijoles pintos cubiertos con salsa de tomate asado, pico y tiras de tortilla crujientes y crujientes recién cocinadas.
Consejo: también puede agregar un aderezo vegano a su ensalada para mejorar aún más el sabor (las opciones se enumeran a continuación).
Chips con guacamole o salsa
¿Qué es una comida mexicana sin papas fritas y salsa?
Consíguete este clásico antojito mexicano cuando comas en Qdoba porque es apto para veganos. Las papas fritas se cocinan frescas en aceite de soya, se sazonan con sal y lima y se sirven con salsa casera fresca y guacamole triturado a mano.
Todos los componentes están libres de ingredientes animales y el restaurante los clasifica como aptos para veganos. Pero, según el menú de alérgenos de Qdobas, sus alimentos pueden entrar en contacto con varios alérgenos durante el proceso de preparación y/o cocción.
Esto podría significar que usan equipos o freidoras compartidas. Pero no está confirmado.
Si le preocupa la contaminación cruzada y quiere asegurarse de que los chips de tortilla no se cocinen en la misma freidora que se usa para los productos cárnicos, pregunte a su mesero o hable con la gerencia local de Qdobas, según lo recomendado por el propio restaurante.
La salsa y el guacamole son veganos confirmados.
Tazón de fajita imposible
Fue un buen día de octubre de 2019 cuando Qdoba deleitó a sus clientes de origen vegetal al anunciar el lanzamiento de Impossible Fajita Bowls y Burritos en todo el país.
El tazón grande, sustancioso y sabroso de fajita vegana incluye arroz con lima y cilantro, frijoles negros sazonados, chiles ahumados, cebolla morada, tomates, salsa de maíz y salsa verde con carne Impossible que se sazona internamente con tomates, paprika y ajo para proporcionar una explosión de sabor más fuerte.
Todos estos ingredientes están cubiertos con cebollas rojas sazonadas con orégano y pimientos morrones salteados. ¿Aún no se te hace la boca agua?
Qdobas Impossible Fajita Bowl ofrece una gran combinación de sabores y texturas. Es delicioso, sustancioso y viene de serie como vegano, lo que lo convierte en una excelente opción de entrada vegana en Qdoba.
Burrito de fajita imposible
Como quizás puedas adivinar por el nombre, esta es la versión burrito de Qdobas Impossible Fajita Bowl. Tiene todos los mismos ingredientes que el tazón de fajita, pero todos vienen envueltos en una tortilla de harina.
El burrito vegano es una opción ideal para una comida para llevar y puede ser un sabor de vida en esos días ocupados cuando no tienes tiempo para sentarte y comer.
Cuenco vegano de fajita
Esta es la versión sin carne y más saludable de Impossible Fajita Bowl. Si no tienes un paladar para las carnes de origen vegetal o prefieres evitar los alimentos procesados en general, esta es una excelente opción de entrada vegana en Qdoba.
Qdobas Fajita Vegan Bowl contiene arroz integral sazonado cubierto con frijoles negros cubiertos con verduras de fajita, salsa verde, salsa de maíz, pico y guacamole triturado a mano exclusivo de Qdobas.
Mención de Honor Sopa de Tortilla
Si alguna vez has comido en Qdoba, sabrás que su sopa de tortilla fue un éxito absoluto. ¡Y con razón! Era pura comida reconfortante en un tazón y, lo más importante, se podía pedir vegana.
El restaurante, sin embargo, tomó por sorpresa a sus clientes (tanto veganos como no veganos) a principios de este año al anunciar que lo quitarían del menú. Dejó a muchos tristes y decepcionados y a varios otros enojados.
Parece que el restaurante ha escuchado las demandas continuas de sus clientes para traerlo de vuelta. Qdoba Mexican Eats ha vuelto a traer su famosa sopa de tortilla, aunque solo por tiempo limitado.
La sopa ahora está en el menú de temporada de los restaurantes y solo estará disponible durante la temporada de invierno.
Si ha sido fanático de la sopa de tortilla Qdobas, diríjase a su ubicación más cercana y tome un poco mientras esté disponible. Si nunca lo has probado, ¡debes hacerlo ahora!
Apareciendo en el menú como sopa de tortilla cargada, viene con una base de sopa apta para veganos cargada con su elección de ingredientes de proteínas, frijoles, arroz, verduras, salsas y salsas.
También puedes elegir cómo quieres que se sirva en un bol o en una tortilla crujiente comestible. Al comer vegano, puede obtenerlo solo con verduras o con la carne de origen vegetal Impossible.
Crea tu propio entre
Si las opciones veganas en el menú de Qdobas no son tus opciones preferidas de comida mexicana, no estás de humor para ellas o te cansaste de comerlas en cada visita; el restaurante te permite crear tu propio platillo vegano mexicano.
Aquí están todos los ingredientes veganos que puede usar para crear su propio plato principal, junto con una guía rápida paso a paso sobre cómo hacerlo:
Paso 1 Elija su ingrediente base o principal
- Tortilla de harina
- Tortilla de Harina de Trigo Integral
- Tortilla De Maíz Suave
- Tortilla Crujiente
- Taco Crujiente
- Arroz con cilantro y lima
- Arroz integral sazonado
Paso 2 Elige tu proteína
- Impossible Meat (sazonada internamente para mejorar aún más el perfil de sabor)
- Verduras
Paso 3 Elija ingredientes adicionales
- Frijoles negros
- Frijoles pintos
- Arroz con cilantro y lima
- Arroz integral sazonado
- Verduras de fajita a la parrilla
- Patatas Sazonadas
- Lechuga romana
- Cebollas rojas encurtidas
- Cebollas picadas
- jalapeños en vinagre
- tiras de tortilla
- Cilantro
Paso 4 Elija Salsas y Salsa
- Guacamole triturado a mano
- Pico de gallo
- salsa verde
- red Sauce
- salsa habanera
- salsa de totmate rostizado
- Salsa De Maíz De Chile
salsa de manzana
La compota de manzana es un elemento popular del menú infantil. Si bien es posible que no desee pedirlo, a menos que tenga un bebé con usted o tenga un antojo de algo dulce (ya que la mayoría de las cadenas de restaurantes no tienen opciones de postres veganos), lo incluyo aquí porque es una opción vegana en Qdoba.
Aderezos veganos para ensaladas en Qdoba
Solo hay un aderezo para ensaladas vegano disponible en Qdoba (el restaurante no tiene muchas opciones de aderezos de todos modos). Es vinagreta de cítricos y lima.
Para ser honesto, realmente no necesitas un aderezo con todas las deliciosas salsas mexicanas y guacamole. Pero, si todavía te apetece añadir un poco a tu ensalada de tacos veganos disponible en Qdoba, puedes pedir la vinagreta de lima.
Bebidas Veganas en Qdoba
Qdoba ofrece muchas opciones de bebidas veganas para elegir. Éstos incluyen:
- Coca Cola
- Coca-Cola Zero
- Coca-Cola Light
- Coca-Cola Light Sin cafeína
- Cereza de Coca-Cola
- Coca Cola Mexicana
- Naranja Fanta
- Duende
- duende mexicano
- Simplemente jugo de naranja
- Cerveza de raíz Barqs
- Limonada Minute Maid
- Limonada ligera Minute Maid
- Jugo de manzana Minute Maid en el menú de niños
- Mello Yello
- Ponche de frutas Hi-C Flashin
- Agua vitaminada
- Jarritos Soda
- Explosión de bayas de montaña Powerade
- Té helado de frambuesa Gold Peak
- Té helado de limón Gold Peak
- Honest Tea Miel Té Verde
- Honest Tea Té orgánico de la paz
- Té honesto mitad y mitad
- Mezcla clásica de té Gold Peak
- Té dulce clásico Gold Peak
- Té sureño Gold Peak
- Té de frambuesa Fuze
Elementos del menú de Qdoba que pueden parecer veganos, pero no lo son
Hay un par de ingredientes en el menú de Qdobas que puede pensar que serían aptos para veganos, pero en realidad contienen ingredientes no veganos. Por lo tanto, es importante que los conozcas. Estos son:
- Puré de coliflor mexicano Contiene crema agria
- Jalapeño Verde Contiene leche y huevo
Preguntas frecuentes sobre el menú vegano de Qdoba
Respondamos algunas preguntas comunes que la gente hace cuando hace un pedido vegano en Qdoba para darles a todos los comedores de plantas una idea clara de lo que pueden y no pueden comer en la cadena mexicana.
¿Qdoba tiene queso vegano?
Aunque un número cada vez mayor de restaurantes están agregando opciones veganas a su menú, muchos todavía se quedan atrás cuando se trata de queso vegano. Lamentablemente, Qdoba Mexican Eats también es uno de ellos. La cadena de restaurantes mexicanos aún no ofrece queso vegano.
Esto significa que el queso que obtienes en Qdoba no es apto para veganos.
¿Los frijoles Qdoba son veganos?
Qdoba ofrece dos variedades de frijoles negros sazonados y frijoles pintos. Afortunadamente, ambos están libres de ingredientes animales y son aptos para veganos.
¿La sopa de tortilla en Qdoba es vegana?
La sopa de tortilla en Qdobo viene con los ingredientes que elijas, por lo que es fácil pedirla vegana. La base de la sopa es vegana.
Consulte el artículo anterior para obtener más información sobre este elemento vegano en el menú de Qdobas.
¿Las patatas fritas Qdoba son veganas?
Los chips de tortilla disponibles en Qdoba no contienen ningún ingrediente animal. También se fríen en aceite de soja. No obstante, se pueden cocinar en freidoras compartidas. Si esto es algo que le preocupa, pídale a su servidor que lo confirme en el momento de realizar el pedido.
Conclusión ¿Qdoba es apto para veganos?
Las cadenas de restaurantes mexicanos en los EE. UU. son generalmente conocidas por ser bastante veganas. Pero Qdoba toma la delantera al ofrecer un menú totalmente personalizable y carne de origen vegetal. Ninguna otra cadena mexicana popular en el país ofrece carne vegana.
Además de esto, Qdoba también tiene algunas opciones veganas que puedes pedir directamente del menú (otro punto para Qdoba). El restaurante también se abstiene de usar manteca de cerdo o grasa animal, culpables no veganos comunes en frijoles y artículos fritos.
Todos estos factores hacen de Qdoba Mexican Eats un buen lugar para los comensales veganos. Lo único que podría preocupar a algunos veganos es el uso de equipos compartidos.
Si bien el restaurante no lo dice explícitamente, sí menciona que sus alimentos pueden entrar en contacto con varios alérgenos. Tampoco sabemos si esto se aplica a todos los alimentos en su menú o solo a los fritos.
Si le preocupa que los ingredientes no veganos se cuelen en su comida vegana a través de la contaminación cruzada, confirme en su Qdoba local al momento de realizar el pedido.
Pero, si esto no es algo que te moleste, sigue adelante y pídete una comida vegana grande, gorda y deliciosa en Qdoba Mexican Eats.
¿Eres un gran amante de la comida mexicana y quieres saber todo lo que las cadenas mexicanas líderes en el país tienen para sus clientes veganos? Consulta mi artículo Opciones veganas en Taco Bell para descubrir todo lo que puedes comer allí como vegano.
¿Qdoba chile crema es vegano?
¿Las nuevas salsas Chile Creme y Jalapeno Verde de Qdoba son veganas? No. Según la guía de alérgenos de Qdoba, la crema de chile contiene huevo y la salsa de jalapeño verde tiene lácteos y huevo.
¿De qué están hechas las tortillas Qdoba?
Tortillas De Maíz Blanco Blando Maíz Integral Molido Tratado Con Cal, Agua, Goma De Celulosa, Ácido Propiónico, Benzoico Y Fosfórico Para Conservar La Frescura, Goma Guar, Amilasa.
¿La salsa de tomate asado Qdoba es vegana?
Obtendrá lechuga romana, frijoles pintos, carne vegana imposible, pico de gallo, salsa de tomate asado y tiras de tortilla. Nota: si quieres un aderezo, la vinagreta de cítricos y lima es vegana confirmada.
¿Qdoba es carne imposible vegana?
QDOBA agregó por primera vez Impossible Meat a base de plantas a su menú en 2019 en 730 ubicaciones en los Estados Unidos después de una prueba exitosa en puestos avanzados seleccionados de Michigan. Los clientes de EE. UU. también pueden pedir la carne de origen vegetal como sustituto de la carne de res, junto con el tazón de fajita (llamado "tazón vegano de fajita a la parrilla" en los menús de EE. UU.).