Delicias veganas para las fiestas

La opción Vegana en Navidad, conoce qué comen en noche buena

1. GALLETAS VEGANAS DE NAVIDAD.
2. FRICANDÓ DE SEITÁN CON ROVELLONES.
3. QUICHE DE VERDURAS.

Los veganos pueden comer dulces y postres siempre y cuando no contengan ingredientes de origen animal. Los dulces no deben llevar leche, mantequilla, huevo, miel ni cualquier otro derivado o traza de origen animal.

¿Qué es la repostería vegana ? Se trata de una novedosa tendencia y manera de entender la gastronomía que se basa en el uso de alimentos no procedentes de origen animal, es decir, se utilizan ingredientes 100% vegetales. No se utilizan ni huevos, ni leche, ni ningún producto animal.

Diez botanas veganas

• Queso vegano.
• Alitas de coliflor.
• Hamburguesas a la parrilla.
• Chili vegano.
• Guacamole con elote tatemado y totopos de maíz.
• Cáscaras de papa veganas.
• Sándwiches de queso vegano estilo Filadelfia.
• Sándwiches de carne de puerco a la barbacoa.

Si no sabes qué regalar a un vegano, ¡apunta estas ideas!

1. Libro de leches vegetales y bolsa para hacer leche vegetal.
2. Libros "Vegetarianos con ciencia" y "Vegetarianos concienciados"
3. Prensa para tofu.
4. Cesta de Navidad vegana.
5. Vegan Milker de Chufamix.
6. Kit de plantas aromáticas.
7. Germinador.
8. Cuaderno de recetas.

Postres y dulces veganos

• Puré de manzana.
• Galletas veganas de avena y plátano (receta de 2 ingredientes)
• Panellets veganos.
• Buñuelos de calabaza.
• Magdalenas veganas de calabaza.
• Mousse cruda de aguacate y chocolate.
• Strudel vegano de manzana (apfelstrudel)
• Flan de avena.

En el caso del menú vegetariano o vegano, la parte de las proteínas únicamente serán de origen vegetal y no combinadas con proteínas de origen animal como sería el caso de una dieta estándar, por el resto la planificación es la misma.

12 desayunos veganos para iniciar tu mañana de forma saludable

• Tostadas con aguacate y tofú
• Smoothie de cacao, plátano y avena.
• Quinoa con almendras y arándanos.
• Porridge de avena con fruta, frutos secos y canela.
• Pudín vegano de chía con superalimentos.
• Omelette vegano.
• Acaí bowl.
• Smoothie bowl de piña.

Si quieres comértelos tú solo o estás por organizar una fiesta de Halloween, los Skittles, Sour Patch Kids, Ring Pops, Tic Tacs de menta, Airheads, Jarabe Sabor Chocolate Hershey 9s, Twizzlers, Oreos, Chicles Hubba Bubba y Nerds son aptos para veganos y puedes encontrarlos en cualquier tienda.

¿Qué es la repostería vegana ? Se trata de una novedosa tendencia y manera de entender la gastronomía que se basa en el uso de alimentos no procedentes de origen animal, es decir, se utilizan ingredientes 100% vegetales. No se utilizan ni huevos, ni leche, ni ningún producto animal.

El hecho de ser vegano implica, entre otros, una dieta 100% vegetariana o lo que sería lo mismo: sin ningún alimento derivado de animales.
De esta forma, si eres vegano puedes comer :

• Verdura.
• Fruta.
• Frutos secos.
• Legumbres o granos, donde se incluye la soja o soya.
• Cereales.
• Tofu.

Cuando un producto se califica como " vegano ", significa que no contiene ni ingredientes animales ni derivados de estos. En la primera categoría entrarían sustancias como, por ejemplo, la gelatina, el colesterol o el colágeno.

Qué es un vegano. Los veganos son personas que no consumen ningún tipo de alimento de origen animal, así que además de no comer ni carne ni pescado, rechazan también productos como la leche, los huevos, la mantequilla, la miel, etcétera.

Snacks salados: la papas fritas Sabritas son veganas, así como las Frenchitas marca Encanto, las Wapas de Barcel y los Floochis de marca Charricos.

Las frutas y verduras como los tomates, la col, la calabaza, el ajo, las olivas, el brócoli, las manzanas, las nectarinas, los frutos del bosque, los plátanos, los melones y las naranjas son alimentos que constituyen una fuente importante de vitaminas, minerales, fitonutrientes y fibra.