Si se les da la opción, la mayoría de los veganos preferirían los restaurantes asiáticos a otros lugares (a menos que haya una opción de restaurante vegano) porque saben que encontrarán algunas opciones aptas para veganos y no tendrán que depender solo de papas fritas, una ensalada aburrida y una fuente. beber.
Los veganos deberían estar agradecidos con los asiáticos por su amor por las verduras y el arroz. Nos ha facilitado la vida a muchos de nosotros.
Si bien sabe que no pasará hambre en un restaurante asiático, siempre es bueno conocer sus opciones de antemano, para que no se tome una hora para escudriñar el menú. En el episodio de hoy del desglose vegano de los menús de los restaurantes, vamos a hablar sobre el popular restaurante informal de temática asiática PF Changs. ¿Hay algo vegano en el menú de PF Changs?
¡Vamos a profundizar y descubrir todo sobre las opciones veganas de PF Changs!
¿PF Changs tiene opciones veganas?
El restaurante de temática asiática no afirma que ninguno de sus platos sea vegano , por lo que no hay un menú vegano oficial de PF Changs. Sin embargo, hay algunas opciones de comida vegetariana en el menú de PF Chang que parecen cumplir con los criterios de una dieta vegana y pueden calificarse como aptas para veganos.
¿Qué pueden comer los veganos en PF Changs?
Como siempre, he compilado una lista de opciones veganas en PF Changs para su conveniencia.
Pero, antes de entrar en eso, es importante mencionar que esta lista se preparó utilizando la información sobre alérgenos proporcionada en el sitio web de PF Changs y algunas otras fuentes confiables en línea. Dado que PF Changs es una cadena de restaurantes, los ingredientes o los métodos de preparación pueden variar según la ubicación. Por lo tanto, si no está seguro de algo, siempre es mejor confirmarlo antes de realizar el pedido.
Esto es lo que, según mi investigación, son las opciones veganas de PF Chang:
- edamame
- Frijoles con Chile y Ajo
- Wraps de lechuga vegetariana Changs
- Fiesta de Budas
- Berenjena salteada
- Ma Po Tofu
- Curry de cosecha tailandés
- Arroz al vapor
- Verduras al vapor del menú infantil
- Copa de frutas
- Salsas
- Bebidas
Estos son todos los artículos que están marcados como vegetarianos en el menú de PF Changs. Y como declararon en un Tweet , en 2017, sus artículos vegetarianos no contienen ingredientes animales, lo que significa que son aptos para veganos.
También encontré algunos alimentos en el menú de PF Chang que vienen con una selección de diferentes proteínas. En vista del hecho de que PF Changs afirma que todos sus alimentos son frescos cuando se los ordena, creo que puede obtener esos platos sin carne ( no hay nada de malo en intentarlo ). Las opciones incluyen:
- Ensalada crujiente de mandarina
- Firma Lo Mein
- Miso ramen picante
Nota
A diferencia de la mayoría de los otros restaurantes, PF Changs no proporciona listas de ingredientes para los alimentos de su menú. Esto hace que sea difícil encontrar todos los ingredientes utilizados en un plato. Por lo tanto, tenemos que confiar en la información proporcionada en la guía oficial de alérgenos de los restaurantes, que encuentro un poco inexacta en ciertos lugares.
La razón por la que digo que la guía de alérgenos de PF Changs me parece un poco imprecisa es porque el edamame figura como un plato vegetariano en el menú de PF Changs, que figura en el sitio web.
Pero, según la guía de alérgenos de restaurantes, tiene huevos.
Además, la guía de alérgenos establece que los rollitos de primavera de verduras contienen huevos, leche y mariscos.
Si bien puedo entender cómo los huevos pueden convertirse en rollitos de primavera, ¿qué tienen que hacer la leche y los mariscos en los rollitos de primavera de verduras? ¡Está más allá de mi comprensión! ( ¡Necesitamos la lista de ingredientes PF Changs! ) Y en caso de que creas que tienen queso (lo que no tiene sentido), la descripción del alimento dice que son panecillos crujientes con verduras en juliana .
¿Entiendes mi punto?
Habiendo dicho eso, estas pocas inconsistencias no desacreditan toda la guía de alérgenos de PF Changs. Es preciso en su mayor parte y, por lo tanto, se puede confiar en él. Sin embargo, sugeriría confirmar con su servidor antes de ordenar cualquier cosa para estar seguro.
Ahora que hemos discutido los pequeños defectos y lagunas en el sitio web de PF Changs, pasemos a nuestra práctica habitual de profundizar en cada opción vegana en el menú de PF Changs para ver qué contienen y si necesitan alguna instrucción especial para que sean aptos para veganos.
Dado que PF Changs no proporciona listas de ingredientes en su sitio web, confiaré principalmente en el sitio web de PETA para ellos (pero también puedo consultar otras fuentes en línea, cuando sea necesario). ¡Vamos a ello sin más preámbulos!
Opciones veganas de PF Changs Un desglose detallado
edamame
Estos son frijoles edamame al vapor al estilo asiático estándar mezclados con sal. Nada especial o emocionante está sucediendo aquí. Pero, puede obtener una salsa vegana al lado para una explosión extra de sabor.
Judías verdes con chile y ajo
Mezclado con salsa de chile rojo, conservas de Sichuan y ajo fresco, este plato de frijoles es para los amantes de las especias. El sabor picante y picante de la pimienta de Sichuan y la salsa de chile rojo se combina con la calidez y la terrosidad del ajo fresco para darle un toque especial a estas judías verdes.
Wraps de lechuga vegetariana Changs
Los wraps de lechuga son el plato estrella de PF Chang y, según su sitio web, se elaboran con una receta familiar secreta. Vienen en pollo y opciones vegetarianas.
Al pedir estilo vegano, obviamente elegirá la versión vegetariana que presenta una mezcla de palitos de arroz crujiente, tofu, castañas de agua, cebolla verde y menta y se sirve con hojas de lechuga frescas y crujientes para envolver todo. Estas envolturas no vienen con una salsa, pero no hay nadie que te impida pedir un poco al lado para darle más sabor.
Estos wraps de lechuga saben bien y también llenan, lo que los convierte en una buena opción vegana en el menú de PF Changs.
Fiesta de Budas
Tienes que amar el tofu si eres vegano y te gustan los sabores asiáticos. Porque es la estrella de los platos asiáticos sin carne. PF Changs Buddhas Feast lleva el humilde tofu a un nivel completamente nuevo al darle sabor con una deliciosa combinación de cinco especias. También hay una mezcla de verduras para complementar la estrella del plato y convertirlo en una comida saludable y abundante.
El tofu de cinco especias, el brócoli, los champiñones shiitake, las zanahorias y las judías verdes están todos cubiertos con una sabrosa salsa casera, lo que hace que este plato vegano de PF Changs sea aún más sabroso.
Buddhas Feast viene en dos opciones al vapor o salteado para que puedas elegir según tu preferencia. Ambos tienen los mismos ingredientes, saben igual y son veganos. La única diferencia es el método de cocción de las verduras.
También puede pedir arroz al vapor como acompañamiento para que sea una comida completa y sustanciosa.
Si tiene un hijo con usted o tiene ganas de probar múltiples entradas veganas en PF Changs , puede obtener Baby Buddhas Feast en el menú para niños. Es exactamente lo mismo, solo que viene en menor cantidad, según el apetito de los niños.
Berenjena salteada
Si te gustan las berenjenas, estás de suerte gracias a PF. Changs ofrece un plato de berenjena simple pero delicioso hecho salteando berenjenas chinas con ajo, cebollas verdes y auténtico glaseado de soya con chile dulce asiático.
Tómalo solo o llévate arroz al vapor como acompañamiento para una comida más sustanciosa.
Nota
La berenjena salteada está etiquetada como vegetariana en el menú de PF Chang y numerosas fuentes en línea, incluida PETA , la clasifican como apta para veganos. Si bien PETA es una fuente confiable para los veganos, si eres un vegano más cauteloso como yo, te sugiero que confirmes el estado vegano de este plato al momento de realizar el pedido.
¿Se pregunta por qué digo eso?
Porque el glaseado de soja que tiene puede contener miel.
Muchas recetas de glaseado de soya con chile dulce requieren miel. ¿Está allí en el esmalte PF Changs? No lo sabemos porque no tenemos una lista de ingredientes para el glaseado de soya con chile dulce de PF Chang. Por lo tanto, es mejor preguntar que correr el riesgo.
Ma Po Tofu
Los amantes del tofu creen que aquellos que no han probado el tofu Ma Po se lo están perdiendo a lo grande.
Ma Po Tofu (también escrito como Mapo Tofu) es un plato chino muy popular originario de la provincia de Sichuan, conocido por su comida picante (de aquí es de donde obtenemos los pimientos de Sichuan). Si aún no lo has probado, lo siento porque ahora no puedes probar su versión auténtica ya que contiene carne picada (generalmente cerdo). Pero, ¡no te decepciones!
PF Changs ofrece una versión sin carne de Ma Po Tofu para comedores de plantas. Con tofu crujiente y sedoso mezclado con salsa picante de chile rojo, este tofu Ma Po sin carne toca todas las notas correctas y crea una fiesta en tu boca. El tofu crujiente y picante se sirve con brócoli al vapor, lo que también ofrece un contraste perfecto de texturas.
Curry de cosecha tailandés
Lanzado en 2017, este delicioso Thai Harvest Curry presenta tofu junto con champiñones, calabaza y una combinación de verduras frescas. La adición de pimientos de Fresno lleva el nivel de calor y el sabor de este rico curry a un nivel superior. Como era de esperar, es uno de los platos veganos más populares en el menú de PF Chang. Pero, hay un inconveniente: es un elemento de menú de temporada.
Si su PF Changs local ofrece Thai Harvest Curry, disfrútelo tanto como pueda (y probablemente almacene algo también) antes de que desaparezca del menú.
Arroz al vapor
Estos son simples arroces al vapor para complementar tus entradas veganas y convertir los platos de verduras en comidas completas. Puede pedir arroz blanco al vapor estándar o, si es un vegano consciente de la salud, obtener un poco de arroz integral al vapor para acompañar su comida vegana PF Changs.
Verduras al vapor
Si la cantidad de verduras en los platos veganos de PF Chang no satisface su antojo de verduras (no estoy seguro si eso es algo) o requisito (esto tiene más sentido), puede llenar su plato con más verduras al vapor del menú para niños. Sus opciones incluyen:
- Brócoli cocido al vapor
- zanahorias al vapor
- Guisantes al vapor
Copa de frutas
Al igual que muchos otros restaurantes, PF Changs también ofrece una taza de frutas de temporada para aquellos que son golosos pero prefieren dulces saludables y naturales en lugar de postres ricos en azúcar. También puede obtenerlo para obtener su dosis de azúcar después de una comida vegana satisfactoria en PF Changs.
Salsas veganas en PF Changs
La mayor desventaja de no tener acceso a la lista de ingredientes de los alimentos de PF Changs es que no podemos determinar cuáles de sus salsas son aptas para veganos. Esto nos deja, a los veganos, con dos opciones: consultar en nuestro PF Changs local antes de ordenar o optar por las opciones seguras. Las opciones seguras, es decir, las salsas que siempre son veganas, incluyen:
- Pasta de chile
- Mostaza picante
- Salsa de soja
- Salsa de soja sin gluten
Bastante aburrido, lo sé. ¡Pero así es!
Bebidas
PF Changs tiene un extenso menú de bebidas que consiste en cócteles, sake, vino, cerveza, refrescos y una variedad de bebidas sin alcohol. Curiosamente, la mayoría de ellos parecen ser aptos para veganos.
Si no está viviendo un estilo de vida vegano de Straight Edge , tal vez pueda disfrutar de una bebida alcohólica con su comida. Pero si evitas el alcohol o no te apetece, hay bastantes opciones de bebidas sin alcohol.
Aquí hay una lista de todas las opciones de bebidas veganas en PF Changs:
Cócteles veganos en PF Changs
- Mula de tokio
- Honda de Singapur
- Margarita de Agave Orgánica
- Dragón naciente
- Changs Mai Tai
- japonés pasado de moda
- Mojito asiático de pera
- mojito de coco
- sangría roja
Cerveza asiática
- Hitachino Nest White Ale
- Kirini Ichiban más grande
- Sapporo más grande
- Tsingtao más grande
- Buda de la suerte más grande
- Asahi Super Dry Más Grande
Cerveza artesanal
- Sidra de manzana Angry Orchard
- Lagunitas Ipa
- Samuel Adams estacional
- Pale Ale de Sierra Nevada
- Trigo Luna Azul
- Opciones de artesanía regional
Cerveza Nacional
- Michelob ultra grande
- Coors Light más grande
- Bud Light más grande
Cerveza importada
- Corona más grande
- Stella Artois más grande
Sak helado
- Haktutsuru Sayuri Nigori
- Momokawa Orgánico Junmai Ginjo
- Ginjo con infusión de pera asiática de piedra lunar
Sak caliente
- Gekkeikan
Refrescantes
- Limonada De Fresas Y Pepino
- limonada de granada
- Brisa de melocotón boba
- Enfriador de coco Changs
Vino
- Vino de ciruela
- Bodegas Stag;s Leap Artemis Cabernet Sauvignon
- Bahía Nublada Sauvignon Blanc
- Moët & Chandon Imperial Brut
- ángel susurrante rosa
- La Marca Prosecco
- Mumm Napa Brut Prestigio
- Huber rosa espumoso
Vino tinto
- Pinot Noir
- Cabernet Sauvignon
- merlot
- mezcla roja
- Malbec
Vino blanco
- Riesling
- sauvignon blanco
- Chardonnay
- Pinot Grigio
Nota
Si bien muchas bebidas alcohólicas son veganas, algunos vinos se preparan con agentes clarificantes no veganos. El quitosano es un ejemplo de ello. Es un tipo de azúcar que se obtiene del esqueleto externo y duro de los mariscos.
Aquí hay una herramienta útil para asegurarse de que la bebida alcohólica que está eligiendo pedir sea vegana confirmada.
Bebidas veganas sin alcohol en PF Changs
- Coca Cola
- Coca-Cola Light
- Duende
- Cerveza de raíz Barqs
- Pibb Xtra
- Limonada
- Limonada de fresa
- Vitamina Agua Cero XXX
- San Pellegrino
- Agua de Fiyi
- Té helado recién hecho
- Té helado de mango recién hecho
- Té verde orgánico
- Té Oolong Ojo De Dragón
- Té De Durazno Y Jengibre
- Café de Starbucks
Platos de PF Changs que se pueden hacer veganos a pedido
Los platos de PF Changs mencionados anteriormente vienen estándar sin carne, y parece haber un consenso sobre su estado vegano entre los comedores de plantas. Sin embargo, es posible que pueda obtener algunos platos veganos en PF Changs a pedido.
Como se discutió anteriormente, estos platos vienen con la opción de elegir entre diferentes tipos de proteínas, por lo que es posible que pueda obtenerlos sin carne por completo. Echemos un vistazo a sus opciones ( estas son algunas realmente interesantes ):
Ensalada crujiente de mandarina
Esta ensalada cítrica y de nuez obtiene su increíble combinación de sabores y texturas de vegetales frescos (no sabemos los detalles, pero seguro que hay lechuga, zanahorias y repollo), mandarinas, palitos de arroz, almendras y vinagreta de mandarina (que yo supongo que es apto para veganos).
La ensalada viene con las opciones de proteína de pollo y salmón. Sáltate la proteína por completo y tendrás una ensalada vegana de PF Changs.
Miso ramen picante
Tienes que ser extremadamente quisquilloso para que no te guste el ramen. A casi todo el mundo parece gustarle este plato de fideos asiáticos. PF Changs lo lleva más allá con miso picante.
P. F Changs Spicy Miso Ramen no es vegano por sí solo, ya que viene con carne y huevo frito. Sin embargo, el restaurante le permite elegir entre cerdo, pollo o camarones. Por lo tanto, puede intentar pedirles que retengan la carne y el huevo y que le den un tazón humeante de ramen de vegetales. Creo que es factible. Pruébalo la próxima vez que estés en PF Changs y tengas ganas de unos deliciosos fideos ramen veganos .
Obtendrá un tazón lleno de caldo de miso picante (las sopas de miso son generalmente veganas, así que asumo que el caldo también lo será, pero es mejor confirmarlo una vez) con brotes de soja togarashi, zanahorias, hongos shiitake y cebolla verde.
Firma Lo Mein
Estos son los clásicos fideos asiáticos salteados al wok con salsa de soya, una mezcla de vegetales asiáticos y la proteína de su elección. Curiosamente, tiene la opción de elegir entre carne de cerdo, res, pollo, camarones, vegetales o combo. Por lo tanto, no tiene que hacer ningún pedido especial. Simplemente pida un Vegetal Signature Lo Mein y tendrá un plato de fideos veganos de PF Changs.
PF Changs Alimentos que pueden parecer veganos pero no lo son
Los siguientes son algunos de los alimentos en el menú de PF Chang que algunas personas pueden confundir como veganos, pero en realidad contienen ingredientes no veganos y, por lo tanto, los comedores de plantas deben evitarlos:
- Judías verdes crujientes Se sumergen en una masa de tempura, que contiene huevo
- Kung Pao Coles de Bruselas Según P .F. Guía de alérgenos de Changs , contienen leche, huevos y mariscos, que potencialmente provienen de la salsa Kung Pao. Por lo tanto, se puede suponer que la salsa PF Changs Kung Pao no es vegana.
- Singapore Street Noodles contiene pollo y camarones
- California Rolls Contiene Kani kama, que es carne de cangrejo de imitación y no es vegana.
- Rollitos de primavera de plátano Según la guía de alérgenos, este postre también contiene leche, huevos y mariscos. Si bien puedo entender de dónde provienen los primeros dos ingredientes, no puedo entender cómo los mariscos llegan a los rollos de plátano ( ¡necesito respuestas !)
Los elementos del menú de PF Chang que es más probable que los veganos confundan son las salsas porque no sabemos de qué están hechas. Como se mencionó anteriormente, siempre pregunte antes de ordenar o elija las opciones seguras que sabe que son aptas para veganos.
Preguntas frecuentes sobre el menú vegano de PF Changs
Terminemos el artículo respondiendo las preguntas que algunos de ustedes aún pueden tener sobre el estado vegano de ciertos alimentos en el menú de PF Chang para aclarar todas sus confusiones de una vez por todas:
¿PF Changs Pad Thai es vegano?
Los fideos PF Changs Pad Thai no son veganos. No solo vienen estándar con pollo o camarones, según la guía de alérgenos de los restaurantes, sino que también contienen leche y huevo.
¿El arroz frito PF Changs es vegano?
Aunque el arroz frito PF Changs viene en opciones solo de vegetales, no son aptos para veganos porque contienen huevo.
¿PF Changs tiene postres veganos?
Lamentablemente, PF Changs también pierde la marca aquí, como la mayoría de los otros restaurantes. No hay postre vegano disponible en el restaurante asiático.
Conclusión ¿Es PF Changs apto para veganos?
Es posible que PF Changs no tenga un menú vegano distintivo, pero tienen algunas opciones vegetarianas que son suficientes para hacer una comida buena y abundante. Y aunque el restaurante se abstiene de afirmar que ninguno de sus platos es vegano , sí dijo en Twitter que no agrega ingredientes animales a sus comidas vegetarianas.
Teniendo en cuenta esta declaración, se puede suponer con seguridad que todas las opciones vegetarianas de PF Chang también son aptas para veganos.
En resumen, PF Changs puede no ser el mejor lugar para los veganos, pero sin duda es un buen lugar para que los herbívoros salgan a cenar. De hecho, puedes disfrutar de una buena comida vegana aquí.
Si este artículo le resultó útil, es posible que también le interese conocer las opciones veganas en los menús de otros restaurantes. Consulte mi artículo Opciones veganas de IHOP para averiguar si podría ser su lugar ideal para desayunar o reunirse a altas horas de la noche.
¿El lo mein es vegano en PF Changs?
¿Chang's Lo Mein o platos de arroz frito veganos? No . Estos acompañamientos incluyen ingredientes lácteos y de huevo, y el arroz frito a menudo incluye proteínas animales.
¿El tofu de PF Chang es vegano?
Con un delicioso relleno que incluye tofu salteado al wok, cebollas verdes y castañas de agua, ¡estos son los favoritos de los vegetarianos! Disfrute de este plato único de judías verdes salteadas con ajo fresco y salsa de chile rojo.
¿El arroz frito de PF Chang es vegano?
Según la matriz de alérgenos de PF Chang, el arroz frito contiene leche, huevo y mariscos. Definitivamente no es vegano. Sin embargo, el arroz blanco y el integral al vapor son veganos.
¿La berenjena salteada de PF Chang es vegana?
El plato de berenjenas salteadas presenta berenjenas chinas cocinadas en un glaseado de soja con chile dulce con cebollas verdes y ajo. Es el segundo de los dos platos veganos principales del menú.