Si eres un niño de los 90, te encanta la comida tradicional sudamericana o si conduces a menudo por carreteras interestatales, sería muy poco probable que nunca comieras en Cracker Barrel.
Pero tengo malas noticias para todos aquellos amantes de Cracker Barrel que se han vuelto veganos y se preguntan, ¿Cracker Barrel tiene opciones veganas?
Desafortunadamente, las opciones veganas de Cracker Barrel son mínimas. De hecho, no estaría mal decir que tener comidas veganas completas en Cracker Barrel es casi imposible a menos que puedas pedir algunos acompañamientos y llamarlo comida. Y los veganos claramente no están contentos con eso.
Sin embargo, aún puede detenerse en Cracker Barrel para tomar un refrigerio rápido y disfrutar del ambiente hogareño por el que el lugar es conocido.
¿Qué pueden comer los veganos en Cracker Barrel?
No encontrarás ningún menú vegano en Cracker Barrel, pero como de costumbre, he elaborado una lista de todas las opciones veganas en Cracker Barrel para salvar a mis compañeros veganos del problema de tener que averiguarlo.
Aquí está todo lo vegano que puedes encontrar en el popular restaurante de carretera:
- Ensaladas sin carne y picatostes y con aderezo vegano
- Patata al horno simple
- Patata dulce al horno
- Pan simple, tostadas y muffin inglés
- Algunas guarniciones de verduras
- Frutas frescas
- Ciertos jarabes, salsas y aderezos
- Bebidas
La avena disponible en Cracker Barrel se puede hacer vegana. Sin embargo, usted tiene que hacer una solicitud especial para ello.
Analicemos brevemente cada una de estas opciones veganas de Cracker Barrel para descubrir cuáles son totalmente veganas y con qué elementos debe tener cuidado al realizar el pedido.
1) Ensaladas
Cracker Barrel ofrece algunos tipos diferentes de ensaladas. Estos incluyen la ensalada de la casa de campo, la ensalada del chef, la ensalada de la casa, la ensalada verde mixta y la ensalada de coles de Bruselas y col rizada.
Aunque el sitio web de Cracker Barrels enumera la ensalada verde mixta como sin lácteos, recomiendo confirmarlo con su servidor antes de ordenar.
Cualquiera que sea la ensalada que pidas, pídela sin carne, huevos, picatostes ni queso. Además, asegúrese de elegir un aderezo vegano.
2) Papa al horno simple / batata
Aunque la papa al horno y la batata que se ofrecen en Cracker Barrel no son veganas, ya que se sirven con mantequilla y crema agria, puedes pedirlas sin aderezos .
Sé lo que estás pensando : ¿Qué es una patata al horno sin toppings ?. Pero, ¡tienes que hacer lo que tienes que hacer!
Puede combinarlos con guarniciones de vegetales y/o cubrirlos con un aderezo vegano para agregar un poco de sabor.
Muchos restaurantes usan manteca de cerdo u otras grasas animales al hornear papas y batatas. ¿Sigue Cracker Barrel la misma práctica? No es claro.
Mientras investigaba algo en Cracker Barrel vegano, me encontré con un comentario de un empleado de Cracker Barrel que afirmaba que no frotan las papas al horno ni las batatas al horno con manteca de cerdo. Por lo tanto, podrían ser aptos para veganos.
Sin embargo, también hubo algunos comentarios contradictorios en la misma plataforma.
¡ Confusión , confusión!
De los comentarios contradictorios, parece haber una diferencia en la práctica en diferentes ubicaciones de Cracker Barrel. Por eso, te recomiendo que siempre confirmes primero o les pidas que te preparen tu patata al horno o boniato sin utilizar mantequilla ni manteca.
3) Pan simple, tostadas, panecillo inglés
¡Buenas noticias para todos los veganos amantes del pan! Cracker Barrel ofrece una buena variedad de opciones de pan, la mayoría de las cuales son veganas, según varias fuentes. Sin embargo, todavía recomendaría confirmar con su mesero para estar seguro.
Las opciones de pan vegano en Cracker Barrel incluyen tostadas multigrano y pan de masa fermentada. Los muffins ingleses que encuentras en el restaurante de comida sureña también son veganos ( ¡hurra! ), pero ya sabes que piden pan sin mantequilla. Puedes pedir mantequilla de maní, un poco de mermelada o un jarabe vegano por separado para acompañar tu pan y/o muffin. Combínalo con una taza de té o café humeante para un rápido estímulo durante un viaje por carretera.
4) Acompañamientos De Vegetales
Además de ensaladas, Cracker Barrel también ofrece una variedad de guarniciones de vegetales. Pero, lamentablemente, la mayoría de ellos parecen contener condimentos para la carne (lo dice en su menú) y margarina o manteca de cerdo.
Por lo tanto, lo mejor sería pedir brócoli fresco al vapor o repollo hervido.
Cracker Barrel también ofrece Breaded Fried Okra, que, según un empleado del restaurante, es vegano. Sin embargo, se cocinan en la misma freidora que se utiliza para cocinar la carne. Por lo tanto, si desea comer okras fritas o no, depende de qué tan estrictamente se adhiera a la filosofía y la dieta veganas.
Sin embargo, puede intentar preguntar si pueden preparar cualquier otra guarnición de vegetales enteros para usted sin usar ningún condimento de carne, mantequilla o manteca de cerdo.
¿Qué hay de las papas fritas? ¿Las papas fritas Cracker Barrel son veganas?
Cuando todo lo demás falla, las buenas papas fritas siempre vienen al rescate de los veganos, ya que están disponibles en casi todos los restaurantes y generalmente se clasifican como veganas. Sin embargo, algunos veganos pueden estar preocupados por el aceite y la freidora que se usa para hacer papas fritas.
En Cracker Barrel, se elaboran con aceite de soja, como se menciona en su menú de alérgenos. Esto significa que son aptos para la dieta vegana.
5) Acompañamientos De Frutas
Para esos momentos en los que estás en el camino sin comida y no puedes encontrar ningún otro restaurante aparte de Cracker Barrel, incluso las frutas frescas de temporada que ofrecen pueden ser un salvavidas. También son buenos bocadillos para nuestros compañeros veganos conscientes de la salud. Puede encontrar rebanadas de manzana fresca y frutas frescas de temporada en todas las ubicaciones de Cracker Barrel. También puede encontrar untar de frutas con bajo contenido de azúcar en algunos puntos de venta de Cracker Barrel, así que intente pedirlo.
El menú de guarniciones de frutas del restaurante también incluye manzanas fritas .
¿Las manzanas fritas en Cracker Barrel son veganas?
Algunas fuentes en línea afirman que las manzanas fritas Cracker Barrels son veganas. Pero, como siempre hace un vegano responsable, te recomiendo que lo confirmes con tu mesero cada vez que pases por un Cracker Barrel.
6) Jarabes, salsas y aderezos
Puede que a estas alturas esté bastante claro que no puedes conseguir una comida vegana buena y sustanciosa en Cracker Barrel. Sin embargo, esto no significa que tenga que confiar en las frutas frescas cuando se detenga para tomar un breve descanso para comer en una de sus ubicaciones en la autopista interestatal.
Puede agregar un poco de sabor a los lados aburridos y aburridos con un jarabe, aderezo o salsa vegana. Estas son las opciones que encontrará en casi todas las ubicaciones de Cracker Barrel:
Jarabes veganos en Cracker Barrel
- Jarabe 100% puro y natural
- Jarabe sin azúcar
- Jarabe de arándanos
Salsas veganas en Cracker Barrel
- buen kétchup
- Mostaza
- salsa BBQ
Aderezos veganos en Cracker Barrel
- Vinagreta de hierbas balsámicas ( siempre ahí para rescatar a los veganos de los restaurantes no tan veganos)
- Aderezo italiano sin grasa
7) Bebidas
La más amplia variedad de opciones que los veganos pueden encontrar en Cracker Barrel está en la sección de bebidas. Las opciones de bebidas veganas en Cracker Barrel incluyen:
- Zumos de frutas manzana, naranja, pomelo, arándano
- Jugo de tomate
- Café
- Té Earl Grey
- limonada a la antigua
- Limonada de frambuesa
- Tés helados
- Cerveza de raíz
- sidra de manzana
- Bebidas sin alcohol
- Mello Yello
Nota Tenga en cuenta que la mayoría de estas bebidas contienen azúcar, que algunos veganos prefieren evitar en la medida de lo posible debido a su proceso de refinación comercial que utiliza hueso carbonizado. Puede consultar mi artículo titulado ¿ Son veganos los niños Sour Patch ? para una discusión más detallada sobre el estado controvertido del azúcar refinada comercialmente en la comunidad vegana.
¿Hay opciones veganas en Cracker Barrel para el desayuno?
Una de las muchas razones por las que a la gente le encanta Cracker Barrel es que sirven el desayuno durante todo el día. Pero, dado que ahora eres vegano, puede que te duela saber que ya no puedes disfrutar de sus famosos y deliciosos panqueques.
Sin embargo, todavía puedes tomar un desayuno decente en Cracker Barrel.
De acuerdo con la guía de alérgenos de Cracker Barrels, sus sémolas no contienen lácteos, por lo que puede pedirlas. Si no le gusta la sémola, puede pedir pan y/o muffins ingleses con mantequilla de maní y untar de frutas. Obtenga algunas frutas frescas de temporada como acompañamiento y acompáñelas con una taza de café o té o un vaso de jugo de frutas.
También puedes pedirles que hagan avena con agua y sin leche.
¿Cracker Barrel ofrece postres veganos?
Aunque el menú de postres en Cracker Barrel no parece tener nada vegano, un empleado del restaurante dijo (en una plataforma en línea ) que sus postres de melocotón y mora son veganos si los pides sin helado.
Alimentos en Cracker Barrel que pueden parecer veganos pero no lo son
Los siguientes son algunos de los elementos del menú de Cracker Barrels que pueden parecer veganos pero que en realidad contienen ingredientes no veganos:
- Grano de maíz entero contiene mantequilla/manteca de cerdo
- Las zanahorias baby enteras dulces contienen mantequilla/manteca de cerdo
- Las judías verdes campestres contienen mantequilla/manteca de cerdo
- Las hojas de nabo contienen mantequilla/manteca de cerdo
- El puré de patatas contiene lácteos
- La cazuela de hash brown tiene leche
- La ensalada de col contiene huevo
- La sopa de verduras contiene leche.
- Sopa de tortilla contiene leche
Artículos no veganos en Cracker Barrel
La mayoría de los artículos en el menú de Cracker Barrel no son veganos. Como son demasiados, no es posible enumerarlos todos aquí. Para que te resulte más sencillo, solo los artículos que se han destacado en este artículo son veganos o se pueden pedir para que se hagan de acuerdo con las pautas dietéticas veganas. Todos los alimentos restantes no son veganos.
¿Hay opciones vegetarianas en Cracker Barrel?
Cracker Barrel ofrece bastantes opciones vegetarianas.
Además de las opciones veganas discutidas en este artículo, los vegetarianos también pueden pedir los siguientes alimentos:
- Todas las variedades de huevos (asegúrese de que no tengan tocino)
- tostada francesa
- Panqueques
- Puré de patatas
- Patatas al horno
- Queso asado
- Galletas
- ensaladas
- Avena
- Sémola
- Macarrones con queso
- Sábado Pollo con arroz ( sin carne, por supuesto )
En resumen, a diferencia de los veganos, los vegetarianos pueden tener una comida bastante decente en Cracker Barrel.
preguntas frecuentes
¿Los Cracker Barrel Grits son veganos?
Según la guía de alérgenos de los restaurantes, los cereales que ofrecen no contienen lácteos, lo que significa que son aptos para veganos. No obstante, recomendaría confirmarlo en el restaurante para su tranquilidad.
¿La avena Cracker Barrel es vegana?
La avena Cracker Barrel se precocina en leche. Sin embargo, puede probar y solicitar si pueden hacerlo en el agua para usted.
¿Las papas fritas Cracker Barrel son veganas?
Sí, las papas fritas Cracker Barrel son veganas. Pero se hacen en la misma freidora que se usa para la carne, por lo que algunos veganos prefieren evitarlos.
¿Las manzanas fritas en Cracker Barrel son veganas?
Como se discutió anteriormente, las manzanas fritas en Cracker Barrel parecen ser veganas. Sin embargo, sugeriría confirmar con el servidor si realmente no contienen mantequilla.
¿Las galletas en Cracker Barrel son veganas?
No. Las galletas gratis que ofrecen en Cracker Barrel son galletas de suero de leche, lo que significa que contienen lácteos. Por lo tanto, no son veganos ( triste, lo sé ).
¿Los frijoles pintos en Cracker Barrel son veganos?
Si bien los frijoles son aptos para veganos por sí solos, los frijoles pintos disponibles en Cracker Barrel, lamentablemente, no lo son. Según la compañía, están hechos a la antigua y contienen condimentos para carne.
¿Las croquetas de patata de Cracker Barrel son veganas?
Cracker Barrel no ofrece hash browns. En cambio, ofrecen cazuela de hash brown, que contiene leche y condimentos para carne.
Opciones veganas de Cracker Barrel El resumen
Conocido por su encanto clásico (léase: mecedoras de madera, chimenea de piedra y música country ), juegos de clavijas de mesa, suministro ilimitado de galletas y muffins de maíz y, por supuesto, deliciosa comida sureña, Cracker Barrel ha sido uno de los restaurantes sureños más populares. restaurantes en los Estados Unidos durante mucho tiempo.
El mero hecho de que Cracker Barrel tenga 660 ubicaciones en 45 estados es suficiente para atestiguar el amor de los estadounidenses por este increíble restaurante tradicional.
En mi opinión, y estoy seguro de que la mayoría de los veganos estarían de acuerdo conmigo, Cracker Barrel no es el lugar para estar si buscas una comida vegana buena o incluso decente. Sin embargo, si te encuentras en un área donde no hay otra opción que no sea Cracker Barrel, entonces no pasarás hambre en el restaurante. Hay algunas opciones veganas en Cracker Barrel.
Sin embargo, al pedir comida en Cracker Barrel o en cualquier restaurante que no tenga un menú exclusivamente vegano, recomiendo confirmar con el servidor los ingredientes de un artículo antes de realizar un pedido. Todos sabemos con qué frecuencia se introducen ingredientes animales en alimentos aparentemente veganos.
¿Quieres conocer otros restaurantes? Lea mi artículo Opciones veganas de Red Lobster para determinar si ofrecen algo para veganos en el restaurante de mariscos.
¿Las papas fritas con bistec Cracker Barrel son veganas?
Los bistecs fritos de Cracker Barrel no contienen ningún producto animal, pero se cocinan en aceite de soja con alimentos no veganos, por lo que es una cuestión de elección si los veganos se sienten cómodos comiéndolos.
¿Las galletas Cracker Barrel son veganas?
¿Las galletas en Cracker Barrel son veganas? No . Las galletas en Cracker Barrel son galletas de suero de leche y contienen leche.
¿La sémola en Cracker Barrel es vegana?
La sémola y la avena se pueden preparar con agua o leche. Cuando están hechos con agua, por lo general son veganos. El menú de alérgenos dice que la sémola de Cracker Barrel no contiene lácteos.
¿Los frijoles pintos en Cracker Barrel son veganos?
Por lo tanto, todos los frijoles pintos, nabos, zanahorias, judías verdes y maíz de Cracker Barrel no son veganos, ya que se cocinan en manteca de cerdo.