Tener su refrigerador abastecido con comidas listas para comer es una gran bendición en el estilo de vida ajetreado de hoy en día que las personas pagan voluntariamente para que les entreguen comidas preparadas en la puerta de su casa.
Pero, lamentablemente, los veganos también carecen de opciones en esta área de alimentos. Sin embargo, las cosas están empezando a cambiar.
Recientemente, un servicio de entrega de comidas preparadas con sede en Nueva York ha tomado la iniciativa de generar cambios al lanzar una gama de comidas 100 % veganas.
Categorizado como el menú puramente vegetal, las opciones veganas frescas se introdujeron en el último trimestre de 2021, y la medida fue (por supuesto) apreciada en la comunidad vegana.
Según la compañía, las comidas veganas frescas se preparan con ingredientes de alimentos integrales. Pero, lo que realmente hace que Freshly se destaque de otros servicios de entrega de comidas es que sus comidas están listas para comer y se entregan frescas, no congeladas.
La compañía también afirma que sus comidas a base de plantas están diseñadas por nutricionistas, por lo que puede estar seguro de que cumplen con sus requisitos nutricionales diarios. ¿Suena como su tipo de servicio de comidas?
Veamos el menú Freshly vegan para conocer todas las opciones disponibles.
Opciones de comidas recién veganas
No hay demasiadas opciones veganas en Freshly, pero las pocas opciones que ofrecen son deliciosas y abundantes. Esto es lo que puede elegir:
- Burrito de salsa verde sin envolver
- Pasta de lentejas al horno de granja
- Tazón de curry de garbanzos con especias indias
- Tazón de cosecha de tres granos
- Pasteles De Camote Al Horno
Opciones recién veganas Una descripción detallada
Profundicemos un poco más en el menú Freshly vegan para descubrir de qué está hecha cada una de estas comidas:
Burrito de salsa verde sin envolver
Imagine un rico y sustancioso burrito repleto de una deliciosa combinación de sabores y texturas.
Esta comida a base de plantas de Freshly te ofrece todo eso en un tazón en lugar de en una tortilla.
El tazón de burrito vegano está hecho con carne desmenuzada Purely Plant exclusiva de Freshly, preparada con guisantes amarillos, frijoles pintos, champiñones y un montón de especias, camote asado, pimientos, zanahorias, frijoles negros y frijoles pintos.
Estos se cubren con chile verde, cilantro y tomatillo para darles un poco más de sabor y un toque picante. Aquí está la lista completa de ingredientes para este tazón de burrito recién vegano:
Pasta de lentejas al horno de granja
No es fácil encontrar un plato de pasta que no solo sea de origen vegetal, sino que también sea libre de gluten, saludable y de gran sabor. Pero, esta pasta de lentejas al horno Freshlys Farmstead marca todas las casillas.
La pasta está hecha con lentejas y arroz integral y se cocina con una variedad de verduras, como calabaza, zanahorias, champiñones, brócoli, garbanzos verdes y salsa marinara cremosa.
No dejes que la palabra cremosa aquí te confunda. La salsa de tomate obtiene su cremosidad de la mantequilla de anacardo y la leche de coco. Es 10% vegano.
¿Quiere consultar la lista de ingredientes de este saludable plato de pasta de Freshly? Aquí tienes:
Tazón de curry de garbanzos con especias indias
Para aquellos a quienes les gusta un toque de especias en su comida, Freshly ofrece un plato de curry de garbanzos cocinado con especias tradicionales de la India, que incluyen cúrcuma, garam masala, jengibre, lima, cilantro y cilantro.
Se agrega leche de coco para equilibrar las especias y agregar una textura cremosa al curry.
El bowl incluye proteína vegetal, hecha con lentejas marrones y garbanzos, y curry amarillo indio hecho con garbanzos, lentejas y verduras sobre una cama de arroz basmati.
Estos son los otros ingredientes en este tazón de curry con sabor indio:
Tazón de cosecha de tres granos
Este delicioso tazón vegano rico en fibra incluye una mezcla de arroz integral, trigo sarraceno y quinua cubierto con una mezcla de verduras, lentejas y garbanzos, un aderezo de hierbas hecho con cilantro, jengibre, ajo, cúrcuma y rodajas de almendras tostadas.
Las verduras utilizadas en esta comida vegana fresca incluyen cebollas, brócoli, camote, champiñones y coles de Bruselas.
Es ligero pero lleno y lleno de sabores naturales. Aquí está la lista de ingredientes para Freshly Three-Grain Harvest Bowl:
Pasteles De Camote Al Horno
Si te gustan las batatas, te encantará esta comida recién vegana protagonizada por pasteles de batata al horno.
Estos están hechos con una combinación interesante de ingredientes naturales, que incluyen batatas ( por supuesto ), frijoles negros, arroz integral, maíz, pimientos y un montón de especias, como ajo, comino y paprika.
Los pasteles de camote se sirven con arroz especiado con cúrcuma cocinado con cebollas y pimientos y se cubren con salsa de mole picante.
Esto es lo que se agrega a esta deliciosa comida vegana:
Importante
Hay un plato en el menú de Freshly llamado Falafel del Medio Oriente. Está etiquetado como a base de plantas, pero no es vegano porque contiene miel.
Esta es exactamente la razón por la cual los veganos experimentados enfatizan revisar la lista de ingredientes de cada alimento porque sabemos que las etiquetas pueden ser engañosas, al igual que en esta comida a base de plantas frescas.
Otra cosa importante a tener en cuenta aquí es que todas las comidas a base de plantas frescas vienen con el descargo de responsabilidad de que se preparan en las mismas instalaciones donde se cocinan las comidas no veganas.
Esto significa que existe un riesgo potencial de contaminación cruzada. Si esto va en contra de su compromiso vegano, es posible que desee evitar las comidas frescas por completo.
Preguntas frecuentes sobre el menú Freshly
¿Qué tipo de planes ofrece Freshly?
Freshly ofrece cinco planes semanales diferentes, que le permiten elegir de 4 a 12 comidas por semana,
¿Cuánto cuesta Freshly al mes?
Las comidas recién preparadas tienen un precio individual, por lo que el costo exacto de su plan varía según los platos que elija obtener.
Sin embargo, las comidas comienzan desde tan solo $ 8.99 y tiende a obtener un mejor precio al pedir más comidas por semana. Como dicen en su sitio web, cuanto más grande sea tu caja, más ahorrarás .
¿Dónde entrega Freshly?
Freshly puede tener su sede en Nueva York, pero entregan a lo largo de los 48 bajos. Si bien Freshly garantiza la entrega dentro de las 48 horas en la mayoría de las ubicaciones, hay algunas áreas donde la entrega puede demorar más.
¿Cuánto duran las comidas Freshly?
Dado que las comidas Freshly se entregan frescas y no congeladas, tienen una vida útil refrigerada de tres a cinco días. Sin embargo, como se indica en su sitio web, puede extender su vida útil almacenándolos en el congelador.
Al recalentar comidas frescas congeladas, la empresa recomienda no descongelarlas antes de recalentarlas. Introduce tu comida recién congelada en el microondas directamente desde el congelador.
¿Freshly tiene opciones vegetarianas?
Sí. De hecho, las opciones vegetarianas se agregaron al menú Freshly mucho antes que las opciones veganas. Además de las opciones veganas discutidas anteriormente, los vegetarianos pueden obtener las siguientes comidas sin carne de Freshly:
- Frijoles Verdes Franceses Salteados
- Puré magistral
- Macarrones con queso magistrales
- Abundante boloñesa vegetariana
- Risotto cremoso de champiñones
Conclusión ¿Vale la pena pedir comidas recién preparadas?
En mi opinión, sí. Al menos vale la pena probar las comidas veganas recién hechas, especialmente si tienes un estilo de vida ajetreado y ni siquiera tienes tiempo para (u odias) preparar comidas.
Las comidas frescas no solo se basan en plantas, sino que también son frescas y saludables, lo que las convierte en una excelente alternativa a las opciones de comida rápida ricas en calorías.
Las comidas recién preparadas también son excelentes para aquellos que buscan controlar el tamaño de sus porciones, ya que la mayoría de ellas vienen en paquetes de una sola porción.
El único inconveniente de un servicio de entrega de comida fresca es que las opciones a base de plantas son bastante limitadas, por lo que es posible que te aburras de comer los mismos alimentos después de un tiempo ( espero que agreguen más opciones a su menú vegano pronto ).
En resumen, si eres vegano y también buscas comer más sano y practicar el control de las porciones, el servicio de entrega de comida fresca es una buena opción. ¿La mejor parte?
Solo tienes que calentar las comidas en el microondas, y ya están listas para comer; no se requiere preparación, descongelación ni ningún otro trabajo adicional. Las comidas recién hechas pueden ser una buena opción en los días de semana ocupados cuando no tiene tiempo ni energía para cocinar.
¿Le ha resultado útil este artículo? ¿Está interesado en conocer las opciones veganas que ofrecen otros servicios de comida a domicilio en el país?
Consulte mi artículo HelloFresh Vegan Options para averiguar qué opciones de comidas a base de plantas ofrece este popular servicio de entrega de comidas.
¿Tiene Freshly una opción vegetariana?
Nuestras comidas Purely Plant son solo eso: puramente de plantas, sin carne, sin lácteos. Además son 100% vegetarianos. Ponga en práctica su plan de alimentación a base de plantas, con deliciosos platos que preparan toda la comida por usted. No todos los productos comercializados bajo la línea de productos "a base de plantas" son veganos.
¿Cuánto cuesta Freshly por comida?
Precios y planes recién hechos
Las comidas frescas cuestan entre $ 8.99 y $ 11.79 cada una, según la cantidad que ordene a la vez. Ese es aproximadamente el mismo precio por porción que puede esperar pagar por otros servicios de entrega de comidas y kits de comidas.
¿Es Freshly más barato que el factor?
Freshly ofrece más opciones por semana y puede ser menos costoso, mientras que Factor ofrece más variedad y se adapta a una gama más amplia de dietas y preferencias.
¿Es HelloFresh vegetariano más barato?
MONEY encontró que las recetas vegetarianas evaluadas de los servicios de kit de comidas cuestan alrededor de $11 por persona para comprar, mientras que Blue Apron, HelloFresh y MarleySpoon venden sus comidas por menos.