El hecho de que te hayas vuelto vegano no significa necesariamente que tengas que dejar de lado la escena de un bar nocturno con tus amigos. Sin embargo, puede ser difícil encontrar un lugar que también sirva buenos alimentos de origen vegetal, junto con bebidas alcohólicas.
Y no quieres estar bebiendo toda la noche sin comer. Si hay una Yard House cerca, estás de suerte.
La cadena de bares deportivos cuenta con un menú legendario con una amplia selección de cervezas de barril y alimentos. Afortunadamente, también hay mucho para los veganos.
Siga leyendo mientras discutimos el menú vegano de Yard House, para conocer sus opciones y si requieren instrucciones especiales o personalizaciones.
¿Qué hay en el menú vegano de Yard House?
Las opciones veganas en Yard House incluyen:
- Ensalada de la casa requiere modificación
- Papas fritas y guacamole requieren modificación
- patatas fritas y pico
- Edamame al vapor
- Edamame Picante y Picante
- Patatas fritas dulces requieren modificación
- Las papas fritas con trufa requieren modificación
- Las coles de Bruselas crujientes y las papas requieren modificación
- Pan plano crujiente/pita al horno con hummus
- La tostada de aguacate requiere modificación
- Coliflor Búfalo
- Alitas de pimienta negra de whisky Gardein
- Gardein Buffalo Wings requiere modificación
- Ensalada de pollo a la barbacoa Gardein requiere modificación
- Ensalada de quinua roja requiere modificación
- La ensalada César con col rizada y lechuga romana requiere modificación
- Ensalada Cobb requiere modificación
- Pollo a la Naranja Gardein
- Sándwich de pollo y aguacate Gardein requiere modificación
- Más allá de la hamburguesa
- Pasta picante más allá de la salchicha
- Acompañamientos Veganos
- Salsas, aderezos y condimentos veganos
- Bebidas
Importante
Antes de profundizar más en el menú vegano de Yard House, es importante tener en cuenta que si bien el restaurante ofrece una variedad de alimentos aptos para veganos, no garantiza un ambiente vegano (o incluso vegetariano, para el caso). Esto es lo que dicen en el sitio web:
La guía de alérgenos de Yard Houses también destaca el uso de freidoras compartidas para muchos alimentos que de otro modo son de origen vegetal [aunque usan aceite vegetal (canola) para freír].
Esto hace que comer vegano en Yard House sea difícil para aquellos que evitan estrictamente los alimentos contaminados. Incluso si evita los artículos cocinados en freidoras compartidas, siempre existe el riesgo de contacto cruzado, ya que el restaurante también utiliza áreas de preparación y equipos de cocina compartidos.
Opciones veganas de Yard House Una guía detallada
Para aquellos a quienes no les importa comer alimentos de origen vegetal cocinados en equipos compartidos, aquí hay un desglose detallado de las opciones veganas en Yard House. Siga leyendo para desarrollar una mejor comprensión de cómo debe hacer un pedido vegano en Yard House.
Aperitivos veganos de Yard House
Ya sea que desee disfrutar de una comida completa mientras ve el gran juego con sus amigos o desee un pequeño refrigerio con su bebida, puede elegir entre las siguientes opciones de aperitivos veganos en Yard House:
Ensalada de la casa
Comencemos con el elemento menos emocionante del menú. Como en todos los demás lugares, la ensalada de la casa en Yard House está hecha con verduras mixtas, zanahorias, tomates, queso, picatostes y vinagreta balsámica. Simplemente, omita el queso y los picatostes para hacer que este saludable aperitivo de Yard House sea vegano.
edamame
Si amas la soya, también debes amar el edamame. Populares en las cocinas de Asia oriental, se disfrutan como aperitivo, merienda o acompañamiento. Edamame es bajo en calorías, pero está lleno de nutrientes. También sabe bien.
Ya sea que te guste el edamame o quieras probarlo, Yard House tiene dos opciones para ti, y ambas son aptas para veganos:
- Edamame al vapor la variedad clásica, estos son simplemente edamame al vapor espolvoreados con sal
- Edamame caliente y picante salteado con chile y ajo
Ya que hablamos de calorías, es importante mencionar que me refería al edamame al vapor. La variedad salteada de Yard Houses no es una opción baja en calorías.
patatas fritas y guacamole
Si usted es como la mayoría de los estadounidenses, esperaría que los bares deportivos tuvieran papas fritas y guacamole en el menú (¿cómo es posible que no lo tengan? Es uno de los refrigerios más populares del Super Bowl). ¡Yard House no defrauda!
La cadena de bares deportivos ofrece totopos de maíz recién cocinados con un delicioso guacamole, hecho con aguacate (por supuesto), cebolla morada, chile serrano, cilantro y lima. Es rico, cremoso, especiado, picante y toca todas las notas correctas.
Si bien no hay ningún ingrediente de origen animal en el guacamole, se cubre con queso feta antes de servir. Entonces, cuando coma vegano en Yard House, asegúrese de pedir papas fritas y guacamole sin queso feta.
Es fácil volverse vegano, pero aquí hay un fastidio para algunos veganos.
Las patatas fritas se cocinan en freidoras compartidas.
Ya sea que quieras comer este aperitivo de Yard House o no, la decisión es tuya.
patatas fritas y pico
A los amantes del guacamole les puede resultar difícil de creer, pero a algunas personas no les gusta la cremosa salsa de aguacate. Si eres uno de ellos, vale la pena saber que Yard House también ofrece chips de tortilla con pico.
Ambos artículos se hacen frescos en la casa, saben muy bien y el restaurante clasifica este aperitivo como apto para veganos. Pero, la preocupación de la freidora compartida está ahí.
Patatas dulces fritas
Las batatas fritas están etiquetadas como vegetarianas en el menú de Yard Houses.
Sin embargo, según el restaurante, los veganos también pueden disfrutar de este delicioso artículo (es decir, aquellos que están de acuerdo con comer alimentos cocinados en equipo/aceite compartido) simplemente omitiendo la salsa de crema de tocino de arce que viene con.
Patatas fritas con trufa
Estas son papas fritas regulares, que se llevan a otro nivel de delicias con aceite de trufa blanca, hierbas y queso parmesano. Cuando comas vegano en Yard House, solo pídelo sin parmesano, y tendrás el aperitivo, guarnición o refrigerio vegano perfecto (como lo llames) para devorar.
Coles De Bruselas Crujientes Y Patatas
Antes de discutir el estado vegano de este plato de Yard House, es importante tener en cuenta que, si bien aparece en la guía vegana oficial de los restaurantes, no pude encontrarlo en el menú más actualizado y en la guía de alérgenos disponible en línea.
Esto podría significar dos cosas. El restaurante ha descontinuado este artículo o solo está disponible en ubicaciones seleccionadas.
Si bien creo que es la razón anterior, es mejor confirmarlo en su Yard House local.
Si lo encuentra, cómprelo sin alioli de vinagre de malta porque no es vegano.
Las coles de Bruselas y las patatas se cocinan en freidoras compartidas, si eso te preocupa.
Pan plano crujiente/pita al horno con hummus
El rico y cremoso hummus no solo es delicioso; además siempre es vegano, por eso me encanta. En Yard House, puede disfrutar de esta deliciosa salsa vegana con pan plano crujiente o pan de pita horneado.
Ambos están libres de ingredientes animales, pero el pan plano se cocina en una freidora compartida. No existe tal preocupación por la pita horneada; es apto para veganos en todos los sentidos de la palabra.
Consejo: si eres un fanático de la salud o eres intolerante al gluten, pide hummus con vegetales (del menú de acompañamiento).
tostada de aguacate
Marcado como vegetariano en el menú de Yard Houses, viene de serie con aguacates triturados, queso feta batido, rúcula, cebollas rojas y tomates pequeños en pan artesanal tostado. Para hacerlo vegano, simplemente omita el queso feta batido.
El menú de alérgenos de Yard Houses no tiene pan artesanal, pero parece apto para veganos porque la guía vegana de restaurantes no pide cambiarlo.
Coliflor Búfalo
Al igual que las coles de Bruselas y las papas crujientes, no pude encontrar este artículo en el menú de Yard Houses y en la guía de alérgenos en línea. Sin embargo, se menciona en su guía vegana, así como en casi todas las demás fuentes en línea que hablan sobre opciones de comida vegana en Yard House.
Si lo ve en su menú local de Yard Houses, sepa que no contiene ingredientes animales. Sin embargo, como con todos los demás artículos fritos, se cocina en freidoras compartidas.
Alas de jardín
Aquí viene la parte emocionante. ¡Yard House tiene alitas sin carne!
El restaurante se asocia con Gardein, una marca líder que fabrica sustitutos a base de plantas para diferentes tipos de carnes y productos cárnicos clásicos, para traer unas deliciosas alitas sin carne para sus consumidores veganos y vegetarianos.
Sus opciones de alitas veganas en Yard House, hechas con carne vegetal de Gardein, incluyen:
- Alitas de Pimienta de Limón Gardein
- Alitas de pimienta negra de whisky Gardein
Nota
Hay tres variedades más de alitas Gardein disponibles en Yard House Alitas Buffalo, alitas BBQ y alitas Korean Chili Garlic. Pero, el menú de alérgenos de los restaurantes destaca que todos contienen huevo y/o lácteos. Aquí es donde las cosas se ponen un poco confusas.
Según la guía vegana de Yard Houses, las alitas de pollo Gardein Buffalo Wings son aptas para veganos si se piden sin el aderezo ranchero. Pero, enumera Gardein Whiskey Black Pepper Wings como vegetariano.
El alérgeno no destaca ningún ingrediente no vegano en las alitas de whisky, por lo que no estoy seguro de qué las hace aptas para vegetarianos, pero (quizás) no aptas para veganos.
Todo es muy confuso, por lo que su mejor opción es confirmar con su servidor al momento de realizar el pedido.
Sin embargo, las alitas Gardein BBQ y Korean Chili Garlic en Yard House son claramente no veganas. Además, todas las alitas sin carne se cocinan en freidoras compartidas.
Por último, la guía vegana de yard House también enumera Gardein Ancho BBQ Wings, que, según afirma, se pueden pedir veganas simplemente omitiendo el aderezo ranch. Pero está en el menú o en la guía de alérgenos. Pregunte en su Yard House local para confirmar si lo ofrecen.
¿No te sientes cómodo comiendo alitas sin carne en Yard House debido a toda la información confusa, pero realmente las anhelas? Haz el tuyo en casa. Mira el siguiente video para ver una gran receta de alitas veganas:
Entrada vegana de Yard House
Entre las opciones veganas en Yard House se incluyen:
Entre Ensaladas
Yard House ofrece algunas variedades diferentes de ensaladas. Si bien técnicamente, puede personalizarlos todos, no todos valen el esfuerzo. Estas son las opciones por las que (creo) algunos querrán hacer ese pequeño esfuerzo adicional:
- ensalada Cobb
Viene estándar con verduras mixtas, zanahorias, edamame, tomates tiernos, maíz, aguacate, huevo, tocino, queso azul, aderezo ranch y su elección de proteínas (pollo, salmón o camarones).
Omita el queso, el huevo, el tocino y las proteínas, y cambie el rancho por un aderezo a base de plantas para hacer que esta ensalada sea vegana.
- Ensalada de col rizada y lechuga romana
Esto aparece como Kale & Romaine Caesar Salad en el menú de Yard Houses y está hecho con col rizada, lechuga romana, coles de Bruselas asadas, tomates pequeños, pasas doradas, pistachos, parmesano y su elección de proteína.
Si bien el menú no lo incluye, estoy seguro de que viene con aderezo César (¡porque claro! Es ensalada César), que, como todos sabemos, no es vegana.
Entonces, para hacer que esta ensalada de col rizada y lechuga romana sea vegana, consígala sin la carne, agregue parmesano y aderezo. Pide un aderezo vegano en su lugar.
Nota
La guía vegana de Yard Houses también incluye ensalada de pollo a la barbacoa Gardein y ensalada de quinua roja, las cuales se pueden hacer veganas con una o dos pequeñas modificaciones.
Muchas otras fuentes veganas en línea confiables también las mencionan. Sin embargo, al igual que un par de otros elementos discutidos anteriormente, estos no se enumeran en el menú más reciente y la guía de alérgenos de Yard House disponible en línea.
Si, por casualidad, encuentra estas ensaladas principales en su Yard House local, así es como puede pedirlas al estilo vegano:
- Ensalada de Pollo a la Barbacoa Gardein Sostén el aderezo ranch de queso y chipotle
- Ensalada de Quinoa Roja Consíguela sin queso feta
Pollo a la Naranja Gardein
Este delicioso plato ligeramente dulce y picante está catalogado como vegano, al igual que en la guía vegana de Yard Houses. Sin embargo, es importante recordar que el pollo Gardein que utiliza se cocina en freidora compartida.
Si va en contra de sus principios veganos, sáltelo (y todos los demás artículos fritos en Yard House). Pero, si no te molesta el uso de utensilios de cocina compartidos y aceite, hazte con este delicioso plato elaborado con carne de origen vegetal.
Además del pollo Gardein, el plato incluye maíz tierno y bock choy. Los ingredientes se saltean en glaseado de naranja y el plato se sirve con arroz jazmín, que según la guía de alérgenos de Yard Houses contiene mantequilla.
Pregúntele a su servidor si pueden omitir la mantequilla del arroz. Si no, tendrás que omitirlos. En su lugar, puede obtener un poco de ensalada al lado.
Sándwich de Pollo y Aguacate Gardein
Este sándwich de Yard House sin carne viene estándar como apto para vegetarianos. Para que sea vegano, pídelo sin queso y sin mayonesa. Obtendrás un sándwich vegano con sándwich de pollo Gardein, rúcula, tomates asados, aguacate y alioli de limón y albahaca.
Importante: De acuerdo con el menú de Yard Houses, este sándwich viene en un bollo de brioche, que generalmente no es vegano. Pero, la guía vegana de restaurantes no menciona que tienes que reemplazar el panecillo para que este sándwich sea vegano.
A pesar de eso, recomendaría confirmar su estado vegano con su mesero mientras realiza el pedido.
Además, tenga en cuenta que el pollo Gardein se asa a la parrilla en una sartén compartida.
Más allá de la hamburguesa
Yard House tiene un Beyond Burger, que es genial. Pero, ¿es vegano o vegetariano? No es claro; la información disponible en línea es un poco contradictoria.
La guía vegana de Yard House enumera el vegano de Beyond Burger tal como es. Pero, según el menú de alérgenos de los restaurantes, tiene huevos y lácteos. En el menú estándar de Yard Houses, está marcado como vegetariano.
¿Confundido? ¡Yo también!
Su mejor opción es preguntarle al servidor en el momento de realizar el pedido. Estoy seguro de que debe haber una manera de pedirlo vegano (si aún no lo es).
A pesar de que el estatus vegano de Yard House Beyond Burger no está claro, lo que me entusiasmó es que contiene queso mozzarella vegano (el brownie señala a Yard House por tener queso vegano).
Sus otros componentes incluyen tomate, cebolla, rúcula, aguacate y pepinillos (suena como una gran combinación de ingredientes).
La hamburguesa sin carne de Yard Houses se sirve con una ensalada que viene sin picatostes de acuerdo con las guindas veganas de los restaurantes.
Acompañamientos veganos de Yard House
Aquí están sus opciones veganas en Yard House, según la guía vegana de restaurantes:
- Arroz Picante
- Arroz Jazmín sin mantequilla
- Frijoles pintos sin queso
- Frijoles Horneados a la barbecue
- Vegetales en escabeche
- Verduras salteadas
- Verduras al vapor
- Coliflor De Quinua
- Fruta fresca
Salsas, aderezos y condimentos veganos de Yard House
Yard House ofrece una variedad decente de salsas, condimentos y aderezos veganos para ayudarlo a mejorar aún más el sabor de los alimentos de origen vegetal. Las opciones incluyen:
- salsa barbacoa ahumada
- Salsa BBQ Anchoa
- salsa aloha
- salsa tahini
- Salsa Búfalo
- Salsa de pizza
- Salsa De Naranja
- Salsa De Ciruela De Manzana Y Jengibre
- Pico de gallo
- Salsa De Mango Y Papaya
- Vinagre balsámico
- vinagreta de soya
- Vinagreta de naranja sanguina
Bebidas veganas de Yard House
Yard House es conocido por su extenso menú de bebidas, particularmente por sus ofertas de cerveza. Pero también ofrecen una buena variedad de cócteles, martinis, whisky y vinos.
Enumerar todas las opciones está más allá del alcance de este artículo. Además, las opciones disponibles pueden variar en varias ubicaciones. Entonces, para opciones alcohólicas, consulte su menú local de Yard House.
¿Se pregunta cómo se asegurará de que la bebida que elija sea apta para veganos? ¡Usa Barnívoro!
Para aquellos que no lo sepan, Barnivore es un completo diccionario en línea de bebidas alcohólicas vegetarianas y veganas.
Aquí están sus opciones de bebidas veganas sin alcohol en Yard House:
- Coca Cola
- Coca-Cola Light
- coca cola cero
- Dr Pepper
- Lavazza
- Toro rojo
- Agua vitaminada
- topochico
- Agua con gas de cereza negra
- Agua con gas de menta y pepino
- Agua con Gas de Maracuyá
- limonada clásica
- Limonada de fruta del dragón
- Limonada de fresa
- Jugo de manzana
- Zumo de naranja
- Zumo de pomelo rojo rubí Ocean Spray
- Jugo de arándano Ocean Spray
- Jugo de piña Dole
- Café exprés
- Té verde orgánico
- Té de menta
- Té orgánico de lavanda Earl Grey
- Té helado hecho en casa
Preguntas frecuentes sobre el menú vegano de Yard House
¿Los aros de cebolla en Yard House son veganos?
No. Los aros de cebolla de Yard House no son veganos. Según el menú de alérgenos de los restaurantes, contienen lácteos.
Sin embargo, están etiquetados como vegetarianos en el menú de los restaurantes.
¿Yard House tiene pizza vegana?
Yard House no ofrece pizza vegana. Sin embargo, según algunas fuentes en línea, su masa de pizza es apta para veganos. Si esto es cierto, tal vez puedas hacerte una pizza vegana por encargo, ya que su salsa de pizza es vegana y también tienen queso vegano.
Conclusión ¿Yard House es vegano?
Puede que Yard House no sea el mejor restaurante vegano que puedas encontrar, pero sin duda es una buena opción para los veganos. El restaurante no solo ofrece varias opciones de comida a base de plantas que son, o pueden ser, veganas, sino que también es conocido por ser muy complaciente con las solicitudes especiales.
Por lo tanto, vale la pena intentarlo (si aún no lo has hecho).
¿Le ha resultado útil este artículo? ¿Quieres saber si otros restaurantes populares también tienen menús veganos? He escrito numerosos artículos similares y he cubierto la mayoría de los grandes nombres de la industria.
Consulte mi artículo Menú vegano de Buffalo Wild Wings para averiguar si ese podría ser su próximo destino para ver un partido con sus amigos .
¿Cómo se come vegano en Yard House?
Aperitivos veganos
- papas fritas con trufa* – mantenga el queso.
- tostada de aguacate – sostenga el queso.
- Ensalada de la casa: mantenga el queso y los picatostes.
- pretzel bávaro jumbo – mantenga la salsa de queso.
- Alas de búfalo Gardein* – aguanta el rancho.
- Alitas BBQ Gardein* – aguanta el rancho.
¿Es vegano el pollo a la naranja de Yard House Gardein?
El pollo a la naranja Gardein de Yard House se sirve con maíz tierno, bok choy, un glaseado de naranja y arroz jazmín. Este parece ser el único elemento del menú de Gardein que es apto para veganos. Al igual que con todos los platos fritos en Yard House, la freidora en la que se cocina el pollo a la naranja se comparte con los alimentos no veganos.
¿Puedes comer vegano en Texas Roadhouse?
Las únicas opciones veganas en Texas Roadhouse son en su mayoría entrantes pequeños. Esto incluye maní, ensalada de la casa, verduras al vapor, maíz sin mantequilla y bebidas. La compota de manzana es vegana, pero no hay mucho para mojar. Los veganos deben mantenerse alejados de cualquier cosa rebozada o frita en Texas Roadhouse.
¿Los gofres de Waffle House son veganos?
¿Los gofres de Waffle House son veganos? No. Los Waffles en Waffle House contienen huevos y leche.