Si eres intolerante a la lactosa y eres un amante del helado de vainilla, estás de enhorabuena. Ahora puedes disfrutar de esta deliciosa y refrescante opción sin preocuparte por las consecuencias digestivas. El helado de vainilla sin lactosa es una alternativa que cada vez más personas eligen para satisfacer sus antojos sin restricciones. En este post te contaremos todo lo que necesitas saber sobre esta opción libre de lácteos.
Bestseller No. 1
OvoWhite Proteina Instant clara huevo en polvo Eggs 100% natural Shake 2Kg vegetarianos SIN LACTOSA (Helado de Vainilla)
- 100% Proteína de Huevo
- 100% Sin lactosa
- Proteína con todos los aminoácidos esenciales. Con BCCAs y Glutamina.
- Vitaminas (Ácido fólico, Biotina, Riboflavina).
- Minerales (Magnesio, Fósforo, Potasio).
RebajasBestseller No. 2
Optimum Nutrition Gold Standard 100% Whey, Proteína en Polvo para Recuperacíon y Desarrollo Muscular con Glutamina Natural y Aminoácidos BCAA, Sabor Helado de Vainilla, 30 Dosis, 900 g
- Gold Standard 100% WHEY de Optimum Nutrition es la proteína en polvo más vendida del mundo* diseñada para respaldar tu proceso de transformación física desde el día uno
- Proteína whey de RÁPIDA ABSORCIÓN con aislado de proteína de suero como ingrediente principal que ayuda a ganar músculo y favorece la recuperación* después de cada sesión de entrenamiento
- La fórmula de proteína whey ON está certificada por Informed Choice, contiene BCAA y GLUTAMINA naturales y es BAJA EN AZÚCAR y grasa
- Disponible en una VARIEDAD DE TAMAÑOS y SABORES: double rich chocolate, crema de banana, helado de vainilla, proteína en polvo sin sabor y más
- FÁCIL Y CONVENIENTE: mezcla una cucharada de cazo en 180-240 ml de agua fría; tómala por la mañana y/o durante los 30 minutos previos del entrenamiento o justo después de finalizarlo
Bestseller No. 3
Duronic IM540 Heladera con bol de congelación de 1.5L para hacer helados en 15 a 30 min | Gran potencia | Incluye pala y accesorios | Desmontable y facil de limpiar | Helados caseros sorbete y yogur
- Con la heladera Duronic IM540 podrás elaborar tus propios helados, sorbetes y otros postres helados caseros. Selecciona tus ingredientes favoritos como frutas y frutos secos y prepara tus propias recetas de helados naturales, desde helado de chocolate o helado de fresa a helado de pistacho, helado de vainilla con cookies, helado de stracciatella, helado de nata con nueces, helado frito, sorbete de limón o sorbete de fresa.
- Esta máquina de helados de Duronic es muy fácil de utilizar. Introduce los ingredientes para tu receta dentro del frigorífico para que se enfríen. Mete el bol en el congelador durante un mínimo de 8 horas. Una vez pasado este tiempo, coloca el bol y la pala mezcladora en la heladera y ponla en marcha. Seguidamente, vierte los ingredientes previamente enfriados dentro del bol a través del orificio de entrada. Las patas antideslizantes garantizan la estabilidad del aparato durante su uso.
- La acción de la pala mezcladora junto con el bol congelado transforman los ingredientes en un rico helado, sorbete o yogur helado en menos de 15-30 minutos. El tiempo de preparación dependerá de los ingredientes empleados, así como de la textura deseada.
- Todas las piezas de este aparato están fabricadas con plásticos libres de BPA y se pueden desmontar para una fácil limpieza. El bol tiene unas dimensiones de 18 x 15 cm y 1,5 L de capacidad.
- Esta heladera Duronic incluye todos los accesorios necesarios para mezclar, así como un embudo extragrande para que puedas verter los ingredientes sin esfuerzo. Tamaño de la unidad: 20 x 24,5 cm. No ruidosa: 65dB. Potencia: 9.5W
Bestseller No. 4
Weider Vegan Protein, Sabor, Proteína 100% Vegetal de Guisantes (Pisane) y Arroz, Sin Gluten, Sin Lactosa, Sin Aceite de Palma, Blanco Vainilla, 750 Gramos
- Bebida de proteína vegetal enriquecida con B12 diseñada para todos aquellos que desean consumir proteínas vegetales limpias, seguras y naturalmente libres de lactosa, gluten y colesterol. Weider es una compañía global pionera en nutrición deportiva y especializada con más de 83 años ofreciendo calidad e innovación
- La proteína principal es aislado de guisante que se ha enriquecido con proteína de arroz, al combinar la proteína de una legumbre con la de un cereal obtenemos una proteína de alto valor biológico y fácil digestión
- Dirigido a personas que necesiten un aporte extra de proteínas y se preocupan por su salud, como por ejemplo deportistas, personas de la tercera edad y personas con un elevado desgaste físico
- También está indicada para personas que quieren reducir su consumo de proteínas animales sin reducir la calidad de las proteínas de su dieta
- Mezclar 30 g de polvo en 300 ml de agua. Puede consumirse en cualquier momento del día, después del entrenamiento para potenciar la recuperación o antes de acostarse y entre horas
Bestseller No. 5
ESN IsoWhey Hardcore Protein, Helado de Vainilla, 1000g, Proteína Whey Isolada en Polvo
- FABRICACIÓN: Iso Whey Hardcore proteína isolate se produce en frío mediante microfiltración y ultrafiltración, por lo que está protegido de la desnaturalización y es perfecto proteinas para masa muscular. Por lo tanto, fracciones valiosas como la inmunoglobulina y la lactoferrina también están presentes intactas y son bioactivas. Conclusión: Proteina isolatem no es sólo para los deportistas, sino también para las personas preocupadas por su salud
- ALTA BIO DISPONIBILIDAD: Proteinas whey isolate con 44,7% de EAA ( Aminoácidos Esenciales ) y el 21% de BCAA ( Aminoácidos de Cadena Ramificada ) se unen de forma natural y se metabolizan fácilmente como péptidos. ESN whey isolate con un perfil de aminoácidos perfecto
- NUTRIENTES IDEALES: Proteina iso con muy alto contenido en proteínas! La grasa de la leche y la lactosa se filtran casi por completo. iso whey zero, con poca grasa y lactosa. Isolate whey protein con 86 gramos de proteína por cada 100 gramos de proteína en polvo, su cuerpo está bien provisto
- BEBIDA: Proteina isolada es instantánea y viene en muchos sabores deliciosos. Preparado de forma cómoda y rápida como batido de proteínas, un apoyo ideal en el deporte y en todas las situaciones de la vida
- PRODUCTO DE CALIDAD ALEMANA: Whey isolatem fabricado en Alemania bajo las más estrictas especificaciones de calidad. No contiene aspartamo y es lacto-vegetariano
RebajasBestseller No. 6
Optimum Nutrition Gold Standard 100% Whey, Proteína en Polvo para Recuperacíon y Desarrollo Muscular con Glutamina Natural y Aminoácidos BCAA, Sabor Helado de Vainilla, 15 Dosis, 450 g
- Gold Standard 100% WHEY de Optimum Nutrition es la proteína en polvo más vendida del mundo* diseñada para respaldar tu proceso de transformación física desde el día uno
- Proteína whey de RÁPIDA ABSORCIÓN con aislado de proteína de suero como ingrediente principal que ayuda a ganar músculo y favorece la recuperación* después de cada sesión de entrenamiento
- La fórmula de proteína whey ON está certificada por Informed Choice, contiene BCAA y GLUTAMINA naturales y es BAJA EN AZÚCAR y grasa
- Disponible en una VARIEDAD DE TAMAÑOS y SABORES: double rich chocolate, crema de banana, helado de vainilla, proteína en polvo sin sabor y más
- FÁCIL Y CONVENIENTE: mezcla una cucharada de cazo en 180-240 ml de agua fría; tómala por la mañana y/o durante los 30 minutos previos del entrenamiento o justo después de finalizarlo
Bestseller No. 7
Proteína Vegana Sabor Vainilla en Polvo 100% Bio - 400 g - Ideal para Dietas, Aumentar o Mantener Masa Muscular - Sin Lactosa ni Gluten - Glorioso Super Nutrients
- MEZCLA DE 5 PROTEÍNAS VEGETALES: Vegan protein de Chocolate contiene una mezcla de proteínas de guisante, arroz, calabaza, girasol y quinoa; completo Aminograma
- Con ENZIMAS DIGESTIVAS: Contiene Digezyme, complejo multienzimático de origen vegetal (Amilasa, Proteasa, Lactasa, Lipasa y Celulasa) para una mejora de la digestión y asimilación de nutrientes
- DELICIOSO SABOR CHOCOLATE: Mezcla tu proteína en polvo simplemente con agua, con bebida vegetal, en tus batidos o en otras preparaciones
- ECOLÓGICO: la sostenibilidad es uno de nuestros pilares por lo que todos nuestros ingredientes son naturales, tienen las certificaciones Bio y Vegana; no contienen gluten, ni lactosa, libre de edulcorantes artificiales y OGM
- PARA QUIÉN ES: Nuestras Vegan Protein son un aporte extra de proteínas que favorecen la recuperación, mantenimiento y aumento de masa muscular y aportan energía; recomendado para deportistas, para complementar dietas veganas, de perdida de peso, personas mayores o interesados en reducir el consumo proteína animal; bajo contenido en carbohidratos
Bestseller No. 8
Nutri + Vegpresso Vegan Protein Coffee Vainilla Café de Proteínas Vegano con Cafeína Proteína en Polvo sin Lactosa Sin Gluten
- CAFÉ DE PROTEÍNA Sabor vainilla con extracto de café y alto contenido en proteínas - favorece el crecimiento muscular - batido de proteínas con todos los aminoácidos esenciales - polvo espresso vegano de alto valor biológico.
- CALIDAD: batido de proteínas sin aspartamo, colorantes, aceite de palma, gelatina, lactosa ni ingeniería genética - halal - complejo proteico multicomponente - bebida proteica ideal para la nutrición vegana - también frío como Iced Coffee.
- DESARROLLO MUSCULAR: Bajo en grasa y azúcar - sin azúcar ni sal añadidos - sin gluten - proteína en polvo óptima para una dieta baja en carbohidratos y grasas - para hombres y mujeres.
- SEGURIDAD DEL PRODUCTO: Calidad superior desarrollada por expertos en nutrición - alimentos producidos según las normas de calidad más estrictas - ISO 9001, HACCP y GMP - lata de PET desechable
- TODO EN UNO: combina bebida energética, potenciador de preentrenamiento y batido de proteínas en una sola bebida - 20g de proteínas y 130mg de cafeína por ración de café en polvo - contenido: 840g (30 raciones)
Bestseller No. 9
DR. OETKER Aroma natural de vainilla de Madagascar (35 ml), esencia de vainilla líquida para postres y batidos, extracto de vainilla para repostería (10 dosificaciones)
- ORIGEN NATURAL: Dr. Oetker es miembro de la Sustainable Vanilla Initiave y su aroma de vainilla ha sido elaborado con vainilla de Madagascar con denominación geográfica
- INTENSO AROMA Y SABOR: Este saborizante alimentario aporta el apetitoso color, sabor y aroma de la vainilla en rama a tus recetas sin perder intensidad durante la cocción
- FÁCIL DE USAR: Con su textura gelificada, estos aromas alimentarios son fáciles de distribuir, el sabor de la vainilla se reparte homogéneamente al añadirlos a la masa
- PARA POSTRES Y BATIDOS: El edulcorante de vainilla de Madagascar Dr. Oetker llena de sabor tus bizcochos, galletas, muffins, crepes, gofres, batidos, helados y flanes
- ENVASE DE 35 ML: El envase de este colorante alimenticio es fácil de guardar y contiene cantidad suficiente para 10 dosificaciones, perfecta para evitar que caduque
Bestseller No. 10
BioTechUSA Iso Whey ZERO, Lactose, Gluten, Sugar FREE, Whey Protein Isolate, 908 g, Cookies & Cream
- 🥛 AISLADO DE SUERO NATIVO: ¡Tu rendimiento empieza por los ingredientes! Nuestro Aislado de Suero Nativo se produce directamente a partir de leche fresca, pasteurizada, microfiltrada y ultrafiltrada a bajas temperaturas, y luego pulverizada en una cámara de secado especial. Este proceso único preserva la estructura de la proteína en una forma más completa, y también permite una mejor retención de inmunoglobulina (anticuerpo) y lactoferrina (parte del sistema inmunológico).
- 💪 ALTO CONTENIDO DE PROTEÍNA: Iso Whey Zero contiene un 84% de proteína. La proteína es un componente esencial de tu cuerpo, un nutriente compuesto de aminoácidos producidos por el cuerpo o tomados de fuentes externas. Contribuye al mantenimiento y al crecimiento de la masa muscular*. El ejercicio físico regular, el aumento de la masa muscular, la pérdida de peso y el envejecimiento aumentan la necesidad de proteínas[*Declaración aprobada por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria(EFSA)]
- 🚫 SIN: Azúcar - 0,5 g de azúcar por 100 ml en la bebida lista para consumir. Lactosa - si se utilizan diluciones superiores, el producto listo para consumir no contiene lactosa. Gluten - de acuerdo con la normativa de la UE. Iso Whey Zero no contiene conservantes y no contiene OGM ni aspartamo.
- ✔️ RECOMENDADO A: 1) Mujeres y hombres que lleven un estilo de vida activo, o incluso a deportistas de élite. 2) A quienes deseen complementar su ingesta diaria de proteínas con una bebida proteica en polvo. 3) Durante el embarazo, especialmente en el segundo y tercer trimestre, y en los primeros 6 meses de lactancia, el organismo necesita un mayor aporte de proteínas, por lo que esta bebida proteica en polvo es una excelente opción durante estos periodos.
- 🌍 FABRICADO EN LA UE: Nuestros productos se fabrican en nuestra propia base de producción europea, en un entorno controlado, a partir de materias primas de alta calidad cuidadosamente seleccionadas. Además, garantizamos la calidad mediante las siguientes normas y sistemas de protocolo ISO 9001 Sistema de Gestión de Calidad; ISO 22000 Sistema de Gestión de Seguridad Alimentaria; FSSC 22000 Sistema de Gestión de Seguridad Alimentaria; HACCP (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control).
¿Qué significa helado sin lactosa?
El helado sin lactosa es una opción ideal para aquellas personas que son intolerantes a la lactosa o que prefieren evitar los productos lácteos en su dieta. La lactosa es el azúcar presente en la leche y en los productos lácteos, y algunas personas no pueden digerirla correctamente debido a la falta de una enzima llamada lactasa en su organismo. Esto puede provocar síntomas como hinchazón, gases y malestar estomacal.
El helado sin lactosa se elabora utilizando ingredientes lácteos a los que se les ha eliminado la lactosa. Esto se logra mediante un proceso de descomposición enzimática o mediante el uso de lactasa, la enzima responsable de descomponer la lactosa. De esta manera, se obtiene un helado que mantiene el sabor y la textura cremosa característicos, pero sin el azúcar de la lactosa.
Beneficios de consumir helado de vainilla sin lactosa
El helado de vainilla sin lactosa ofrece una serie de beneficios para aquellas personas que son intolerantes a la lactosa o que simplemente prefieren evitar el consumo de lácteos. Algunos de estos beneficios son:
- Fácil digestión:
- Alternativa saludable: Muchas veces, los helados convencionales contienen altos niveles de azúcar y grasas saturadas. Sin embargo, el helado de vainilla sin lactosa puede ser una opción más saludable, ya que suele tener menos azúcar y grasas. Además, algunos fabricantes utilizan ingredientes naturales y orgánicos en su elaboración.
- Sabor y textura: Aunque no contenga lactosa, el helado de vainilla sin lactosa puede tener un sabor y una textura similar al helado tradicional. Esto permite a las personas intolerantes a la lactosa disfrutar de un postre delicioso sin tener que renunciar al sabor y la cremosidad característica de un helado de vainilla.
- Variedad de opciones: Cada vez más marcas y fabricantes ofrecen helados sin lactosa en sus gamas de productos. Esto significa que hay una amplia variedad de opciones disponibles en el mercado, incluyendo helados de vainilla sin lactosa con diferentes sabores y adiciones, como trozos de chocolate, frutas o nueces.
Al no contener lactosa, el helado de vainilla sin lactosa es más fácil de digerir para las personas con intolerancia a la lactosa. Esto evita los síntomas incómodos como gases, hinchazón abdominal y diarrea que pueden experimentar al consumir productos lácteos.
Receta casera de helado de vainilla sin lactosa
Si quieres disfrutar de un helado de vainilla sin lactosa casero, aquí tienes una receta sencilla que puedes preparar en casa:
- Ingredientes:
- 2 tazas de leche de almendras sin azúcar
- 1/2 taza de azúcar de coco o edulcorante de tu elección
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 1/4 de cucharadita de goma xantana (opcional, ayuda a darle cremosidad)
- Preparación:
- En una olla, calienta la leche de almendras a fuego medio hasta que esté caliente pero no hirviendo.
- En un tazón aparte, mezcla el azúcar de coco, el extracto de vainilla y la goma xantana.
- Agrega la mezcla de azúcar y vainilla a la leche caliente y revuelve hasta que esté bien incorporada.
- Deja enfriar la mezcla a temperatura ambiente y luego refrigérala en el refrigerador durante al menos 4 horas o hasta que esté bien fría.
- Una vez fría, vierte la mezcla en una máquina para hacer helados y sigue las instrucciones del fabricante para obtener la consistencia deseada.
- Si no tienes una máquina para hacer helados, puedes verter la mezcla en un recipiente apto para congelador y remover cada 30 minutos durante las primeras 3 horas para evitar que se formen cristales de hielo.
- Una vez lista, puedes disfrutar de tu helado de vainilla sin lactosa casero o guardarlo en el congelador en un recipiente hermético para consumirlo más tarde.
Los mejores helados sin lactosa de mercado
En el mercado existen diversas marcas que ofrecen helados sin lactosa de excelente calidad y sabor. Algunas de las mejores opciones son:
- Ben & Jerry’s:
- Häagen-Dazs: Otra marca reconocida, Häagen-Dazs ofrece helados sin lactosa en sabores como «Vainilla» y «Chocolate».
- Alpro: Especializada en productos sin lácteos, Alpro ofrece una amplia variedad de helados sin lactosa con sabores como «Coco», «Frambuesa» y «Caramelo Salado».
- Magnum: Esta conocida marca de helados tiene opciones sin lactosa en sabores como «Clásico» y «Chocolate Negro».
- La Ibense: Una marca española con una larga tradición en la elaboración de helados, La Ibense cuenta con una línea de helados sin lactosa que incluye sabores como «Vainilla» y «Stracciatella».
Esta famosa marca de helados cuenta con una línea de sabores sin lactosa que incluye opciones como «Chocolate Fudge Brownie» y «Chunky Monkey».
Estas son solo algunas de las opciones disponibles en el mercado, pero cada vez más marcas se están sumando a la tendencia de ofrecer helados sin lactosa, por lo que seguramente encontrarás una amplia variedad de opciones en tu tienda local.
Alternativas de helado sin lactosa para intolerantes
Si eres intolerante a la lactosa y estás buscando alternativas al helado tradicional, aquí tienes algunas opciones que puedes probar:
- Helados a base de leche vegetal:
- Helados de frutas: Otra opción deliciosa y refrescante son los helados de frutas. Puedes hacerlos en casa utilizando frutas frescas y un poco de azúcar o edulcorante. También puedes encontrar opciones comerciales de helados de frutas sin lactosa en el mercado.
- Helados sin azúcar: Si además de ser intolerante a la lactosa, tienes restricciones en cuanto al consumo de azúcar, puedes optar por helados sin lactosa y sin azúcar. Estos helados suelen estar endulzados con edulcorantes naturales o artificiales.
- Helados caseros: Si tienes tiempo y ganas de experimentar en la cocina, puedes preparar tus propios helados sin lactosa en casa utilizando leche vegetal, frutas, edulcorantes y otros ingredientes de tu elección. Hay muchas recetas disponibles en línea que puedes seguir.
Existen helados elaborados a base de leches vegetales como la leche de almendras, la leche de coco o la leche de soja. Estos helados suelen tener un sabor y una textura similar al helado tradicional, pero son libres de lactosa.
Recuerda siempre leer las etiquetas de los productos y asegurarte de que no contengan lactosa antes de consumirlos, especialmente si eres intolerante a la lactosa.
¿Dónde comprar helado de vainilla sin lactosa?
Si estás buscando helado de vainilla sin lactosa, puedes encontrarlo en diferentes lugares:
- Tiendas de alimentos saludables:
- Supermercados: Algunos supermercados tienen secciones especiales para productos sin lactosa, donde es posible que encuentres helados sin lactosa. También puedes buscar en la sección de helados y leer las etiquetas de los productos para asegurarte de que no contengan lactosa.
- Tiendas en línea: Si no encuentras helado de vainilla sin lactosa en tu área, puedes buscar en tiendas en línea que ofrecen productos sin lactosa. Muchas marcas tienen su propia tienda en línea y también puedes encontrar opciones en plataformas de venta en línea.
Muchas tiendas especializadas en productos naturales y saludables suelen tener secciones dedicadas a productos sin lactosa, incluyendo helados. Pregunta en tu tienda local si tienen helado de vainilla sin lactosa.
Recuerda que la disponibilidad de helado de vainilla sin lactosa puede variar según tu ubicación geográfica y la temporada del año. Si no encuentras helado sin lactosa en tu área, también puedes considerar hacer tu propio helado casero utilizando leche vegetal sin lactosa y extracto de vainilla.