Cous cous Mercadona: una opción versátil y deliciosa

El cous cous es un plato que ha ganado popularidad en los últimos años debido a su versatilidad y sabor delicioso. En Mercadona, una de las cadenas de supermercados más reconocidas en España, se puede encontrar una amplia variedad de opciones de cous cous que se adaptan a todos los gustos y necesidades. Ya sea que estés buscando una opción rápida para una cena entre semana o quieras incorporar nuevos sabores a tus platos, el cous cous de Mercadona es una excelente elección. En este post, te contaremos todo lo que necesitas saber sobre esta opción culinaria y te presentaremos las diferentes variedades que puedes encontrar en Mercadona.

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El Granero Integral - Cous Cous de Trigo Espelta Integral BIO - 500 g - Alto Contenido en Proteínas y Fibra - Bajo Índice Glucémico - Propiedades Digestivas - Apto para Veganos
  • APTO PARA VEGANOS: Nuestro cous cous de trigo espelta es apto para el consumo vegano ya que no contiene ingredientes de origen animal y es ideal para la elaboración de todo tipo de recetas vegetarianas y veganas.
  • MODO DE EMPLEO: Poner a hervir el mismo volumen de agua o caldo vegetal que de cous cous. Cuando hierva, retirar del fuego y añadir el cous cous para después tapar y dejar reposar 15 minutos. Finalmente añadir un chorrito de aceite.
  • MÚLTIPLES BENEFICIOS: El cous cous de trigo es una gran fuente de proteína vegetal, fibra, vitaminas y minerales. Ayuda también a mantener la sensación de saciedad durante más tiempo y ayuda a mantener niveles de azúcar más estables en la sangre.
  • INGREDIENTES NATURALES: El cous cous, se compone íntegramente de harina integral de trigo espelta procedente de cultivos ecológicos. Contiene gluten y puede contener trazas de soja, sésamo y frutos secos.
  • SOBRE NOSOTROS: Desde 1982, el Granero Integral apuesta por una alimentación saludable al alcance de todos. Somos empresa BCorp certificada y cumplimos con los estándares de impacto social y ambiental. ¡Bueno para ti, bueno para el planeta!
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  • En Legumbres Guillermo, tenemos el propósito de que disfrutes en casa de los superalimentos, procedentes de la Agricultura Natural, ecológica con categoria Gourmet. Apto para vegetarianos y veganos.
  • FORMATO - 1 Bolsa de 2 Kg
  • PROPIEDADES -Su alta cantidad de hidratos de carbono aportan una importante cantidad de energía, favorecida por el efecto de las vitaminas B que contiene. Se convierte en el perfecto aliado de dietas saludables, de control de peso y para ganar masa muscular. Posee un bajo contenido calórico.
  • INFORMACIÓN NUTRICIONAL (100gr) - 1482Kj/350kcal, Grasas 1,5g, de las cuales saturadas 0,4g, Hidrato de carbono 70g de los cuales azucares 3g, fibra alimentaria 4g, Proteínas 12g, Sal 0,01g.
  • Modo de empleo: Versátil y fácil de preparar, el cuscús de trigo se adapta muy bien a ensaladas, guarniciones, guisos con carnes y verduras, etc. Se prepara añadiendo una parte de agua hirviendo par cada parte de cuscús. Se deja reposar, se añade un poco de aceite, y se remueven los granos con un tenedor.
Bestseller No. 3
Guillermo | Cuscús integral de trigo BIO - Bolsa 2kg. | 100% ecológico | Cous cous integral | Ayuda a reparar y fortalecer la musculatura | Rico en fibra
  • En Legumbres Guillermo, tenemos el propósito de que disfrutes en casa de los superalimentos, procedentes de la Agricultura Natural, ecológica con categoria Gourmet. Apto para vegetarianos y veganos.
  • FORMATO - 1 Bolsa de 2 Kg
  • Propiedades: es rico en fibra y proteínas, no contiene azúcares añadidos y posee hidratos de carbono de lenta absorción, lo que ayuda a estabilizar los niveles de glucosa y ayuda a controlar el apetito por más tiempo, por lo que es un alimento recomendado para diabéticos, adelgazar y mantener la línea. En micronutrientes aporta vitaminas del complejo B, provitamina A y minerales como Fósforo, Magnesio y en menor proporción, Calcio, Fierro y Potasio.
  • INFORMACIÓN NUTRICIONAL (100gr) - 1397Kj/338kcal, Grasas 1,5g, de las cuales saturadas 0,4g, Hidrato de carbono 65g de los cuales azucares 3g, fibra alimentaria 8g, Proteínas 12g, Sal 001g.
  • Modo de empleo: Poner a hervir el mismo volumen de agua o caldo vegetal que de cous cous. Cuando hierva, retirar del fuego y añadir el cous cous. Tapar y dejar reposar durante 15 minutos. Añadir un chorrito de aceite y remover. Condimentar al gusto.
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Piaceri Mediterranei Cous Cous Mais - 375g
  • Envase de 375 g
  • Pasta a base de harina de maíz
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
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  • Tiempo de cocción recomendado de 5 minutos.
  • Especialmente rica en proteínas para una mejor consistencia (14 gramos).
  • Tiempo de cocción recomendado de 5 minutos.
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  • Deshidratar es la forma más antigua y natural de conservar ya que permite capturar los ingredientes de temporada en su mejor momento.
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  • Alérgenos: Puede contener trazas de sésamo, avellanas, apio, soja y sulfitos. Contiene gluten y mostaza. La mostaza es un producto alérgeno.
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TREVIJANO Pack 7 bolsas - Cous Cous Marroquí con Vegetales Deshidratados - 300g. Producto Apto para Veganos, Sin Sal Añadida, Sin Aditivos y Fácil de Preparar
  • Experiencia gastronómica única con nuestro cous cous, tomate deshidratado, pipas de girasol, ajo, pimiento rojo, cebolla, comino, menta, chile, cilantro... y nada más. Una combinación perfecta de sabores naturales para deleitar tu paladar.
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  • Alérgenos: Puede contener trazas de sésamo, mostaza, avellanas, apio, cacahuete, soja y sulfitos. Contiene gluten.
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  • Fabricado sin colorantes ni conservantes
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¿Qué es el cuscús en la cocina?

El cuscús es un ingrediente muy utilizado en la cocina marroquí, pero también se ha popularizado en otros países como España. Se elabora a partir de sémola de trigo duro, que es un tipo de trigo que conserva la parte dura del grano después de ser molido. La sémola se humedece y se trabaja con las manos hasta obtener pequeñas bolitas que se cocinan al vapor.

El cuscús se puede utilizar como acompañamiento de diversos platos, como guisos de carne o verduras, o incluso como base de ensaladas. Su textura es muy particular, ya que resulta esponjoso y ligeramente grumoso al mismo tiempo. Además, su sabor es neutro, lo que le permite combinar fácilmente con otros ingredientes y especias.

En la cocina marroquí, el cuscús es considerado un plato tradicional y se suele servir como plato principal, acompañado de carne de cordero, pollo o verduras en un guiso. También se le pueden añadir frutos secos, como pasas o almendras, para darle un toque dulce y crujiente. En definitiva, el cuscús es un ingrediente muy versátil y fácil de preparar, que aporta una textura y sabor únicos a cualquier plato.

¿Qué es el cous cous?

¿Qué es el cous cous?

El cous cous o sémola de trigo es uno de los platos esenciales de la cocina árabe. Aunque muchas veces los llamamos indistintamente, el cous cous se refiere al plato en sí, mientras que la sémola de trigo es la base con la que se elabora. La sémola es uno de los alimentos más antiguos y se obtiene al moler trigo duro refinado. Es importante destacar que el cous cous no es un grano, sino un tipo de pasta.

Para preparar el cous cous, simplemente se debe hidratar agregando agua hervida y especias que le otorguen sabor. Es un plato muy versátil y se puede combinar con una gran variedad de ingredientes, como verduras, carne, pescado o legumbres. Además de ser delicioso, el cous cous es una opción saludable, ya que la sémola de trigo aporta beneficios para la salud. La versión integral del cous cous es especialmente rica en antioxidantes, vitaminas del tipo B y minerales que regulan el metabolismo.

¿Qué es bueno para el cuscús?

¿Qué es bueno para el cuscús?

El cuscús es un alimento popular en la dieta mediterránea y hoy en día ha captado la atención de muchos por sus propiedades nutricionales. Se utiliza con frecuencia como acompañamiento sustituyendo al arroz, papas, fideos, etc. Alimento que se obtiene a partir del trigo, el cuscús es 100% sémola de trigo duro.

El cuscús es una excelente fuente de carbohidratos complejos y fibra, lo que lo convierte en una opción saludable para mantener niveles de energía estables y promover la salud digestiva. Además, es bajo en grasas y calorías, lo que lo convierte en un aliado para mantener un peso saludable.

Para preparar el cuscús, simplemente se debe hervir en agua o caldo durante unos minutos y luego se puede combinar con una variedad de ingredientes para agregar sabor y nutrientes. Algunas opciones populares incluyen agregar verduras frescas o cocidas al vapor, como zanahorias, calabacines o pimientos. También se puede agregar proteína, como pollo, garbanzos o tofu, para hacer una comida completa y balanceada.

El cuscús también se puede utilizar como base para ensaladas frías, mezclándolo con ingredientes como tomates cherry, pepinos, aceitunas, hierbas frescas y aderezos saludables como aceite de oliva y jugo de limón. Esta es una excelente opción para llevar al trabajo o a un picnic, ya que se puede preparar con anticipación y disfrutar en cualquier momento.

¿Cuál es la diferencia entre el cuscús y la sémola?

¿Cuál es la diferencia entre el cuscús y la sémola?

La sémola de trigo es un ingrediente ampliamente utilizado en la cocina mediterránea y del Medio Oriente. Se produce moliendo los granos de trigo duro, que son una variedad de trigo con alto contenido de proteínas y gluten. El proceso de molienda produce un polvo grueso que se conoce como sémola. Esta sémola se utiliza en una variedad de platos, como el cuscús, pero también se puede utilizar para hacer pastas, panes y postres.

A diferencia del cuscús, la sémola de trigo no se enrolla en bolitas ni se cocina al vapor. El cuscús, por otro lado, es un tipo de pasta hecha de sémola de trigo que se cocina al vapor. El proceso de fabricación del cuscús implica mezclar la sémola con agua y luego enrollarla en pequeñas bolitas. Estas bolitas luego se colocan en un utensilio especial llamado couscoussier y se cocinan al vapor hasta que estén tiernas y esponjosas.

¿Cuánto dura el cuscús en la heladera?

El cuscús es un plato versátil que se puede preparar de muchas formas diferentes. Cuando se trata de almacenar el cuscús en la heladera, es importante hacerlo correctamente para que se mantenga fresco y sabroso durante el mayor tiempo posible.

Para almacenar el cuscús sobrante, es recomendable transferirlo a un recipiente hermético o envolverlo en papel film. De esta manera, se evita que entre aire y humedad, lo que podría causar que el cuscús se ponga rancio o seco. Almacenado de esta manera, el cuscús puede durar en la heladera entre 4 y 7 días.

Es importante tener en cuenta que el tiempo de duración puede variar dependiendo de los ingredientes con los que se haya preparado el cuscús. Si se añadieron verduras frescas, es posible que estas se marchiten y se pongan blandas más rápidamente. Por lo tanto, es recomendable consumir el cuscús con verduras dentro de los primeros 4 días para asegurarse de que estén en su mejor estado.

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