Golosinas Veganas: El Chocolate Sin Compromisos

En resumen hay dos tipos de chocolates veganos: el chocolate negro, que no contiene productos de origen animal, y el chocolates hecho con leches vegetales alternativas. Los chocolates negros con mayor porcentaje de cacao son veganos, ya que no contienen lácteos añadidos.

Postres y dulces veganos

• Puré de manzana.
• Galletas veganas de avena y plátano (receta de 2 ingredientes)
• Panellets veganos.
• Buñuelos de calabaza.
• Magdalenas veganas de calabaza.
• Mousse cruda de aguacate y chocolate.
• Strudel vegano de manzana (apfelstrudel)
• Flan de avena.

El tradicional chocolate para taza (el Águila de envoltorio rosa, el de la marca Mapsa o el Suchard), es vegano. Su principal ingrediente es azúcar, le sigue en orden el aceite vegetal hidrogenado y en tercer lugar el cacao.

Chocolates: Bon o Bon Águila, chocolate Águila Semi Amargo (envoltura rosada), Rhodesia, chocolatinas Semi Amargo Colonial, Cofler Águila (volcán de mousse), chocolate Arcor 50% cacao, maní bañado en chocolate Carrefour, chocolate familiar Bonafide, Intense Cadbury, cobertura semiamargo DIA.

• Chocolate Copani 100% Cacao 63g.
• Chocolate Copani 70% Cacao Con Stevia 63g.
• Chocolate Copani Con Leche De Coco Sin Azúcar Con Stevia 63g.
• Chocolate Blanco Con Pistacho, Apto Vegano, Sin Azúcar 50gr.
• Chocolate Copani 80% Cacao Con Almendras 65g.
• Chocolate Copani 70% Cacao Con Mix De Frutos Secos 63g.

El chocolate con más de 55% de cacao no puede contener leche, así que si tu barra de chocolate tiene al menos ese porcentaje, sabrás con seguridad de que es vegano.

Se define como una tasca de barrio que sirve únicamente platos elaborados sin productos de origen animal. Es uno de los negocios veganos más longevos de la ciudad de Madrid y se encuentra en la calle Ballesta, 13. Metro | Gran Vía.

Chocolate sin ingredientes de origen animal como la leche. Usualmente los chocolates que son del 70% o más de cacao, son aptos para veganos.

Un producto es vegano cuando no presente entre sus ingredientes ninguna materia prima de origen animal o subproductos animales al fabricarse. Además, para confirmar que sea vegano, cada producto debe estar etiquetado con un logotipo o insignia que contenga la palabra 1cvegano 1cen su packaging.

Por otro lado, los veganos son aquellos que no consumen ningún producto de origen animal. Esto incluye la carne, el pollo, el pescado, la miel, los lácteos y los huevos.

Los veganos pueden comer dulces y postres siempre y cuando no contengan ingredientes de origen animal. Los dulces no deben llevar leche, mantequilla, huevo, miel ni cualquier otro derivado o traza de origen animal.

¿ Qué es la repostería vegana ? Se trata de una novedosa tendencia y manera de entender la gastronomía que se basa en el uso de alimentos no procedentes de origen animal, es decir, se utilizan ingredientes 100% vegetales. No se utilizan ni huevos, ni leche, ni ningún producto animal.

Vegana: su dieta consiste en alimentos sólo a base de plantas. No incluye proteína animal o productos animales como los huevos, leche o miel.
Estas incluyen:

• Vegetales.
• Frutas.
• Granos integrales.
• Legumbres.
• Semillas.
• Nueces.
• Puede incluir huevos y/o leche, si es lactoovovegetariano.

Chocolate sin ingredientes de origen animal como la leche. Usualmente los chocolates que son del 70% o más de cacao, son aptos para veganos.

En resumen hay dos tipos de chocolates veganos: el chocolate negro, que no contiene productos de origen animal, y el chocolates hecho con leches vegetales alternativas. Los chocolates negros con mayor porcentaje de cacao son veganos, ya que no contienen lácteos añadidos.

Esa famosa galletita sabor limón cubierta con chocolate, la golosina de la infancia que comiste tantas veces, también es vegana. Es la conocida Rhodesia, cuyo primer ingrediente es azúcar, le sigue el aceite vegetal hidrogenado, harina de trigo y cacao en polvo.

El pan Bimbo de toda la vida no tiene ingredientes de origen animal.