Base pizza espelta Mercadona: la opción saludable para tus pizzas.

Si eres amante de las pizzas y buscas una opción más saludable, la base de pizza de espelta del Mercadona es perfecta para ti.

La espelta es un tipo de trigo antiguo que se ha vuelto muy popular en los últimos años debido a sus beneficios para la salud. Es rica en nutrientes como proteínas, fibra, vitaminas y minerales, y además tiene un sabor delicioso.

Con esta base de pizza de espelta podrás disfrutar de tus pizzas favoritas sin sentirte culpable. Además, es muy fácil de preparar, solo tienes que añadir tus ingredientes favoritos y hornearla durante unos minutos.

En Mercadona podrás encontrar esta base de pizza de espelta a un precio muy asequible, por lo que no tendrás excusa para no probarla. ¡No esperes más y dale un toque saludable a tus pizzas con la base de espelta del Mercadona!

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  • MODO DE EMPLEO: Poner sobre la base los ingredientes deseados y colocar en la rejilla del horno a media altura para hornear durante aproximadamente 10 minutos a 220º.
  • MÚLTIPLES BENEFICIOS: Estas bases de trigo son una gran fuente de fibra y nutrientes esenciales, importantes para la salud digestiva y ósea, la función cerebral y la producción de energía. Además, generan una sensación de saciedad más alta.
  • INGREDIENTES NATURALES: Este producto contiene harina de trigo integral (30%), harina de trigo, agua, levadura, sal marina y aceite de oliva virgen extra. También contiene gluten.
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  • MATERIAL: Esta base está fabricada con aluminio, un material muy ligero y resistente, ideal para este tipo de aplicación. No es apto para los alimentos ácidos y se recomienda limpiar a mano.
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  • Material: aluminio
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¿Qué es la espelta?

La espelta es un tipo de trigo primitivo que ha sido cultivado durante miles de años en Europa. Se considera un cereal nutricionalmente rico y saludable debido a su alto contenido de proteínas, carbohidratos, sales minerales y vitaminas A, B y E. En comparación con otros tipos de trigo, la espelta contiene más magnesio, fósforo, hierro y potasio. También es una buena fuente de fibra dietética, lo que la convierte en una opción ideal para aquellos que buscan una dieta equilibrada y nutritiva.

La harina de espelta, obtenida de la molienda de los granos de espelta, se utiliza ampliamente en la cocina y la panadería. Es conocida por su sabor suave y dulce, así como por su capacidad para crear productos horneados con una textura más densa y nutritiva. Muchas personas optan por utilizar harina de espelta en lugar de harina de trigo convencional debido a sus beneficios para la salud y su perfil nutricional.

¿Qué es mejor, la harina de trigo o la de espelta?

¿Qué es mejor, la harina de trigo o la de espelta?

La harina de espelta se considera generalmente de mejor calidad nutricional que la harina de trigo. Esto se debe a que, para hacer harina, del trigo solo se aprovecha el endospermo, mientras que en la espelta se aprovecha el grano completo, incluyendo el endospermo, el salvado y el germen. Esto significa que la harina de espelta contiene más nutrientes, como proteínas, vitaminas y minerales, en comparación con la harina de trigo.

Además, la harina de espelta tiende a tener un sabor más intenso y un aroma más dulce en comparación con la harina de trigo, lo que la hace especialmente adecuada para la preparación de panes y repostería. La espelta también tiene un mayor contenido de gluten en comparación con el trigo, lo que le da a los productos horneados una textura más elástica y esponjosa.

¿Cuáles son los beneficios de la harina de espelta?

¿Cuáles son los beneficios de la harina de espelta?

La harina de espelta es una excelente opción para aquellos que buscan una alternativa más saludable a la harina de trigo convencional. Esta harina se obtiene a partir de la espelta, un antiguo tipo de trigo que ha sido cultivado durante miles de años.

Una de las principales ventajas de la harina de espelta es su alto contenido de nutrientes. Es especialmente rica en vitamina E, vitamina B y betacaroteno, lo que la convierte en una fuente nutritiva para nuestro organismo. Además, su contenido en riboflavina (vitamina B2) ayuda a prevenir migrañas, lo que la convierte en una opción a considerar para aquellas personas que sufren de este tipo de dolores de cabeza.

Otro beneficio de la harina de espelta es su contenido en ácidos grasos del tipo Omega, especialmente Omega 3 y Omega 6. Estos ácidos grasos son esenciales para la salud cardiovascular, ya que ayudan a reducir los niveles de colesterol y triglicéridos en la sangre. Además, la harina de espelta también contiene ácido silícico, un nutriente esencial para la salud de la piel, el cabello y las uñas.

Además de sus propiedades nutricionales, la harina de espelta también es una opción interesante para aquellos que tienen intolerancia al gluten. Aunque la espelta contiene gluten, muchas personas con sensibilidad al gluten encuentran que pueden tolerar esta harina con mayor facilidad que la harina de trigo convencional. Sin embargo, es importante tener en cuenta que la harina de espelta no es apta para personas celíacas, ya que contiene gluten.

¿Qué es mejor, el pan integral o el pan de espelta?

¿Qué es mejor, el pan integral o el pan de espelta?

El pan integral es considerado más saludable que el pan de espelta debido a que contiene todas las partes del grano original, lo cual aporta una mayor cantidad de nutrientes. Además, el pan integral es rico en fibra, potasio, hierro, magnesio y vitamina B. La fibra presente en el pan integral ayuda a mejorar la digestión y a mantener niveles glucémicos más estables, evitando los picos de azúcar en sangre.

Por otro lado, el pan de espelta también puede ser una opción saludable, ya que la espelta es un tipo de trigo antiguo que contiene menos gluten que el trigo convencional. Esto lo hace más fácil de digerir para algunas personas con sensibilidad al gluten. Sin embargo, es importante destacar que el pan de espelta no necesariamente es integral, por lo que puede no contener la misma cantidad de fibra y nutrientes que el pan integral.

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