Almendra en polvo Mercadona: versatilidad en tu cocina

Si eres amante de la cocina saludable y versátil, seguramente ya conoces los múltiples beneficios de la almendra en polvo. En Mercadona, una de las cadenas de supermercados más populares de España, podrás encontrar una amplia variedad de productos de este tipo para darle un toque especial a tus recetas. En este post, te contaremos todo lo que necesitas saber sobre la almendra en polvo de Mercadona: desde sus usos y propiedades hasta los precios y dónde encontrarla. ¡No te lo pierdas!

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  • Ingredientes: ALMENDRA parcialmente desgrasada instantaneizada (60%), maltodextrina de maíz, proteína de guisante, citrato tricálcico, alga marina calcárea: Lithothamnium calcareum, aroma natural de almendra. Ingredientes procedentes de la Agricultura Ecológica. Este producto se fabrica en una planta donde se manipulan frutos secos, productos lácteos, apio, soja y sésamo.
  • Modo de empleo: Disuelva de 2 a 3 cucharadas en un vaso de agua fría o caliente (aproximadamente 10 g de polvo por 100 ml de agua). Una vez abierto el bote, se debe volver a cerrar, y consumir en 3-4 meses.
  • Almacenar en lugar fresco y seco durante 24 meses. Una vez abierto el envase, conservar en ambiente fresco y seco durante un máximo de 3-4 meses.
  • Recomendamos conservarlo en sitio fresco y seco. Las leches de almendra bio EcoMil sin azúcares añadidos se pueden consumir en cualquier momento del día, calientes o frías, en el café o en el té y se pueden utilizar en la preparación de recetas: salsas, pasteles, bizcocho,...
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  • ¿CÓMO USAR LAS ALMENDRAS EN POLVO?: Las almendras hechas polvo son perfectas para todo tipo de elaboraciones. Tanto para platos dulces como cupcakes, granola o muesli, tartas o croissants, como platos más salados, como arroz, falafel, salsas de almendras con carnes blancas y rojas y muchas más!
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  • Harina de almendra de molienda fina, sin piel, sin gluten y con certificado "Non MGOs"
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  • Ideal para dieta keto, cetogénica, bajas en carbohidratos. También ideal para su uso en repostería.
  • Procedente de almendras Españolas (de cultivos manchegos).
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  • INGREDIENTES: Almendra parcialmente desgrasada instantaneizada*(60%), maltodextrina de maíz*, sirope de arroz*, sirope de agave*, proteína de guisante*, aceite de almendra*, citrato tricálcico, alga marina calcárea: Lithothamnium calcareum y aroma natural de almendra*. *Ingredientes procedentes de la Agricultura Ecológica. "Este producto se fabrica en una planta donde se manipulan frutos secos, productos lácteos, apio, soja y sésamo"
  • MODO DE EMPLEO: Disuelva de 2 a 3 cucharadas en un vaso de agua fría o caliente (aproximadamente 10 g de polvo por 100 ml de agua). Una vez abierto el bote, se debe volver a cerrar, y consumir en 3-4 meses. Recomendamos conservarlo en sitio fresco y seco. Las leches de almendra bio EcoMil se pueden consumir en cualquier momento del día, calientes o frías, en el café o en el té y se pueden utilizar en la preparación de recetas: salsas, pasteles, bizcocho,...
  • VALORES NUTRICIONALES (100 g): Valor energético (2,016.0 kJ / 481 kcal), Grasas (20.50 g), Saturadas (1.9 g), Hidratos de carbono (59.6 g), Azúcares (15.60 g), Proteínas (13.4 g), Sal (0.30 g), Calcio (580 mg), Fósforo (250 mg)
  • FORMATO: Caja 800 g

¿Qué es la almendra cruda molida?

La almendra cruda molida es un ingrediente muy versátil que se utiliza en la cocina para aportar sabor y textura a una gran variedad de platos. Se obtiene a partir de la molienda de almendras crudas, generalmente sin piel, lo que le confiere un color más claro y una textura más fina.

La harina de almendra es muy apreciada en la cocina saludable, ya que es una excelente fuente de proteínas vegetales, grasas saludables y fibra. Además, no contiene gluten, por lo que es apta para personas con intolerancia o sensibilidad al gluten.

En la cocina, la almendra cruda molida se utiliza como espesante en salsas y cremas, ya que absorbe el líquido y ayuda a dar cuerpo a las preparaciones. También se utiliza en la repostería para elaborar mazapán, tartas y galletas, aportando un sabor delicado y una textura suave.

Además, la harina de almendra se puede utilizar como base para preparar mantequilla de almendra casera, una alternativa más saludable a la mantequilla de cacahuete. También se puede utilizar para enharinar pescados o carnes antes de cocinarlos, lo que ayuda a crear una capa crujiente y dorada en la superficie.

¿Cuánto dura la almendra molida?

La duración de la almendra molida puede variar dependiendo de las condiciones de almacenamiento. Se recomienda moler la almendra en el momento de su consumo para garantizar su frescura y sabor. Sin embargo, si se desea preparar una cantidad mayor y guardarla para usarla más adelante, es importante seguir ciertos cuidados.

Para conservar la almendra molida en buen estado, se recomienda almacenarla en un tarro de cristal hermético y mantenerlo refrigerado. De esta manera, se puede conservar durante un par de días sin que pierda su calidad. Es importante asegurarse de que el tarro esté bien cerrado para evitar la entrada de humedad y mantener la almendra fresca.

Es importante destacar que, al ser un producto natural, la almendra molida puede perder su sabor y propiedades con el tiempo. Por esta razón, se recomienda consumirla lo más fresca posible para disfrutar de todas sus cualidades nutricionales. Además, es importante revisar regularmente el estado de la almendra molida almacenada y desechar cualquier porción que presente signos de deterioro, como cambios en el color o el olor.

Beneficios de incorporar almendra en polvo en tus recetas

Beneficios de incorporar almendra en polvo en tus recetas

La almendra en polvo es un ingrediente versátil y nutritivo que puede mejorar tus recetas de muchas maneras. Aquí hay algunos beneficios de incorporar almendra en polvo en tus recetas:

1. Alto contenido de nutrientes: La almendra en polvo es una excelente fuente de proteínas, fibra, grasas saludables, vitaminas y minerales. Esto la convierte en una opción nutricionalmente densa para añadir a tus platos.

2. Mejora la textura: La almendra en polvo puede agregar una textura suave y agradable a tus recetas. Puede ayudar a espesar salsas, dar cuerpo a batidos y agregar una consistencia agradable a horneados como galletas y pasteles.

3. Sustituto de harina: Si estás buscando una alternativa sin gluten a la harina de trigo, la almendra en polvo puede ser una excelente opción. Puedes utilizarla como sustituto en recetas de pan, tortitas o cualquier otra receta que requiera harina.

4. Sabor delicioso: La almendra en polvo tiene un sabor suave y ligeramente dulce que puede realzar el sabor de tus platos. Agregar almendra en polvo a tus recetas puede darles un sabor único y delicioso.

5. Beneficios para la salud: Las almendras son conocidas por sus beneficios para la salud, y la almendra en polvo no es una excepción. Puede ayudar a mejorar la salud del corazón, controlar el azúcar en la sangre, promover la saciedad y ayudar en la pérdida de peso.

Recetas deliciosas y saludables con almendra en polvo

La almendra en polvo es un ingrediente versátil que se puede utilizar en una variedad de recetas deliciosas y saludables. Aquí hay algunas ideas para inspirarte:

1. Batido de almendra: Mezcla leche de almendra, almendra en polvo, plátano y un poco de miel para obtener un batido cremoso y nutritivo. Puedes añadir también algunas hojas de espinaca para agregar nutrientes adicionales.

2. Pan de plátano con almendra: Agrega almendra en polvo a la masa de tu receta de pan de plátano favorita para darle un sabor y textura extra. ¡Delicioso y nutritivo!

3. Galletas de almendra: Prepara galletas caseras utilizando almendra en polvo como base. Puedes agregar también algunos trozos de almendra para darles un poco de crujiente extra.

4. Pollo con costra de almendra: Mezcla almendra en polvo con especias y utiliza esta mezcla para cubrir el pollo antes de hornearlo. Obtendrás una costra crujiente y sabrosa.

5. Tortitas de almendra: Prepara unas tortitas saludables mezclando almendra en polvo, huevo, plátano y un poco de canela. Cocina las tortitas en una sartén antiadherente y disfruta de un desayuno nutritivo.

Estas son solo algunas ideas para comenzar a utilizar la almendra en polvo en tus recetas. ¡Experimenta y descubre nuevas formas de incorporar este ingrediente versátil y nutritivo en tu cocina!

Descubre las múltiples formas de utilizar la almendra en polvo en la cocina

Descubre las múltiples formas de utilizar la almendra en polvo en la cocina

La almendra en polvo es un ingrediente versátil que se puede utilizar de muchas formas en la cocina. Aquí te presento algunas ideas para que descubras todas las posibilidades de este producto:

1. Espesante en salsas y sopas: La almendra en polvo puede ser utilizada como espesante en salsas y sopas. Puedes añadir una cucharada de almendra en polvo a la preparación para obtener una consistencia más espesa y cremosa.

2. Base para batidos y smoothies: Agrega una cucharada de almendra en polvo a tus batidos y smoothies para obtener un extra de proteínas y fibra. También le dará un sabor y textura agradable a tus bebidas.

3. Cobertura crujiente: Utiliza almendra en polvo como base para hacer una cobertura crujiente para tus platos. Mezcla almendra en polvo con especias y aceite de oliva, y luego espolvorea esta mezcla sobre tus platos antes de hornearlos.

4. Sustituto de harina en horneados: Si estás buscando una alternativa sin gluten a la harina de trigo, la almendra en polvo puede ser la solución. Utilízala como sustituto de la harina en tus recetas de pan, galletas y pasteles.

5. Relleno para carnes y pescados: Mezcla almendra en polvo con hierbas y especias para hacer un relleno delicioso para carnes y pescados. Esta mezcla agregar sabor y textura a tus platos.

Estas son solo algunas ideas para utilizar la almendra en polvo en la cocina. ¡Experimenta y descubre nuevas formas de incorporar este ingrediente versátil en tus recetas!

Almendra en polvo: una alternativa versátil y nutritiva en tu despensa

La almendra en polvo es un ingrediente versátil y nutritivo que debería estar presente en tu despensa. Aquí te presento algunas razones por las que deberías incorporar la almendra en polvo en tu despensa:

1. Versatilidad en la cocina: La almendra en polvo se puede utilizar en una variedad de recetas, desde batidos y postres hasta platos salados. Puedes utilizarla como espesante, sustituto de harina, base para coberturas y mucho más.

2. Valor nutricional: La almendra en polvo es una excelente fuente de proteínas, fibra, grasas saludables, vitaminas y minerales. Incorporarla en tus recetas te ayudará a obtener un aporte nutricional adicional.

3. Alternativa sin gluten: Si sigues una dieta sin gluten, la almendra en polvo puede ser una excelente alternativa a la harina de trigo. Puedes utilizarla como sustituto en tus horneados sin preocuparte por el gluten.

4. Sabor y textura agradable: La almendra en polvo tiene un sabor suave y ligeramente dulce que puede mejorar el sabor de tus platos. También puede agregar una textura suave y agradable a tus recetas.

5. Beneficios para la salud: Las almendras son conocidas por sus beneficios para la salud, y la almendra en polvo no es una excepción. Incorporarla en tu despensa te brindará una opción saludable y nutritiva para tus recetas.

Asegúrate de tener almendra en polvo en tu despensa para aprovechar todos los beneficios y la versatilidad que este ingrediente puede ofrecer. ¡Prueba nuevas recetas y descubre cómo la almendra en polvo puede transformar tus platos!

Convierte tus postres en obras maestras con almendra en polvo Mercadona

Convierte tus postres en obras maestras con almendra en polvo Mercadona

La almendra en polvo de Mercadona es un ingrediente versátil que puede convertir tus postres en obras maestras. Aquí te presento algunas ideas para utilizar la almendra en polvo de Mercadona en tus postres:

1. Tarta de almendra: Prepara una deliciosa tarta de almendra utilizando almendra en polvo como base para el relleno. Puedes mezclar la almendra en polvo con huevos, azúcar y mantequilla para obtener un relleno suave y sabroso.

2. Magdalenas de almendra: Agrega almendra en polvo a la masa de tus magdalenas para darles un sabor y textura extra. También puedes espolvorear un poco de almendra en polvo sobre la parte superior de las magdal

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