El alga wakame se ha convertido en uno de los superalimentos más populares en los últimos años, gracias a sus numerosos beneficios para la salud. Y ahora, gracias a la cadena de supermercados Lidl, puedes incorporar este superalimento marino a tu dieta de una forma fácil y accesible. En este post, descubrirás todo lo que necesitas saber sobre el alga wakame Lidl y cómo puedes incluirla en tus platos favoritos. ¡No te lo pierdas!
- 🍣 Calidad Sushi King: Confía en la calidad de Sushi King, una marca reconocida por su compromiso con los ingredientes auténticos y la autenticidad en la cocina japonesa.
- 🇯🇵 Versatilidad Japonesa: El alga wakame es un ingrediente versátil que puede ser utilizado en una variedad de platos japoneses, como sopas, ensaladas y sushi.
- 🌱 Ingredientes Naturales: Nuestro alga wakame es 100% natural, sin aditivos ni conservantes. Disfruta de un producto puro y saludable.
- 🍲 Prepara tus Platos Favoritos: Añade wakame a tus sopas de miso, ensaladas de algas o incluso a tus rollos de sushi caseros para un toque auténtico japonés.
- 🎉 Ocasiones Especiales y Cotidianas: Ya sea para una cena japonesa temática o para dar un giro sorprendente a tus comidas diarias, este pack es perfecto para todas las ocasiones.
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- "Algas wakame secadas al sol
- Viniendo del mar de Irlanda
- Cosecha sostenible de una familia que se dedica a esta actividad desde hace 4 generaciones
- Alto valor proteico para una dieta rica y saludable"
- Algas Wakame secas 100% orgánicas: de España, están certificadas como orgánicas, provienen de mares vírgenes y se secan naturalmente al sol después de procesarlas a bajas temperaturas.
- BENEFICIOS: ricas en yodo, fucoxantina, omega-3 y omega-6, las algas wakame tienen un agradable sabor dulce y fortalecen su cuerpo con su generoso complejo de ingredientes activos
- USO EN LA COCINA – después de haberlo remojado en agua durante 10 minutos, su volumen aumenta 7 veces; use alga wakame de CiboCrudo para preparar dashi, sopa de miso, en ensaladas o con arroz como se hace en Japón
- CiboCrudo es el líder italiano en la producción de alimentos naturales procesados orgánicos, integrales, veganos, naturalmente sin gluten a bajas temperaturas y utiliza solo envases reciclables.
- SERVICIO SUPERIOR SATISFECHO O REEMBOLSADO: en CiboCrudo ponemos a nuestro cliente primero, no dude en contactarnos para cualquier problema, estaremos encantados de atenderlo a corto plazo.
- Puede contener trazas de soja, cereales que contienen gluten, crustáceos y moluscos
- Japón
- De alta calidad
- 🌱 Alto contenido en nutrientes y propiedades antioxidantes, perfecto para dietas veganas, bajo contenido en calorías: bajo contenido en grasas y de calorías, alto contenido en calcio y yodo, contiene vitaminas del grupo B, hierro y ácido fólico.
- 🌱 Cruda: trocear y poner en remojo con agua y sal 15 minutos. Limpiar y añadir directamente al plato. Cocinada: hervir 20 minutos con agua, caldo, verduras, etc. También se puede añadir a sofritos, o cocinar al vapor. 100g = acompañamiento para 20 raciones.
- 🌱 Producto de Galicia.
- Tiempo de hidratación: 10 minutos. cocción: minutos
- Hidratar, cocinar y a disfrutar
- Como guarnición en platos pescado o carne. la preparación sopas, revueltos, croquetas, empanadas, arroces pastas
- Tiempo pastas
- Alga marina seca
- Ideal para la preparación de sopas y caldos
- Contiene yodo y puede llevar a una disfunción tiroidea con consumición exagerada. No más de 10 g por litro al dia
¿Dónde puedo encontrar alga wakame?
La variedad wakame, también conocida como undaria, por su nombre científico Undaria Pinnatifida, es una alga nativa del Mar de Japón. Esta alga es muy apreciada en la cocina japonesa y se utiliza en una variedad de platos, como sopas, ensaladas y sushi. Su sabor es suave y salado, y su textura es tierna y crujiente.
Si estás buscando alga wakame para incorporarla en tus recetas, puedes encontrarla en tiendas especializadas en productos asiáticos, así como en algunos supermercados. También es posible encontrarla en línea, a través de tiendas virtuales que se especializan en productos japoneses o de cocina oriental. Asegúrate de buscar marcas de calidad y frescura para obtener los mejores resultados en tus preparaciones.
¿Cuánto wakame se puede comer al día?
El wakame es un tipo de alga marina que se consume ampliamente en la cocina japonesa. Es conocida por su sabor suave y su textura tierna, y también por ser una excelente fuente de nutrientes como el yodo, el calcio, el hierro y las vitaminas A y C. Sin embargo, es importante consumir el wakame de manera moderada, ya que un exceso de yodo puede ser perjudicial para la salud.
Según un estudio científico, se recomienda no ingerir más de 10-20 gramos de wakame por día para evitar exceder el requerimiento diario de yodo. El yodo es un mineral esencial para el correcto funcionamiento de la glándula tiroides, pero un consumo excesivo puede desencadenar problemas de tiroides, como el hipertiroidismo. Por lo tanto, es importante tener en cuenta esta recomendación y no exceder la cantidad diaria recomendada.
¿Cuáles son los beneficios del alga wakame?
El alga wakame, también conocida como alga kombu, es un alimento que ofrece numerosos beneficios para la salud. Además de ser baja en calorías, lo que la hace ideal para las dietas de adelgazamiento, el alga wakame cuenta con un alto contenido en fibra. Esta fibra es esencial para el buen funcionamiento del tránsito intestinal, ayudando a prevenir el estreñimiento y promoviendo una digestión saludable.
Además de su efecto saciante, el alga wakame también destaca por ser rica en minerales esenciales como el calcio, el hierro y el magnesio. Estos minerales son fundamentales para el buen funcionamiento del organismo, ya que participan en la formación de los huesos, la producción de glóbulos rojos y la regulación del metabolismo. Por otro lado, el alga wakame también contiene ácido fólico, vitamina C y vitamina E, que contribuyen a fortalecer el sistema inmunológico y a proteger las células del daño oxidativo.
¿Cómo se toma el alga wakame?
El alga wakame es muy versátil y se puede consumir de diferentes maneras. Una forma común de tomarla es añadirla directamente a sopas, caldos, cremas y otros platos calientes. Simplemente se agrega una cantidad al gusto y se deja cocinar junto con los demás ingredientes. Al cocerse, el alga se ablanda y adquiere una textura suave y agradable.
También se puede rehidratar previamente el alga wakame antes de agregarla a los platos calientes. Para hacerlo, se sumerge el alga en agua durante unos minutos hasta que se hidrate por completo. Luego se descarta el agua de la rehidratación y se añade el alga a la preparación. Este proceso suaviza el sabor del alga y la hace más agradable al paladar.
El alga wakame se presenta en bolsas con 20g de algas deshidratadas, y su origen suele ser Japón, donde es muy popular en la cocina tradicional. Es importante destacar que el alga wakame es rica en nutrientes, como calcio, hierro y vitaminas, por lo que su consumo aporta beneficios para la salud. Además, es una opción ideal para aquellos que siguen una dieta vegetariana o vegana, ya que es una fuente de proteínas vegetales.
¿Cuánto vale una alga wakame?
El alga wakame es muy apreciada en la cocina japonesa y se ha vuelto cada vez más popular en otros países debido a sus beneficios para la salud y su sabor único. Su precio puede variar dependiendo de la marca y del lugar donde se compre, pero en general, el precio promedio de una porción de alga wakame de 150 gramos es de 2,95€. Este precio puede parecer un poco elevado en comparación con otros alimentos, pero es importante tener en cuenta que el alga wakame es considerada un superalimento debido a su alto contenido de nutrientes esenciales como vitaminas, minerales y antioxidantes.
Además, el alga wakame es conocida por sus propiedades desintoxicantes y su capacidad para mejorar la salud cardiovascular y digestiva. También es una excelente fuente de fibra, lo que la convierte en una opción ideal para aquellos que buscan mantener un peso saludable. Por todas estas razones, el alga wakame se ha convertido en un ingrediente muy valorado en la cocina y su precio refleja su calidad y sus beneficios para la salud.