Alga wakame comprar: el ingrediente esencial para tus platos saludables

Si estás buscando un ingrediente versátil y saludable para añadir a tus platos, el alga wakame es la elección perfecta. Esta alga marina de origen japonés es conocida por su sabor umami y su alto contenido en nutrientes. En este post, te mostraremos dónde comprar alga wakame de calidad y a buen precio, para que puedas disfrutar de sus beneficios en tu cocina.

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Algas Wakame bio 100 g Naturitas Essentials | Sin Conservantes | Vegan | Bajo en Calorías | Antioxidante
  • 🌱 Alto contenido en nutrientes y propiedades antioxidantes, perfecto para dietas veganas, bajo contenido en calorías: bajo contenido en grasas y de calorías, alto contenido en calcio y yodo, contiene vitaminas del grupo B, hierro y ácido fólico.
  • 🌱 Cruda: trocear y poner en remojo con agua y sal 15 minutos. Limpiar y añadir directamente al plato. Cocinada: hervir 20 minutos con agua, caldo, verduras, etc. También se puede añadir a sofritos, o cocinar al vapor. 100g = acompañamiento para 20 raciones.
  • 🌱 Producto de Galicia.
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  • 🍣 Calidad Sushi King: Confía en la calidad de Sushi King, una marca reconocida por su compromiso con los ingredientes auténticos y la autenticidad en la cocina japonesa.
  • 🇯🇵 Versatilidad Japonesa: El alga wakame es un ingrediente versátil que puede ser utilizado en una variedad de platos japoneses, como sopas, ensaladas y sushi.
  • 🌱 Ingredientes Naturales: Nuestro alga wakame es 100% natural, sin aditivos ni conservantes. Disfruta de un producto puro y saludable.
  • 🍲 Prepara tus Platos Favoritos: Añade wakame a tus sopas de miso, ensaladas de algas o incluso a tus rollos de sushi caseros para un toque auténtico japonés.
  • 🎉 Ocasiones Especiales y Cotidianas: Ya sea para una cena japonesa temática o para dar un giro sorprendente a tus comidas diarias, este pack es perfecto para todas las ocasiones.
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  • BENEFICIOS: ricas en yodo, fucoxantina, omega-3 y omega-6, las algas wakame tienen un agradable sabor dulce y fortalecen su cuerpo con su generoso complejo de ingredientes activos
  • USO EN LA COCINA – después de haberlo remojado en agua durante 10 minutos, su volumen aumenta 7 veces; use alga wakame de CiboCrudo para preparar dashi, sopa de miso, en ensaladas o con arroz como se hace en Japón
  • CiboCrudo es el líder italiano en la producción de alimentos naturales procesados ​​orgánicos, integrales, veganos, naturalmente sin gluten a bajas temperaturas y utiliza solo envases reciclables.
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  • Descubre la magia de la deshidratación, donde 100 g de verdura deshidratada equivalen a 1 kg de verdura fresca; una forma inteligente y compacta de conservar todos los nutrientes, sin comprometer el sabor ni la calidad.
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¿Dónde puedo encontrar alga wakame?

La variedad wakame, también conocida como undaria, por su nombre científico Undaria Pinnatifida, es una alga nativa del Mar de Japón. Esta alga se ha vuelto muy popular en la cocina japonesa y se utiliza en una variedad de platos, como sopas, ensaladas y sushi. Su sabor es suave y marino, y tiene una textura tierna y crujiente.

Si estás buscando alga wakame para incorporarla en tus recetas, puedes encontrarla en tiendas especializadas en productos asiáticos, así como en algunos supermercados que tienen una sección de productos internacionales. También es posible encontrarla en línea, a través de tiendas de alimentación y comercios electrónicos que se especializan en productos japoneses.

¿Cuánto cuesta el alga wakame?

¿Cuánto cuesta el alga wakame?

El alga wakame es una variedad muy popular en la cocina japonesa y se utiliza en platos como sopas, ensaladas y sushi. Es conocida por su sabor suave y ligeramente salado, así como por su textura tierna. Además de su delicioso sabor, el wakame es una fuente de nutrientes importantes para nuestra salud.

En cuanto al precio del alga wakame, puede variar dependiendo del lugar de compra y la cantidad que se adquiera. En Esencia del Mar, por ejemplo, puedes encontrar el wakame a un precio de 19,67€ el kilo. También ofrecen la opción de comprarlo en paquetes de 150 gramos por 2,95€. Es importante destacar que estos precios son aproximados y pueden variar en función de la tienda y la región.

¿Cuánto wakame se puede comer al día?

¿Cuánto wakame se puede comer al día?

El wakame es una alga marina muy nutritiva y consumida en varios países, especialmente en la cocina japonesa. Aporta una gran cantidad de minerales, vitaminas y fibra, lo que lo convierte en un alimento muy saludable. Sin embargo, como ocurre con cualquier alimento, es importante consumirlo con moderación.

Aunque no se ha establecido una cantidad diaria recomendada específica para el consumo de wakame, algunos estudios científicos sugieren que no se debe ingerir más de 10-20 gramos de esta alga por día. Esto se debe a su alto contenido de yodo, un mineral esencial para el funcionamiento adecuado de la glándula tiroides, pero que en exceso puede ser perjudicial para la salud.

El consumo excesivo de yodo puede causar problemas de tiroides, especialmente en personas con enfermedades de la glándula tiroides preexistentes. Por lo tanto, es importante tener en cuenta la cantidad de wakame que se consume diariamente y no exceder las recomendaciones establecidas.

¿Cómo se consume el wakame?

¿Cómo se consume el wakame?

El alga wakame es una alga marina que se utiliza ampliamente en la cocina japonesa. Se puede consumir de diferentes formas, ya sea fresca, deshidratada o en salazón. Cuando se consume fresca, se suele blanquear ligeramente sumergiéndola en agua caliente durante unos segundos y luego se aliña con vinagre para hacer una ensalada refrescante. Este método resalta el sabor suave y ligeramente dulce del wakame.

Por otro lado, el wakame también se encuentra fácilmente en forma deshidratada, lo que facilita su almacenamiento y conservación durante largos periodos de tiempo. Para consumirlo deshidratado, se debe remojar en agua durante unos minutos hasta que recupere su textura suave y se rehidrate por completo. Una vez rehidratado, se puede utilizar en sopas, como la famosa sopa de miso, donde aporta un sabor umami característico. También se puede añadir a guisos, salteados o ensaladas, aportando un toque de mar a los platos.

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