La ensalada es posiblemente una de las comidas rápidas más comunes para los veganos. Puede hacer cientos de ensaladas diferentes combinando ingredientes prácticamente ilimitados. Siempre y cuando no le pongas aderezos a base de carne o lácteos a tu ensalada, ¡estarás listo!
Sin embargo, para muchas personas, los picatostes son tan importantes como el aderezo.
Le agregan un poco de crujido a su ensalada y un poco de sabor a hierbas, y tienen una textura diferente a las otras verduras en la ensalada.
En la publicación de hoy, les mostraré algunas de mis marcas favoritas de picatostes veganos que tengo almacenadas en mi despensa. Ya sea que le gusten los picatostes en su ensalada, en su sopa o simplemente le guste masticarlos, ¡encontrará la marca perfecta a continuación!
Los más valorados
Croutons de Olivia's Croutons orgánicos certificados con ajo y hierbas para aderezos para ensaladas y sopas Consultar precio Elección del editor
365 de Whole Foods Market, picatostes orgánicos sazonados Verifique el precio Elección del lector
CARRINGTON FARMS Crounons de hierbas orgánicas de jardín Consultar precio
¿Los picatostes son veganos?
Los picatostes son un aderezo clásico para las ensaladas César y también para muchos otros tipos diferentes de sopas y ensaladas. El único problema es que la mayoría de los picatostes NO son veganos.
Los productos lácteos tienden a ser los principales culpables, en lo que respecta a los picatostes. En cierto modo, esto también los hace similares a los aderezos para ensaladas, que también tienen la reputación de contener lácteos.
Afortunadamente, hay muchos picatostes veganos de gran sabor para elegir, ¡que he enumerado a continuación! Alternativamente, puedes hacer tus propios picatostes veganos caseros usando tu pan vegano favorito y una receta simple:
Ingredientes comunes no veganos en picatostes
Estos son algunos de los ingredientes no veganos más comunes que encontrará en los picatostes caseros y prefabricados:
| Aditivos no veganos en picatostes | Explicación |
| Manteca | La mantequilla se usa a menudo en lugar del aceite de cocina, ya que tiene un mejor sabor. Desafortunadamente, la mantequilla es un subproducto lácteo que consiste principalmente en grasa láctea. |
| Suero | El suero es una proteína concentrada que se obtiene de la leche durante el proceso de elaboración del queso. Como producto lácteo, el suero y la proteína de suero concentrada no son veganos. MilkMilk, por supuesto, es pura leche y no es vegana. Aceite de palma El aceite de palma es un aceite de cocina de origen vegetal. Sin embargo, la producción moderna de aceite de palma es increíblemente destructiva para nuestras selvas tropicales. Muchos veganos optan por boicotear el aceite de palma en favor de otros aceites de origen vegetal. |
Las 6 mejores marcas de picatostes veganos 2022: hagamos una ensalada
Recientemente, les mostré algunas de las mejores marcas de aderezos veganos para ensaladas. ¡Ahora es el momento de ir un paso más allá y mostrarte algunas de las marcas de picatostes veganos con mejor sabor!
A continuación, encontrará picatostes tradicionales a base de trigo, así como algunos picatostes alternativos que están hechos de quinua, plátanos y otros granos.
¡Es hora de ponerse a prueba!
1) Olivias Croutons sabor a ajo y hierbas ( enlace )
- Clasificación de sabor: 9/10
Olivias Croutons es una de mis marcas de picatostes veganas favoritas. Estos picatostes a base de plantas tienen un factor crujiente maravillosamente crujiente y un potente aroma herbal que combina perfectamente con una sopa o una ensalada de tomate casera.
Todos los ingredientes también están certificados como orgánicos, lo que significa que estos picatostes no tienen nada más que bondad de alta calidad.
Están elaborados con una receta tradicional de pan de trigo elaborado con harina integral y de centeno, sal y levadura. Otros ingredientes agregados incluyen aceite de girasol, ajo, cebolla, albahaca, pimienta negra, perejil y pimentón.
¡La combinación de especias en estos picatostes es increíble y agregan una explosión de sabor a cualquier plato! Olivias Croutons ofrece varios sabores diferentes, pero la variedad clásica Garlic & Herb es mi favorita.
Ventajas:
- Hecho de todos los ingredientes orgánicos
- Cargado con sabrosos condimentos.
- Crutones extra crujientes
Contras:
- El paquete es un poco pequeño.
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2) 365 de Whole Foods Market, picatostes orgánicos sazonados ( enlace )
- Clasificación de sabor: 8/10
Los productos de Whole Foods Markets 365 suelen ofrecer una gran calidad a un precio asequible. Además, son fáciles de encontrar en cualquier ubicación de Whole Foods Market (si tiene la suerte de tener uno cerca de usted).
Los picatostes orgánicos sazonados 365 son una marca simple y saludable de picatostes que combinan bien con una variedad de alimentos diferentes. En cuanto al sabor, son bastante simples. ¡Pero a veces lo simple es exactamente lo que estoy buscando!
La base está hecha de harina de trigo orgánico, trigo partido, centeno partido, aceite vegetal (girasol o aceite de cártamo), levadura y sal.
Los condimentos y sabores incluyen azúcar de caña orgánica (no refinada con hueso carbonizado), ajo y cebolla en polvo y perejil. Todos los ingredientes son 100 % orgánicos certificados, ¡lo cual siempre es una ventaja!
En general, son asequibles, saben bien y son fáciles de encontrar.
Ventajas:
- Se puede encontrar en Whole Foods Market
- Fabricado con ingredientes totalmente orgánicos.
- Sin lácteos ni mantequilla
Contras:
- Contener azúcar añadido
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3) CARRINGTON FARMS Crounons de hierbas orgánicas de jardín ( enlace )
- Clasificación de sabor: 8/10
¡El hecho de que haya decidido eliminar el gluten no significa que tenga que renunciar a los picatostes! Aunque los crutones se elaboran tradicionalmente con ingredientes a base de trigo, los crutones de hierbas orgánicas de Carrington Farms son 100 % libres de gluten.
En lugar de trigo, estos picatostes se preparan con quinua inflada, jarabe de tapioca, harina de quinua, aceite de coco, proteína de guisante, polvo de plátano, ajo asado, especias y sal. La mayoría de estos ingredientes también son orgánicos, excepto la proteína de guisante, el plátano, el ajo, la sal y las especias.
Definitivamente tienen un sabor diferente, en comparación con los picatostes de trigo tradicionales. La quínoa tiene un sabor más rico y complejo, y el aceite de coco agregado le da a estos picatostes un sabor ligeramente a nuez . La proteína de guisante sirve como proteína aglutinante y evita que se sequen demasiado y se desmoronen.
El único inconveniente de estos picatostes es que son un poco caros, ya que se comercializan específicamente para personas que hacen dieta sin gluten.
Ventajas:
- Sin gluten
- Hecho de ingredientes en su mayoría orgánicos
- Sin azúcar añadido
- Hecho con granos antiguos orgánicos
Contras:
- Son más caros que los picatostes a base de trigo.
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4) Los mejores mini picatostes selectos ( enlace )
- Clasificación de sabor: 7/10
Si está buscando una marca simple de picatostes para toda la familia, los mini picatostes Best Select son una opción sólida. Los picatostes ultrapequeños son excelentes para los niños que no aprecian los picatostes extragrandes (y a menudo de textura afilada) que prefieren los adultos.
Alternativamente, también me gusta cómo los mini picatostes combinan bien con las sopas. Como son un poco más pequeños, absorben la sopa y la convierten en un plato más parecido a los cereales. Como son extrapequeños, también permiten una mejor distribución en toda la ensalada.
Los Mini Croutons Best Select están hechos con una receta simple, que consiste en harina de trigo, aceite de palma, ajo y cebolla en polvo, levadura, sal y extractos de hierbas (que sirven como conservantes).
Como puede ver, no son tan sabrosos ni sazonados como algunas de las otras marcas que he visto. Sin embargo, esto es precisamente lo que los convierte en una excelente opción para los niños y los comedores quisquillosos.
El único problema es el aceite de palma que se usa en la receta. Si bien algunos veganos están de acuerdo con este aditivo, muchos no lo están. Dependiendo de cuán estricta sea su dieta vegana, esto podría ser un factor decisivo.
Ventajas:
- Bueno para los comedores quisquillosos (condimentos limitados)
- Los mini picatostes son buenos para bocas pequeñas.
- Asequible
Contras:
- Contiene aceite de palma
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5) naturSource Uncrouton ( enlace )
- Clasificación de sabor: 10/10
¿Quién dijo que los picatostes hay que hacerlos con pan? Los Uncroutons de naturSources son una alternativa 100 % libre de granos a los croutons tradicionales. ¡También están hechos de ingredientes de origen vegetal, lo que los hace ideales para las personas que hacen dieta cetogénica, los que comen sin gluten y los veganos por igual!
Los uncroutons están hechos con semillas de girasol, semillas de calabaza, almendras, levadura nutricional, azúcar de caña, goma de acacia natural, vinagre de sidra de manzana, aceite de canola, jarabe de tapioca, sal marina, ajo y cebolla en polvo, hierbas secas, especias y ácido cítrico natural ( como conservante).
Son bajos en carbohidratos, bajos en azúcar y repletos de grasas y proteínas saludables de origen vegetal. Esto los hace considerablemente más nutritivos que los picatostes a base de cereales. A pesar de esto, el sabor es notablemente similar a los mismos picatostes a los que estás acostumbrado.
Ventajas:
- sin cereales
- Hecho de semillas y nueces naturales.
- Sazonado con buen gusto
- Ideal para dietas bajas en carbohidratos.
- Sin ingredientes artificiales
Contras:
- Tienen un contenido de grasa más alto de lo normal.
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6) Planchos Crutones De Plátano ( link )
- Clasificación de sabor: 8/10
Si te gustan los plátanos, ¡entonces te encantarán los crotones de plátano macho de Planchos! Esta alternativa simple a base de picatostes a base de plantas está hecha de plátanos fritos totalmente naturales y sal del Himalaya. La dulzura natural de los plátanos se combina maravillosamente con la textura crujiente y el condimento salado.
Personalmente, todavía disfruto de los picatostes al estilo tradicional en mi ensalada. Sin embargo, descubrí que estos picatostes de plátano son perfectos para la sopa. Además, no contienen cereales ni azúcares añadidos, lo que las hace ideales para una amplia variedad de dietas.
Ventajas:
- sin cereales
- Hecho de plátanos reales (sin otros ingredientes)
- Sin azúcar añadido
- Ligeramente sazonado con sal del Himalaya.
Contras:
- No son tan sabrosos ni sazonados como los picatostes reales.
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El veredicto ¿Cuáles son los mejores picatostes veganos?
Si tuviera que elegir la mejor marca vegana de picatostes, me quedaría con Olivias Croutons. Me encanta el sabor Garlic & Herb, y la marca también ofrece varios otros sabores deliciosos. Están hechos con ingredientes totalmente orgánicos y combinan bien con sopas y ensaladas.
Si quieres llevar tu juego de ensaladas al siguiente nivel, ¡asegúrate de consultar mi lista de las mejores marcas veganas de trocitos de tocino a continuación!
¿Cuántos tipos de picatostes hay?
Top 50 escaneados: Crouton beta
| Popularidad | ||
|---|---|---|
| #1 | Crutones de tostadas de Texas, New York sazonado | 2 cucharadas |
| #2 | Texas Toast Croutons, ajo y mantequilla con sabor a Nueva York | 2 cucharadas |
| #3 | Texas Toast Croutons, Queso Y Ajo Nueva York | 2 cucharadas |
| #4 | Crutones, Gourmet Fresco Sazonado Italiano | 1 paquete |
¿Quién hace picatostes tostados de Texas?
New York Bakery The Original Texas Toast – Crutones sazonados – 5 oz: Target.
¿Qué marca hace picatostes pequeños?
Osem Mini Mandel Crutones -14.1 oz.
¿Qué tipo de picatostes hay en la ensalada Olive Garden?
Nuestros picatostes están hechos con queso romano, sazonados con ajo, hierbas y especias italianas, y horneados hasta obtener un delicioso color dorado. Pruebe todos los ingredientes exclusivos de Olive Garden®.