Recuerdo cómo mi mamá siempre me regañaba por comer masa cruda para galletas cuando era niño. Ella siempre me decía que me iba a enfermar, y yo nunca la había escuchado hasta que me enfermé.
Afortunadamente, los niños como yo crecieron y decidieron hacer masa cruda para galletas que puedes comer directamente del frasco sin cocinarla.
Sabe igual que la masa para galletas real, excepto que no tiene huevos crudos, lácteos crudos ni otros ingredientes que puedan causar indigestión. ¡Incluso puedes hornear galletas con él también!
Dicho esto, no toda la masa para galletas es vegana. Por lo tanto, sigue siendo importante leer las etiquetas para asegurarse de que no está consumiendo nada que pueda causarle problemas estomacales o romper su dieta basada en plantas.
Hoy, les mostraré algunas de las mejores marcas de masa vegana para galletas, así como algunas de mis galletas veganas favoritas compradas en la tienda, ¡para que puedan disfrutar de algo delicioso!
Los más valorados
Gourmet Keto Snacks – Masa de galleta comestible y saludable Consultar precio Elección del editor
Masa para galletas lista para comer con superalimento de Deux Consultar precio Elección del lector
Ben & Jerry's Dough Chunks Masa vegana para galletas con chispas de chocolate Consultar precio
¿La masa para galletas es vegana?
La mayoría de las recetas de masa para galletas no son veganas. Ya sea que esté horneando su propia masa para galletas desde cero o decida comprar un paquete de masa para galletas para hornear en el horno, notará que la mayoría de las recetas y productos contienen al menos uno de los siguientes ingredientes:
- Huevos
- Lácteos (leche, mantequilla, nata)
- azúcar blanca refinada
- Chocolate con leche (chispas de chocolate hechas con lácteos)
- Proteína de leche (caseína o suero)
Los lácteos y los huevos agregan proteína y grasa a la masa, lo que ayuda a que la galleta se mantenga unida y le da textura y sabor. Desafortunadamente, estos ingredientes también hacen que la masa no sea vegana. También los hace inseguros para comer crudos:
¡Afortunadamente, los humanos han descubierto una serie de alternativas de proteínas y grasas de origen vegetal para usar en su lugar!
¿Qué es la masa para galletas accidentalmente vegana?
Si está de compras, puede notar que algunas marcas de masa para galletas son accidentalmente veganas. Estos productos no están destinados a ser veganos y probablemente no estén marcados con el símbolo vegano.
Sin embargo, si observa la lista de ingredientes, verá que no contienen ningún ingrediente derivado de animales, lo que los hace perfectamente seguros para comer en una dieta vegana.
¿La masa para galletas Pillsbury es vegana?
Pillsbury tiene más de treinta variedades diferentes de masa para galletas. ¡Aunque muchos contienen huevos y productos lácteos, un número creciente de ellos son accidentalmente veganos y son seguros para comer crudos o cocidos!
Sin embargo, dado que sus sabores siempre cambian, siempre debe verificar los ingredientes antes de comprarlos.
¿La masa para galletas de Nestlé es vegana?
Nestlé es el mayor competidor de Pillsbury. La mayoría de las variedades tradicionales de masa para galletas de Nestlé no son veganas e incluyen lácteos y huevos.
Sin embargo, la última masa cruda y comestible para galletas de Nestlé no contiene lácteos ni huevos. También es vegano certificado, por lo que no tiene que preocuparse por ningún ingrediente cuestionable.
Las mejores marcas de masa de galletas veganas para 2022
Ya sea que esté buscando masa cruda para galletas para comer del frasco o si prefiere hornear galletas reales en el horno, ¡estas son algunas de las mejores marcas veganas de masa para galletas que he probado recientemente!
1) Coma diferentes masas de galletas veganas inteligentes ( enlace )
Clasificación de sabor: 9/10
Eat Different Smart Vegan Cookie Dough es, sin lugar a dudas, mi marca favorita de masa cruda para galletas. Está completamente libre de huevos y lácteos, por lo que no solo es vegano, ¡sino que es perfectamente seguro para comer directamente del frasco!
Está disponible en dos sabores: chispas de chocolate y pastel de cumpleaños. De los dos, diría que la masa de galleta vegana con chispas de chocolate es mejor.
También es muy bajo en azúcar (sin azúcar añadido) y está hecho con ingredientes en su mayoría naturales.
Eat Different Vegan Cookie Dough está hecho con mantequilla de almendras, aceite de coco, chips de cacao, fibra de tapioca, proteína de guisante, melaza, sal marina y cacao en polvo. Está endulzado naturalmente con extracto de fruta de monje y alulosa.
Si estás buscando una galleta tradicional, ¡entonces también puedes hornear esta masa de galleta vegana en el horno!
Por qué me encanta:
- 100% vegano.
- Bajo nivel de azúcar.
- Ingredientes totalmente naturales.
- Se puede hornear o comer crudo.
Lo que no es tan bueno:
- No es muy dulce.
Cómpralo en Amazon
2) Masa de galleta vegana doble con superalimento ( enlace )
Clasificación de sabor: 7/10
Deux Vegan Cookie Dough es una mezcla de masa para galletas a base de plantas que también contiene superalimentos ultra saludables, ¡así que nunca te sentirás culpable por comerla (sin importar cuánto comas)! Se puede comer crudo o al horno, dependiendo de lo que te apetezca.
Está disponible en seis sabores diferentes: pastel de cumpleaños, chispas de chocolate, especia de calabaza, fideos de jengibre, masa de brownie y chispas de chocolate con mantequilla de maní. Personalmente, mi favorito es el garabato de jengibre ya que siempre he sido fanático de las galletas de jengibre.
Está hecho con harina de avena orgánica, jarabe de arce vegano, agua, chispas de chocolate veganas, azúcar de coco, mantequilla de almendras y anacardos, linaza, extracto de vainilla real, sal y bicarbonato de sodio.
¡También contiene zinc añadido y extracto de saúco, lo que le da a la galleta propiedades que aumentan la inmunidad!
Por qué me encanta:
- Elaborado con superalimentos orgánicos.
- Añadido zinc + saúco para apoyo inmunológico.
- Disponible en seis deliciosos sabores.
- Se puede comer crudo o al horno.
Lo que no es tan bueno:
- Está en el lado más caro.
Cómpralo en Amazon
3) Trozos de masa de galleta con chispas de chocolate vegana de Ben & Jerrys ( enlace )
Clasificación de sabor: 10/10
Cuando se trata de opciones veganas, Ben & Jerrys es una de las principales empresas más progresistas. Además de su creciente variedad de helados aptos para veganos, ¡también han comenzado a ofrecer trozos de masa de galletas veganas!
Estos pequeños trozos se pueden comer solos o mezclados con otros alimentos. Mi forma favorita de comerlos es mezclarlos con maní, arándanos secos y pretzels para hacer una especie de mezcla de frutos secos semidulces para galletas.
A diferencia de las dos marcas anteriores de masa para galletas que mencioné, estos trozos de masa para galletas son mucho más dulces , por lo que tendrán un sabor más cercano a la masa para galletas real.
Están hechos con harina de trigo, azúcar moreno, aceite de coco, chips de chocolate vegano, aceite de soja, harina de tapioca, melaza, extracto de vainilla, sal y lecitina de girasol.
La única desventaja real de estos trozos de masa vegana para galletas es que no se pueden hornear. Quiero decir que podrías intentarlo, pero son súper pequeños y están diseñados principalmente para picar.
Por qué me encanta:
- dulce y delicioso
- Pequeños trozos comestibles perfectos para mezclar.
- Asequible.
Lo que no es tan bueno:
- No se pueden hornear como otras marcas veganas de masa para galletas.
Cómpralo en Amazon
Las mejores galletas veganas compradas en la tienda para picar
Comer masa cruda para galletas u hornear tus propias galletas es genial y todo eso, pero a veces solo quieres una delicia rápida, crujiente y deliciosa.
Entonces, si está buscando reducir el tiempo de horneado, ¡estas son algunas de las mejores galletas veganas compradas en la tienda para probar!
4) Lenny & Larrys La Galleta Completa Con Proteína De Origen Vegetal ( link )
Clasificación de sabor: 10/10
Primero revisé estas galletas en mi guía de las mejores galletas veganas , ya que son una de las galletas más saludables y con mejor sabor que he probado en mi vida. Lenny & Larrys The Complete Cookie son galletas grandes, del tamaño de la palma de la mano, repletas de proteínas de origen vegetal y endulzadas de forma natural.
¡Están disponibles en doce sabores diferentes, que van desde chispas de chocolate hasta semillas de amapola con limón, avena con pasas, caramelo salado y más! Hay tantos sabores que nunca tendrás que preocuparte por aburrirte.
La textura es relativamente suave, pero si quieres que sean súper pegajosos y suaves, ¡simplemente cocina la galleta en el microondas durante diez segundos!
Cómpralo en Amazon
5) Catalina Crunch Chocolate-Vainilla Keto + Galletas Veganas ( link )
Clasificación de sabor: 8/10
Si ha estado buscando la alternativa vegana perfecta de Oreo, entonces las galletas de chocolate y vainilla Catalina Crunch están garantizadas para dar en el clavo .
Estas galletas sándwich bajas en carbohidratos y bajas en azúcar se comercializan para la comunidad cetogénica, pero también son 100 % aptas para veganos.
Están repletos de proteína de guisante saludable, contienen fibra de raíz de achicoria para que llenen más y están endulzados naturalmente con azúcar de caña y extracto de hoja de stevia.
Saben casi exactamente como las Oreos, excepto que no son tan dulces. Pero siempre pensé que las Oreos eran demasiado dulces , para empezar, así que en realidad prefiero estas. Además, ¡son completamente naturales, a base de plantas y 100 % libres de culpa!
Cómpralo en Amazon
Conclusión ¡No olvides la leche!
La masa de galletas crudivegana es, con mucho, uno de mis dulces favoritos para comer de postre. Se basa en plantas, es relativamente saludable y contiene muchas más proteínas que la típica masa para galletas comprada en la tienda.
Si termina horneando su masa para galletas en el horno, ¡hay pocas combinaciones mejores que un vaso alto de leche de avena con galletas calientes recién horneadas! Sigue leyendo para descubrir las mejores alternativas de leche vegana a continuación.
¿La masa de galletas Nestlé es vegana?
El refrigerio deliciosamente congelado está certificado por Vegan Action y se puede ubicar en la sección de congelados de minoristas selectos. Definitivamente es un cambio de juego si los subproductos animales no son parte de su dieta. Como dije antes, definitivamente comer masa para galletas es mi vicio, y es apropiado en cualquier ocasión.
¿La masa de galletas de Ben y Jerry es vegana?
¿Te encanta hacer un túnel a través de tu pinta de Ben & Jerry's para desenterrar los trozos de masa para galletas? ¡No estás solo! Ahora puede disfrutar solo los trozos de masa, sin necesidad de excavar. Esta delicia 100 % vegana a base de plantas es perfecta para picar sola o para espolvorear sobre el helado para obtener una euforia aún más pastosa.
¿La masa comestible para galletas de Pillsbury es vegana?
Tenga en cuenta que todos contienen huevos.
¿Trader Joe's tiene masa vegana para galletas?
Trader Joe's lo ha vuelto a hacer. Echa un vistazo a esta nueva mezcla de galletas con chispas de chocolate veganas y sin gluten que está hecha con harina de almendras. Lo mejor es que lleva muy pocos ingredientes y los únicos alérgenos son la almendra y la soja.