Pocas cosas en el mundo son mejores que ese primer sorbo de tu café de la mañana. Mi ritual del café matutino es casi sagrado para mí. Pongo un poco de jazz matutino, pongo la tetera a hervir, peso y muelo mi café, y luego preparo mi café en esta pequeña cafetera de prensa francesa que tengo.
Siempre he creído firmemente que tener una excelente rutina matutina conduce a un gran día en general. Sin embargo, mi rutina de café matutino no estaría completa sin una pieza final del rompecabezas: ¡mi crema de café vegana favorita!
A lo largo de los años, he probado varias cremas veganas para café sin lácteos. Algunos de ellos tenían un sabor horrible, mientras que otros me sorprendieron con su delicioso sabor. Para evitarte la prueba y el error, decidí facilitarte el trabajo mostrándote las mejores marcas de cremas veganas para café que he probado.
Sin embargo, primero permítanme analizar algunos de los conceptos básicos y responder algunas de las preguntas más comunes sobre las cremas veganas para café.
Los más valorados
Crema de café Keto a base de plantas KITU SUPER COFFEE
- Crema líquida a base de proteína de guisante y MCT
Consultar precio Elección del editor
Crema vegana Rising Tide Focus
- Crema en polvo hecha con sólidos de coco y hongos Lions Mane
Consultar precio Elección del lector
Crema de Avena Orgánica SOWN Vainilla
- Crema líquida de leche de avena
Consultar precio
Crema de café vegana versus crema no vegana
He estado bebiendo café desde que estaba en la escuela secundaria. Recuerdo que mi mamá siempre me regañaba por tomar demasiado café cuando aún era adolescente.
Pero me ayudó a mantenerme despierto en la clase de física y obtener una calificación aprobatoria, así que estaba feliz por eso.
Antes de volverme vegano, usaba la misma crema a base de leche que todos los demás. Si no pudiera encontrar una crema que me gustara, simplemente usaría mitad y mitad mezclada con azúcar.
Sin embargo, después de volverme vegano, tuve que encontrar una alternativa. Afortunadamente, hay una serie de cremas para café aptas para veganos en el mercado. La principal diferencia entre la crema para café no vegana y la vegana es que esta última no contiene lácteos.
Sin embargo, hay algunas otras diferencias clave que he notado entre los dos, que puede ver en el cuadro a continuación:
| Crema no vegana | Crema Vegana |
| Usualmente hecho con ingredientes lácteos obvios como leche o crema. | 100% libre de lácteos. La crema vegana generalmente se hace con leche de soya, avena o almendras como base. |
| La mayoría de las cremas no veganas se venden en forma líquida. | Aunque hay algunas marcas de cremas veganas que vienen en forma líquida, la mayoría de ellas vienen en forma de polvo. Esto lo convierte en un producto más concentrado y significa que no tendrá que diluir su café con demasiado líquido a base de agua. |
| La mayoría de las cremas veganas no veganas están cargadas con altas cantidades de azúcar de caña o jarabe de maíz alto en fructosa poco saludable. | La mayoría de las cremas veganas son relativamente bajas en azúcar. Pueden incluir algo de azúcar de caña, pero muchos no contienen azúcar o usan un edulcorante natural sin calorías como el extracto de stevia . |
¿Todas las cremas no lácteas son veganas?
Cuando estaba comprando crema vegana por primera vez, cometí el error de pensar que todas las cremas no lácteas eran veganas. Pensarías que no lácteo significa vegano, ¿verdad? Desafortunadamente, no es tan simple.
Muchas cremas no lácteas se comercializan para personas intolerantes a la lactosa , no para veganos. Esto significa que algunas cremas no lácteas tienen ingredientes derivados de la leche, como suero o caseinato de sodio.
Estos productos derivados de la leche no contienen lactosa, lo que permite a la empresa comercializarlos como no lácteos. Sin embargo, no son aptos para veganos.
Una verdadera crema vegana debe estar 100% libre de lácteos o derivados lácteos.
¿El Coffee-Mate es apto para veganos?
La crema Coffee-Mate es un ejemplo de un producto no lácteo que no es vegano. Aunque el Coffee-Mate no se elabora con leche o nata, suele contener derivados lácteos como caseinato de sodio o suero de leche.
Entonces, como regla general, los veganos deben evitar la crema Coffee-Mate.
¿La crema no láctea necesita ser refrigerada?
Si compra crema no láctea en forma líquida, casi siempre deberá refrigerarse después de abrirla.
Sin embargo, como mencioné, es más común encontrar crema vegana vendida como polvo seco. Si compra una crema láctea seca, no necesita preocuparse por refrigerarla.
La mañana perfecta: ¡prueba estas cremas veganas para café!
Ahora que sabes qué esperar de las cremas veganas para café, estas son algunas de las mejores cremas veganas para café que he probado
1) KITU SUPER COFFEE Crema de café Keto a base de plantas ( enlace )
Base: Crema líquida a base de proteína de guisante y MCT
Si prefiere una crema líquida tradicional, entonces Kitu Super Coffee Plant-Based Keto Coffee Creamer es una excelente opción. A diferencia de la crema tradicional que está cargada de azúcar, la crema a base de plantas Kitus no contiene azúcares añadidos ni jarabe de maíz.
La base está hecha de proteína de guisante de alta calidad y aceite MCT derivado de coco, que agregan mucho valor nutricional a su café matutino.
Las grasas y proteínas añadidas también hacen que el café sea más saciante , ¡haciendo que sea mucho más fácil saltarse el desayuno o seguir una dieta de ayuno intermitente!
Ventajas:
- Sabor natural a vainilla francesa.
- Contiene MCT agregado, que es una gran fuente de grasa saludable.
- Contiene 2 gramos de proteína de guisante de origen vegetal por porción.
Contras:
- No contiene azúcar, por lo que deberá agregar su propio edulcorante vegano.
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2) Crema vegana Rising Tide Focus ( enlace )
Base: crema en polvo hecha con sólidos de coco y hongos Lions Mane
Si está buscando algo extra en su crema, entonces Rising Tides Focus Vegan Creamer es uno de mis favoritos (especialmente cuando tengo mucho trabajo que hacer).
Esta crema está hecha con una base de coco puro y contiene leche de coco en polvo, azúcar de coco y aceite MCT en polvo derivado del coco.
Sin embargo, lo que hace que esta crema sea tan especial es el polvo adicional de hongos Lions Mane. Los hongos Lions Mane son excelentes para la salud del cerebro y son conocidos por su efecto energizante y nootrópico.
Ventajas:
- Crema baja en azúcar.
- Contiene MCT saludables y grasas derivadas del coco.
- Los hongos Lions Mane proporcionan un efecto nootrópico.
Contras:
- Si no te gusta el coco, entonces esta crema probablemente no sea para ti.
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3) SOWN Organic Oat Creamer Vainilla ( enlace )
Base: Crema líquida de leche de avena
La crema de avena y vainilla orgánica sembrada es una crema para todos los días de gran sabor. Cuenta con una base de leche de avena, que realza las notas de nuez en su café y le da una textura suave como la seda.
Está endulzado con extracto de vainilla natural y un poco de azúcar de caña sin refinar, lo que le da un regusto ligeramente dulce.
Ventajas:
- La crema de leche de avena sabe muy bien en el café y se vierte increíblemente suave.
- Ligeramente endulzado con extracto de vainilla y azúcar de caña natural.
Contras:
- Es una crema líquida, por lo que no es tan concentrada como una crema en polvo.
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4) Laird Superfood Non-Dairy Vegan Coffee Creamer Cacao ( enlace )
Base: Crema en polvo a base de leche de coco y cacao
Si nunca has intentado mezclar cacao real en tu café, vale la pena intentarlo. El cacao no sólo sabe muy bien cuando se combina con el café, sino que también puede mejorar su estado de ánimo y proporcionar energía adicional.
La crema para café vegana no láctea Laird Superfood es deliciosa, nutritiva y ligeramente endulzada con un poco de azúcar de coco totalmente natural. ¡Esta es, de lejos, una de mis cremas en polvo veganas favoritas!
Ventajas:
- Contiene cacao orgánico que puede mejorar tu estado de ánimo y tus niveles de energía.
- Contiene MCT, una fuente de grasa saludable para el cerebro.
- Ligeramente endulzado con azúcar de coco.
Contras:
- El cacao agregado puede hacer que tu café sea un poco más ácido.
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Conclusión ¿La crema de café vegana es mejor que usar leche vegana normal?
En mi opinión, la crema de café vegana casi siempre es mejor que usar leche de soya o leche de almendras. Dado que la leche vegana es principalmente agua, creo que solo diluye el café.
Las cremas veganas, por otro lado, son más concentradas y te permiten disfrutar de tu café como debe ser.
Si la crema vegana no es lo suficientemente dulce para ti, ¡entonces puedes mezclar un poco más de azúcar de coco o jarabe de agave en tu café hasta que esté perfecto!
Siempre me ha gustado comer un buen plato de cereal junto con mi café. ¡Mira mi lista de las mejores marcas de cereales veganos a continuación!
¿Qué usan los veganos para la crema de café?
La crema de café no láctea hecha de leche vegetal como la leche de soya, coco, lino o almendras está bien para los veganos. Primero, busque ingredientes animales comunes en las cremas, como lactosa, suero o caseína. A continuación, busque palabras como "sin lácteos" o "sin lácteos". Finalmente, busque marcas que usen el término "vegano" en la etiqueta.
¿Cuál es la mejor crema vegetal para café?
Estos son los que debe probar, ya sea que se esté adaptando a una dieta basada en plantas o no.
- Crema de coco y almendras de Trader Joe.
- Crema de Almendras con Caramelo de Seda.
- Crema de leche de almendras y vainilla de Califia Farms.
- Crema original Laird Superfood.
- Crema dulce de vaina de nuez.
- Crema de avena orgánica sembrada.
- Oatly Leche de Avena Edición Barista.
¿Existe tal cosa como la crema de café vegana?
La seda existe desde hace un tiempo y, por lo tanto, se ha convertido en un clásico en el mundo vegano. Si está buscando una crema con una consistencia más delgada, pruebe la crema de soya original de Silk. La soya a menudo se separa cuando se agrega al café, pero hemos descubierto que esta se mantiene bastante bien. Su línea Almond Creamer tiene numerosos sabores.
¿Qué crema de café no láctea es mejor?
Estas cremas no lácteas aprobadas por nutricionistas son todo lo que has querido y más.
- 1 Nut Pods Crema de avena original sin azúcar.
- 2 Califia Farms Original Better Half Crema de coco y crema de leche de almendras.
- Crema de colágeno de vainilla de 3 proteínas vitales.
- 4 Crema MCT Orgánica Nutiva.
- 5 Milkadamia Leche de Macadamia.
- 6 Crema de soja de seda.