Uno de los primeros alimentos que vienen a la mente cuando la mayoría de la gente piensa en veganos y en una alimentación basada en plantas es una ensalada . Verduras saludables, tomates, un poco de pimienta negra y tu aderezo favorito Suena como la comida perfecta a base de plantas, ¿verdad?
¡Solo hay un pequeño problema, la mayoría de los aderezos para ensaladas no son veganos!
A pesar de que las ensaladas a menudo se promocionan como comidas aptas para veganos, una mirada más cercana a los ingredientes en la mayoría de los aderezos para ensaladas revelará rápidamente que no son tan vegetales como parecen. Por ejemplo, el aderezo ranch y césar contienen lácteos.
Afortunadamente, hay muchas marcas deliciosas de aderezos veganos para ensaladas en el mercado. Desde azul vegano hasta queso y vinagreta sabrosa, ¡estoy a punto de mostrarte las mejores marcas de aderezos veganos para ensaladas que el dinero puede comprar!
Los más valorados
Solo aderezo ranchero vegano a base de plantas
- Sabor ranchero cremoso (100 % sin lácteos)
Consultar precio Elección del editor
Aderezo Daiya Blue Cheeze
- Queso azul agrio sin lácteos
Consultar precio Elección del lector
AGUACATE LIMA Aderezo vegano para ensaladas y adobo con cilantro y pimiento rojo triturado
- Aderezo jugoso estilo vinagreta con jugo de lima, aguacate y pimiento rojo
Consultar precio
¿Todos los aderezos para ensaladas son veganos?
No todos los aderezos para ensaladas son iguales. Aunque hay muchos aderezos accidentalmente veganos que puedes comprar en la tienda, hay muchos aderezos no veganos que contienen productos de origen animal.
Cuando se trata de aderezos para ensaladas comprados en la tienda, la vinagreta suele ser la opción más segura, mientras que la mayoría de los aderezos cremosos son conocidos por contener huevos o lácteos.
Ingredientes comunes no veganos en aderezos para ensaladas
Aquí hay un desglose rápido de algunos de los ingredientes no veganos más comunes en los aderezos para ensaladas, para que sepa qué buscar al comprar:
| Ingredientes no veganos en aderezos para ensaladas | Por qué se usan |
| Lácteos | El suero de leche, la crema, la caseína y el suero son los ingredientes lácteos más comunes en los aderezos para ensaladas no veganos. Se utilizan para crear una textura espesa y cremosa y ese regusto agrio característico. Algunos aderezos, como el parmesano o el queso azul, también contienen queso real. |
| Huevos | Los huevos son otro ingrediente común utilizado en el aderezo para ensaladas. Los huevos actúan como emulsionante y mantienen homogéneo el aderezo. |
| Cariño | La miel se usa a menudo en vinagretas y aderezos de sabor dulce. Desafortunadamente, dado que la miel se cosecha de manera inhumana de las colonias de abejas, no es un edulcorante vegano. |
| Aceite de palma | Si bien es de origen vegetal, el aceite de palma generalmente se considera no vegano debido a la industria destructiva que lo respalda. |
¿La vinagreta italiana es vegana?
¡Sí! La vinagreta italiana es un aderezo básico que se prepara con aceite vegetal, vinagre, jugo de limón, agua, azúcar, pimientos y hierbas.
Mientras que las marcas más baratas de vinagreta italiana pueden usar aceite de palma y azúcar blanca refinada, la mayoría de las marcas de alta calidad usan aceite de girasol y azúcar de caña sin refinar, ambos aptos para veganos.
Sin embargo, ¡cuidado, algunas marcas de vinagreta italiana pueden contener queso parmesano agregado!
Si te sientes un poco creativo, también puedes hacer tu propia vinagreta italiana vegana casera, usando ingredientes simples:
¿El aderezo ranchero es vegano?
Tradicionalmente, el aderezo ranchero no es vegano, ya que contiene lácteos y, a veces, huevos. Dicho esto, hay muchas alternativas rancheras veganas deliciosas. ¡Sigue leyendo a continuación para descubrir mi aderezo ranchero vegano favorito!
Aderezo vegano para ensaladas: opciones compradas en la tienda
Si tiene prisa y necesita comprar un aderezo apto para veganos en el supermercado, estas son algunas de las mejores opciones de aderezos para ensaladas accidentalmente veganos:
- Aderezo de diosa verde Trader Joes
- Aceite y vinagre clásico de Newmans Own
- Vinagreta de frambuesa Skinnygirl
- Vinagreta balsámica y adobo de Primal Kitchen
- Aderezo de aceite de oliva y vino tinto Annies
- Rancho vegano alimentado con plantas de Hidden Valley
Las 4 mejores marcas de aderezos veganos para ensaladas que debes probar en 2022
Ahora que tienen una mejor idea de lo que diferencia el aderezo vegano del típico aderezo no vegano, es hora de mostrarles algunos de mis favoritos. Entonces, sin más preámbulos, ¡estas son algunas de las mejores marcas de aderezos veganos para ensaladas que debes probar!
1) Solo aderezo ranchero vegano a base de plantas ( enlace )
- Sabor: Cremoso sabor a rancho (100% sin lácteos)
Solo el aderezo ranchero vegano a base de plantas es, con mucho, mi rancho vegano favorito. Personalmente, nunca he sido de los que ponen rancho encima de una ensalada verde.
Sin embargo, me encanta mojar zanahorias, papas fritas, brócoli y apio en esta alternativa ranchera vegana. ¡Es una excelente manera de hacer que tus verduras llenen más y me encanta la patada ligeramente agria!
Solo Plant-Based Ranch también está hecho con ingredientes en su mayoría totalmente naturales, por lo que no tiene que preocuparse por un montón de productos químicos artificiales.
Los ingredientes principales son aceite de colza, agua, vinagre de vino blanco, ajo, azúcar, almidón, jugo de limón, cebolla en polvo, cebollino, saborizante de suero de leche (vegano) y pimienta negra.
El almidón le da al aderezo una textura espesa y cremosa que esperarías de un rancho tradicional. El saborizante de suero de leche agregado es 100 % vegano y le da al rancho un sabor a leche que hace que tenga el mismo sabor que el rancho de suero de leche que solías comer antes de volverte vegano.
Only Plant-Based también ofrece una amplia gama de otros aderezos y salsas aptos para veganos, como Vegan Chipotle Mayo, Vegan Mayo y Vegan Sour Cream. Ya sea que esté buscando una simple salsa para mojar o un delicioso aderezo para ensaladas, definitivamente recomiendo esta compañía.
El único inconveniente es que sus productos son un poco más caros que la mayoría de los aderezos no veganos.
Lo que me gusta de eso:
- Delicioso sabor vegano a suero de leche.
- Textura espesa y cremosa que lo hace sentir como un verdadero rancho.
- Elaborado con ingredientes mayoritariamente naturales.
- La marca ofrece una amplia gama de deliciosas cremas y aderezos no lácteos.
Lo que no es tan bueno:
- No tiene tanto sabor como un rancho a base de lácteos.
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2) Aderezo vegano para ensalada Daiya Blue Cheeze (enlace)
- Sabor: Queso azul agrio sin lácteos
¡Daiya es una de mis marcas favoritas de aderezos veganos para ensaladas de todos los tiempos! Utilizan ingredientes de calidad en sus aderezos y utilizan muy pocos conservantes o aditivos artificiales.
El aderezo para ensaladas vegano Daiya Blue Cheeze es una de mis salsas para mojar favoritas . Lo pongo en mis ensaladas de vez en cuando, pero realmente disfruto sumergir verduras y tempeh a la parrilla en el aderezo cremoso sin lácteos.
Está hecho con aceite de canola, agua, vinagre blanco, sal marina, azúcar de caña sin refinar, proteína de garbanzo, dextrosa, sabores naturales, ácido láctico, especias y cebolla.
Se usa un poco de goma xantana como emulsionante y conservante para mantener el producto fresco y estable. Sin embargo, aparte de eso, ¡no hay ingredientes artificiales!
Aunque no sabe exactamente como el aderezo de queso azul, está lo suficientemente cerca. Tiene una consistencia ultra espesa y un sabor agrio y ligeramente fermentado que esperarías del queso azul real.
Dado que no contiene queso, este queso azul vegano también tiene menos calorías que el queso azul típico. Cada porción de dos cucharadas solo tiene 120 calorías, por lo que puede comer más sin sentirse culpable.
Por último, pero no menos importante, Daiya se compromete a usar todos los ingredientes que no sean OGM en sus aderezos, por lo que no tiene que preocuparse por los alimentos u hormonas modificados genéticamente en sus alimentos.
Lo que me gusta de eso:
- Auténtico sabor a queso azul.
- 100% sin lácteos, sin soya y sin huevo.
- La goma xantana es el único ingrediente no natural.
- Fabricado con ingredientes no transgénicos.
Lo que no es tan bueno:
- Si bien Daiya tiene aderezos deliciosos, tienen un precio más alto.
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3) Aderezo vegano para ensaladas de aguacate, lima y aguacate de Brick House ( enlace )
- Sabor: Jugoso aderezo estilo vinagreta con jugo de lima, aguacate y pimiento rojo.
Si está buscando un aderezo delicioso, jugoso y cítrico, entonces el aderezo vegano de aguacate y lima de Brick House es una excelente opción. ¡Me encanta este aderezo en una ensalada de espinacas y tempeh! Está lleno de cítricos frescos, aguacate cremoso y pimiento rojo triturado grueso.
También sabe muy bien como adobo y lo he usado para cocinar frijoles y tofu en mi estufa. ¡Incluso lo usé en mis hamburguesas veganas favoritas una vez!
Este aderezo vegano, bajo en azúcar, bajo en carbohidratos y bajo en calorías está hecho con ingredientes totalmente naturales, que incluyen pulpa de aguacate real, aceite de semilla de uva, vinagre, aceite de semilla de cáñamo, sal kosher, néctar de agave, ajo, pimienta blanca, semilla de mostaza , pimiento rojo y cilantro.
La lecitina de girasol es el único ingrediente poco saludable que se utiliza como agente estabilizador.
Lo que me gusta de eso:
- Rebosante de sabores frescos.
- Hecho con hierbas reales, pimientos y jugo de cítricos.
- Sin aceite de palma.
- Sin ingredientes artificiales.
- Bajo en carbohidratos y bajo en calorías.
Lo que no es tan bueno:
- Ojalá fuera un poco más barato.
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4) Aderezo César vegetariano de Cleveland Kitchen ( enlace )
- Sabor: Aderezo cremoso y agrio al estilo césar.
Tradicionalmente, el aderezo césar no es apto para veganos. Está hecho con huevos, crema, suero de leche y salsa Worcestershire (que contiene salsa de pescado no vegana). El aderezo Veggie Caesar de Cleveland Kitchens es 100 % libre de lácteos, huevos y salsa de pescado, ¡así que puedes usar todo lo que necesites!
Este aderezo césar vegano está hecho con agua, vegetales fermentados, aceite de girasol, vinagre, jarabe de dátiles, pimienta negra, sal marina, mostaza dijon real, pimiento morrón, albahaca, orégano y ajo. Varios de los ingredientes también son orgánicos, lo cual es otra gran razón para disfrutar la salsa.
Una de las cosas que más me gustan de este aderezo vegano de alta gama es que contiene un montón de probióticos veganos saludables, gracias a la mezcla de vegetales fermentados.
¡Estos son excelentes para la salud intestinal y pueden ayudar en la digestión y estimular su sistema inmunológico!
Lo que me gusta de eso:
- Hecho con verduras, hierbas y pimientos reales.
- Fabricado con Worcestershire apto para veganos.
- Contiene vegetales fermentados, que le dan al aderezo un sabor agrio y proporcionan probióticos saludables.
- Sólo 50 calorías por porción.
Lo que no es tan bueno:
- El precio de venta es un poco alto.
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Conclusión ¿Cuál es el mejor aderezo vegano para ensaladas?
Todos estos son aderezos maravillosos, pero si tuviera que elegir uno, ¡diría que Brick House Avocado Lime Ranch es el mejor aderezo vegano para ensaladas! Me encanta la explosión de sabor, cítricos frescos y aguacate cremoso. Sabe muy bien tanto en ensaladas como en carnes veganas.
Si te encanta preparar tus propias comidas veganas deliciosas en casa, ¡asegúrate de revisar mi última publicación sobre las mejores salsas veganas para barbacoa a continuación!
¿Qué aderezos para ensaladas son veganos?
Aderezos veganos cremosos para ensaladas para llevar su próximo almuerzo a un nivel superior
- kraft
- Comerciante Joe.
- Sigue a tu corazón.
- Propia de Newman.
- Organicville.
- Daiya.
- La de Hilary.
- Lechería vegana Field Roast Chao.
¿Qué marcas de aderezo italiano son veganas?
¡Puedes hacer un aderezo cremoso o una vinagreta!
- Las mejores marcas de aderezos veganos italianos. Vinagreta italiana de Primal Kitchen.
- Aderezo para ensalada orgánico italiano clásico de Tessemae.
- Aderezo Italiano Cremoso Daiya.
¿Los aderezos de vinagreta son veganos?
La gran mayoría de las vinagretas son aptas para veganos, aunque siempre vale la pena revisar la etiqueta para asegurarse de que no se haya colado una pizca de miel. incluyendo mil islas, rusas y rancho.
¿Los aderezos de Ken son veganos?
14 ingredientes
Este producto debe ser sin huevo, sin maní, sin nueces, vegano, sin soya, sin msg, sin colorantes artificiales, sin azúcar, sin sabores artificiales, vegetariano, sin ingredientes artificiales, sin maíz, sin lácteos y sin gluten.